ボンベイバラエティセット

キーマカレーは柏幻霜ポークの粗挽き、糖度の高い東葛地域の完熟トマト、秘伝のスパイスで仕上げた大人に愛されるキーマカレーです。骨つきチキンカレーも完熟トマト、秘伝のスパイスで仕上げた大人向けの辛口ソースに、ジューシーなつくば鶏の手羽元が2本入ったボリュームたっぷりの骨つきチキンカレーです。

【名入れ】プレミアムローストビーフ・プレミアム雅ステーキ

【出産内祝専用商品】最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「こんなお肉でローストビーフを作りたい」そんな想いではじまったプレミアムローストビーフとプレミアム雅ステーキは食通の方も唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした極上品は、ご贈答用としても大好評です。お祝い事にもらって嬉しいお重に入れてお届けします。

【名入れ】ローストビーフ

【出産内祝専用商品】最高格付けされた大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）のもも肉を使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。素材に合わせた火入れをし、素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げたローストビーフ。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。

かにみそバーニャカウダーセット

かに専門業者がつくる、かにみそを贅沢に使ったリッチなバーニャカウダー。

松阪･近江･飛騨牛仕込みハンバーグ＆カレー詰合せ

日本を代表する銘牛（松阪牛・近江牛・飛騨牛）を使用したハンバーグとカレーの詰め合わせギフトです。それぞれのお肉に特徴がありますので、味の違いを食べくらべでお楽しみいただけます。

松阪･近江･飛騨牛仕込みハンバーグ＆カレー詰合せ

日本を代表する銘牛（松阪牛・近江牛・飛騨牛）を使用したハンバーグとカレーの詰め合わせギフトです。それぞれのお肉に特徴がありますので、味の違いを食べくらべでお楽しみいただけます。

松阪･近江･飛騨牛仕込みハンバーグ詰合せ

日本を代表する銘牛（松阪牛・近江牛・飛騨牛）を使用したハンバーグの詰め合わせギフトです。それぞれのお肉に特徴がありますので、味の違いを食べくらべでお楽しみいただけます。特製のデミグラスソースで煮込みました。

松阪･近江･飛騨牛仕込みハンバーグ詰合せ

日本を代表する銘牛（松阪牛・近江牛・飛騨牛）を使用したハンバーグの詰め合わせギフトです。それぞれのお肉に特徴がありますので、味の違いを食べくらべでお楽しみいただけます。特製のデミグラスソースで煮込みました。

プレミアムビーフカレーセット（OPB-50）

赤身と脂身のバランスに優れているオーストラリア産牛バラ肉を、クミン・ガラムマサラと一緒に、ビーフブイヨンで柔らかくなるまで煮込み、甘味を極限まで引き出した玉ねぎや様々な香味野菜と、ホテル創業時から受け継がれるニューオータニ秘伝のスパイスと共に仕上げました。酸味と辛味が特徴的なグリーンチリ、青いマンゴーから作られるほのかな甘みと爽やかな辛味が特徴のマンゴーピクルスがビーフカレーの旨味に絶妙な味わいを添えています。

おいしい缶詰

食べきりサイズなので独り暮らしの方のご飯のお供や酒の肴にも最適です。

“横濱ビーフ”カレー 4個入り

ホテル開業当時から受け継がれるオリジナルレシピをベースに、野菜とフルーツをたっぷり使用したブイヨンスープでじっくり煮込んだ、牛肉の旨味が引き立つコク深い味わいのカレーです。「横濱ビーフ」とは、横浜で生まれ育った神奈川県産の高級品質の牛肉です。匠の技で愛情を込めて育て上げた牛の中でも、肉質等級4級以上の肉のことをいいます。「ヨコハマ・グッズ001」認定商品です。

レトルトカレーギフト（ビーフ2個×チキン2個）

カレーを調理する際に使用する寸胴鍋をデザインしたパッケージ。じっくり旨味を引き出すように煮込まれたカレーの香ばしい香りが今にも漂ってきそうな食欲をそそる一品。チキンブイヨンと野菜の旨味をベースに、ゴロゴロと入ったやわらかいお肉と、リンゴ・チャツネ・ココナッツミルクなどを加えたコク深いホテルニューグランド伝統のビーフカレーとまろやかな味わいのチキンカレーのセットです。

黒毛和牛の欧風ちょこっとビーフカレー

黒毛和牛を使用し、ルーに肉の旨味が溶け込んだマイルドなビーフカレーです。少し食べたいときに重宝するお茶碗サイズ。

プチシチュー2種詰合せ

ちょっと食べたい時に便利な少量サイズ。じっくり煮込んだシチュー2種セットです。

フリーズドライ4種のOkayu（お粥）のセット

Soup Stock Tokyoのフリーズドライは、素材本来の味や特徴、だしの旨味などを活かし、風味や香りを引き立てながら、奥行きが出るように仕上げています。具材感や食感を楽しんでいただけるよう、食材やだしの掛け合わせが特徴的なお粥は、私たちがおいしいと思える一杯にこだわりました。ご自身で好きな時間に楽しむのはもちろん、同僚へのちょっとした差し入れや、ご家族・ご友人へのプチギフトにもおすすめです。Okayu（お粥）4種類を2個ずつ、白いギフト箱に入れてお届けします。

高島屋大食堂のビーフカレー（復刻版）

昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切りにした国産の牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加えて、じっくり煮込みました。

レトルトスープセット ORS-80

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。

高島屋大食堂のハヤシライス（復刻版）

カレーと人気を二分していたハヤシライス。赤ワインの酸味とソースの甘みが、国産牛肉の旨味を引き立てるまろやかなおいしさです。

高島屋大食堂のビーフカレーミニ（復刻版）

昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切り牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツを加え、じっくり煮込んだビーフカレーを120gのミニサイズにしました。朝食や少しだけ食べたいとき、お子様にもちょうどいいとご好評をいただいています。

北海道野菜の4種スープセット

まるで野菜を食べているかのような北海道野菜のスープセット。北海道野菜の味わいをギュッと詰め込んだ1食用のスープはそのまま温めてお飲みいただくのはもちろん、お好みのトッピングでアレンジもお楽しみいただけます。4種それぞれの個性豊かな味わいをお楽しみください。そのまま冷製でもお召上がりいただけます。

レトルトカレー・スープ　4種6個入り

黒毛和牛の旨みが凝縮されたビーフカレー（中辛）、スパイシーな味わいのチキンカレー（辛口）、トマトの酸味と玉ねぎのとろける甘さを感じるハッシュドビーフ、とうもろこしの甘さを引き出したコーンクリームスープ、4種のおいしさをお楽しみいただける、レトルトの詰め合わせです。

近江牛ビーフカレー、ビーフシチュー缶詰セット（2缶入）

牛肉や野菜が溶けてなくなるほど時間を掛けて煮込むことによって、コクと旨みが凝縮された深い味わいとなっています。仕上げには近江牛肉のかたまりを入れるので、お肉そのもののおいしさを味わっていただけます。

＜柿安＞KAKIYASU PREMIUM 牛テールカレー・牛ほほ肉カレー詰合せ

牛テールカレー：希少部位である「テール肉」を食べ応えある大きなサイズにカット。時間をかけてじっくり煮込むことでお肉の旨みがたっぷり溶け出し奥深い味わいに。スプーンで簡単に骨からほぐれる柔らかいお肉を楽しめる一皿です。牛ほほ肉カレー： 希少部位である「牛ほほ肉」をひとつひとつ贅沢に厚切りにカット。時間をかけてじっくり煮込むことで、牛肉の旨みが溶け込んだ濃厚で深いコクとあじわいのあるソースとなり、お肉はスプーンでほぐれるほどの柔らかな口当たりを感じられる一皿です。

＜柿安＞極 松阪牛しぐれ煮詰合せ

最高級A5ランクの松阪牛と、伊勢醤油を使用し、伝統製法の「浮かし煮」で炊き上げた、素材、技法を三重にこだわった一品です。※こちらの商品は竹皮で包んでおります。

＜柿安＞KAKIYASU PREMIUM 牛ほほ肉カレー・極厚ポークカレー詰合せ

牛ほほ肉カレー：希少部位である「牛ほほ肉」をひとつひとつ贅沢に厚切りにカット。時間をかけてじっくり煮込むことで、牛肉の旨みが溶け込んだ濃厚で深いコクとあじわいのあるソースとなり、お肉はスプーンでほぐれるほどの柔らかな口当たりを感じられる一皿です。極厚ポークカレー：赤身と脂身が層になっている豚バラ肉を厚切りにカット。ローストしてから煮込むことで香ばしくしっとりした食感に。スパイシーなルーの中にとろっとした脂の甘みと玉ねぎの甘さが加わりコクのある一皿に仕上げました。

＜柿安＞KAKIYASU PREMIUM 骨付きチキンカレー・極厚ポークカレー詰合せ

骨付きチキンカレー： 骨付き鶏モモ肉をまるごと一本使用。下処理から丁寧に調理を行い、ほろほろにほぐれるほどじっくり煮込みました。骨付きならではのチキンの旨み、ソテーオニオンのコクを加えたスパイシーな一皿に仕上げました。極厚ポークカレー：赤身と脂身が層になっている豚バラ肉を厚切りにカット。ローストしてから煮込むことで香ばしくしっとりした食感に。スパイシーなルーの中にとろっとした脂の甘みと玉ねぎの甘さが加わりコクのある一皿に仕上げました。

ご馳走シリーズ 4種

浅草今半ならではの贅沢なカレーとシチュー。人気の『すき焼き』に『だし茶漬け』の4種類入った詰合せです。お手軽に本格派の味をお楽しみいただけます。

ご馳走シリーズ 一膳すき焼き・だし茶漬けセット

黒毛和牛の旨味と浅草今半の割り下で作る「一膳すき焼き」と山椒を効かせ割り下で炊いた黒毛和牛の「だし茶漬け」人気のご馳走シリーズ詰合せです。

コッペ蟹リゾット

日本海側の旬の味覚「セイコ蟹」の身、だし、蟹味噌と、内子・外子を贅沢に使用し、洋風にアレンジした一品です。クリーミーなホワイトソースと蟹味噌が調和し、蟹のうまみを引き立たせます。蟹味噌とホワイトソース、チーズが奏でる味のハーモニーは贅沢なひと時を感じさせます。資源保護の観点から1年のうち2か月しか漁ができない、希少な「セイコ蟹」を使用。セイコ蟹（ズワイガニのメス）は、ぷりぷりの外子、濃厚な内子、まろやかなかに味噌の異なる味わいが楽しめるのが特徴です。

セイコ蟹のテリーヌ50g×3

「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。1年の内で約2ヶ月間のみ、日本海で水揚げされるセイコ蟹を一匹一匹手作業で、味噌と脚肉、内子、外子に分け層にし蒸し上げました。一口で蟹の美味しさを味わえ、おもてなしの席やギフトにも喜ばれる高級品です。日本酒とも相性がよく、お酒好きな方へのギフトにもおすすめです。

北海道 野菜スープMONAKAセットE

自然の味わいと最中の食感を楽しめる野菜スープ。

北海道 野菜スープMONAKAセットD

自然の味わいと最中の食感を楽しめる野菜スープ。

ビーフカレー

1902年創業の〈資生堂パーラー〉。シェフに代々受け継がれてきた人気の欧風カレーです。

料亭のチキンカレー

博多の料亭〈博多華味鳥〉の「鶏かさね炊き製法」による水たきスープで仕立てた、コクのある味わい深いチキンカレーです。

料亭のまかないカレー

国産の玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをこだわりのカレー粉と鶏だし、隠し味の魚醤で仕上げた和風カレーです。

函館カレー（中辛）

北海道産豚肉と国産野菜を用いた函館の老舗洋食店で一番人気のポークカレー。伝統手法のブイヨンと函館真昆布の出汁をブレンドした特製ビーフブイヨンによるふくよかな味わい。

〈伊勢志摩・松村〉奉祝伊勢海老詰合せ

伊勢海老を尾鷲の海洋深層水で炊きあげた、祝いの膳にふさわしい一品。添付の雲丹ソースをつけながら焼いてお召しあがりください。

〈三笠会館〉ごちそうセット

湯煎5分でレストランの味わい。牛肉など具材たっぷりのハヤシソースをはじめ、洋食とスープをセットに。

〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ

〈帝国ホテル〉オードブル缶詰詰合せ

〈帝国ホテル〉オードブル缶詰詰合せ

〈帝国ホテル〉温冷両用スープセット

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

〈帝国ホテル〉温冷両用スープ・カレーセット

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

〈味の素〉クノールスープ＆スティックコーヒーギフト

〈タカシマヤ〉レンジでかんたん国産牛カレー

〈タカシマヤ〉レンジでかんたん国産牛カレー

〈タカシマヤ〉レンジでかんたん国産牛カレー

〈魚藍亭〉よこすか海軍カレー

〈タカシマヤ〉高島屋大食堂のカレー・ハヤシライス

〈HOSHIKO〉熊本県産はちべえトマトのキーマカレー

〈ホテルオークラ〉スープ缶詰セット

〈ホテルオークラ〉スープ・カレー缶詰セット

〈味の素〉クノールスープ＆スティックコーヒーギフト

〈味の素〉クノールスープ＆スティックコーヒーギフト

〈帝国ホテル〉温冷両用スープセット

松阪牛カレー

松阪牛を贅沢に使用。野菜の旨味、フルーツの甘み、バターミルクのコクが一体となった厚みのあるソースで仕上げたカレー。