かつおや昆布の優しい味わいで仕上げた、肉汁たっぷりのハンバーグ。2種の和風ソースをつけだれとしてお使いください。電子レンジで温めるだけの簡単調理で、贈りものにもうれしい一品です。

やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶ「小松こんぶ」をはじめとした3種の詰め合わせです。

国産うなぎを白焼きにして秘伝のだし汁と山椒の実とで風味豊かに炊きあげました。ご飯のお供に、酒の肴に、くらま辻井のうなぎの山椒煮をぜひご賞味くださいませ。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。