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米・米加工品 ランキング

おこめの美米庵

優良銘柄米6種類の食べ比べを楽しむことができます。真空包装ですので味や風味が長持ちします。

吉兆楽

豊富な雪解け水や昼夜の気温差等、稲作にとって理想的な環境が揃う南魚沼地区。南魚沼地区の契約農家が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）

弔事や香典返しには誰もが喜ぶ「お米」がおすすめ。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした厳選国産米同士を、お料理の用途に合わせてブレンディング。おもてなし用のお米「極」、おむすび用のお米「結」の2種のお米を詰め合わせました。厳選したお米を和の彩りで、一つひとつ丁寧にお包みしています。故人への感謝の心や色とりどりの想い出を、お世話になった大切な方たちと分かち合える贈りものです。

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」において、令和3年度から4年連続で「特A評価」を獲得した品種です。特別栽培米をお届けします。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

米匠庵

北陸の厳選したお米と富山湾産白えびを、地元富山の醤油屋が丁寧に仕上げた佃煮をセットにしました。富山県産丸大豆昆布醤油使用し、 国産「青さのり」の磯の香りと白えびの風味が食欲をそそります。化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

金沢 浅田屋/味百選

料亭だしで炊き上げた本格炊き込みご飯をレンジで温めるだけでお楽しみいただけます。

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」において、令和3年度から4年連続で「特A評価」を獲得した品種です。特別栽培米をお届けします。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、6種類のお米です。おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

レビュー1件

PeboRa（ペボラ）

PeboRaの総ラインナップ数は全国各地の厳選された銘柄を約40種類程取り揃えております。その中でも、お米マイスターが厳選した10本をセットにしました。喜ばれる“ハズさない”贈りものや自分へのちょっと贅沢なご褒美をお探しの方にオススメです。

米匠庵

北海道、宮城、新潟の、豊かな大地・清らかな水で育まれた美味しいお米を3種類各2個ずつセットにしました。大切な人を想う気持ちに日本の心をちりばめて1つ1つ丁寧に包み込み、お届けいたします。京都創業の風呂敷専門店の風呂敷を使用。厄除けや大願成就の意味が込められた鮫小紋と桜のデザインです。鮮度が落ちにくいよう真空にしており、形もかわいいキューブ型。化粧箱付きで贈答品など、ギフトにオススメです。

吉兆楽

【出産内祝専用商品】日本有数のブランド米「魚沼産こしひかり」、信濃川流域の越後平野で育まれた食感と粘りのバランスの良い「新潟産こしひかり」、こしひかりを親に持ち控えめな粘りとしっかりした食感の「新潟産こしいぶき」の3種のお米の詰合せ。お召しあがりに便利な300g（2合）ずつの小分けパックです。

吉兆楽

【出産内祝専用商品】新しい生命誕生の喜びと感動をお米に託し、お子様のご誕生時の体重と同じ重さのお米をお届けする体重米ギフト。お米は米どころ新潟で米杜氏栽培会が農薬や化学肥料を半分以下で丹精し、700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度保持した新潟産こしひかり特別栽培米を使用。ベビー誕生の重みを実感していただける素敵な贈りものを産地精米・産地直送でお届けします。

神明

新潟県奥阿賀産こしひかりを新潟県の畳職人が仕上げた「い草」の米俵に詰め、お子様のお名前・体重・誕生日を記して贈れます。お米を召しあがったあとは、飾っておくこともできます。

おこめの美米庵

新潟県南部　越後山脈、三国山脈など県境の山々に囲まれた南魚沼地域で育てられたお米はその山々から湧き出る豊富な雪解け水と肥沃な土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気象風土など恵まれた自然環境が粘り、香りなど日本有数のお米に育てます。

おこめの美米庵

全国のこだわり米を、色鮮やかで見た目も可愛らしいキューブ状に仕上げました。精米後真空パックしているので酸化などによる品質劣化が少なく味や風味の鮮度が長持ちします。いろんなお米を食べてみたいけど5kg・10kgはちょっと多いという方にもおすすめ。食べ比べてあなた好みのお米を見つけてください。

米匠庵

つやがあり、適度な粘りとさっぱりとした口当たりが特徴です。粘り・ツヤ・うまみ・香りのトータルバランスが良く、炊きたてはもちろん冷めた後も硬くなりすぎず、食味・食感が落ちにくいお米です。

お米場 田心

【出産内祝専用商品】木箱のフタにお子様のお名前を入れてお届けします。全国各地にさまざまある銘柄米の中から厳選した9銘柄を、食べきりサイズの2合（茶碗約4杯分）ずつ小分けして詰め合わせしました。品種により異なる甘み・食感などの繊細な違いをお楽しみください。

八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）

出産内祝い、そのほかの内祝いなどのお祝いごとにおすすめ。お子さまのお名前やメッセージを入れ、晴れの日に華を添える贈りものです。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした厳選国産米同士を、お料理の用途に合わせてブレンディング。おもてなし用のお米「極」、おむすび用のお米「結」の2種のお米を合計9個詰め合わせました。

米匠庵

北海道、宮城、新潟の、豊かな大地・清らかな水で育まれた美味しいお米を3種類各4個ずつセットにしました。大切な人を想う気持ちに日本の心をちりばめて1つ1つ丁寧に包み込み、お届けいたします。京都創業の風呂敷専門店の風呂敷を使用。厄除けや大願成就の意味が込められた鮫小紋と桜のデザインです。鮮度が落ちにくいよう真空にしており、形もかわいいキューブ型。化粧箱付きで贈答品など、ギフトにオススメです。

おこめの美米庵

柔らかく、強い粘りともっちり感で人気の高い北海道産のゆめぴりか。こちらの商品はJAるもい管内で栽培された特別栽培米のゆめぴりかです。

高島屋ファーム

龍の瞳の発見者である今井隆さんの指導のもと、特別栽培で作ったお米です。龍の瞳（品種名：いのちの壱）は、コシヒカリの1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。

八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、12種類のお米です。お鮨用・おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

レビュー1件

高島屋ファーム

【出産内祝専用商品】龍の瞳の発見者である今井隆さんの指導のもと、特別栽培で作ったお米です。龍の瞳（品種名：いのちの壱）は、コシヒカリの1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙（鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの）に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。

高島屋ファーム

鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。玄米3kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。

吉兆楽

【出産内祝専用商品】新しい生命誕生の喜びと感動をお米に託し、お子様のご誕生時の体重と同じ重さのお米をお届けする体重米ギフト。お米は米どころ新潟で米杜氏栽培会が農薬や化学肥料を半分以下で丹精し、700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度保持した新潟産こしひかり特別栽培米を使用。ベビー誕生の重みを実感していただける素敵な贈りものを産地精米・産地直送でお届けします。（俵の重量は含みません）

おこめの美米庵

高原野菜の産地として知られる八ヶ岳の麓で山々から流れ出る清流と有機室肥料で育てられたお米です。産地である茅野市は昼夜の寒暖差が激しく、美しいお米が育つ条件を満たした地域のミルキークイーンを特別栽培米でお届けします。

柿の葉すし本舗たなか

柿の名産地、奈良五條で古くから愛され続けている柿の葉すし。人気のさば、さけの柿の葉すしに、炙り金目鯛を加えました。お届けする頃には味が馴染んでちょうど食べ頃です。

レビュー1件

八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）

幅広い年代の方に内祝いで好評なお米。京都らしい色とりどりの風呂敷に包みました。お米は、京都の料亭御用達のお米屋「八代目儀兵衛」の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きし、ブレンドした国産厳選米5種の詰め合わせです。おもてなし向き「極」：濃厚な甘みと旨味。極上の舌触りを持つお米。和食向き「和」：素材を引き立てる優しい食感と甘み。繊細な料理を邪魔しません。おむすび向き「結」：冷めても甘くてもっちり。美味しくいただけるお弁当に最適なお米。洋食向き「洋」：力強い食感と甘み。洋食との相性がよいお米。雑穀ブレンド向き「健」：雑穀を包み込みふっくら炊き上げます。

米どころ南魚沼で栽培されたコシヒカリ。南魚沼の中でも旧塩沢町に産地を限定したお米になります。生産者が丹精込めて作ったコシヒカリは甘味が多く、納得の味です。是非ご賞味ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

笹一

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】鯖好きには堪らない。国産鯖の鯖寿司の食べ比べセットです。鯖棒寿司は、その日の気温、鯖の状態によって塩と酢の配合を変えております。肉厚で脂がのった鯖に、丁寧に炊き上げた昆布の旨みが絶妙な味わいです。また、焼鯖棒寿司は、独自のたれに漬けじっくりと香ばしく焼き上げた鯖と、シャリの間にはさんだシソと生姜の香りと食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。

京料理 せんしょう

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸（山菜）がはいったおこわめし それぞれ丁寧に笹で巻き風味も豊かで大変美味しいです。

米匠庵

滋賀県産みずかがみ、京都府産ひのひかり、兵庫県但馬産コウノトリ育むお米こしひかりの3種類の銘柄米に、京都九条ネギを使用して赤みそと白みそで甘辛く丁寧に仕上げた、ごはんにぴったりのおかず味噌。夏場でも一味唐辛子のピリ辛さが食欲をそそります。まるでアンティーク本のような化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

高島屋ファーム

高島屋ファームおすすめのお米をお届けします。もっちりとして、甘み、旨み豊かな、佐々木治巳さんの「特別栽培 コシヒカリ」。格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。玄米3kg、もしくは玄米3kgを［5分づき］［7分づき］［白米］に精米いたします。※精米する場合、各重量が若干（白米は1割ほど）減ります。

高島屋ファーム

鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。

米匠庵

ゆめぴりかは、粘りがあり、炊き上がりがやわらかく、艶が出るのが特徴です。「金賞健康米」は、従来の精米方法では除去されてきた胚芽を残す独自の精米方法で白米のおいしさと胚芽の栄養素を両立させたお米です。

冬は3m以上の雪に埋もれる日本有数の米どころ魚沼盆地で栽培。ミネラル豊富な雪解け水と有機肥料を使い食味をあげたお米です。

味や食感、香りの違いをお楽しみいただける詰合せギフトです。コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは、300g（約2合分）入りで、使い切りやすい分量で真空パックになっているので、全国のお米を新鮮な状態で味わうことができます。

米匠庵

ななつぼしは食感が柔らかで、つやがあり、粘りとコシがあって 食感のバランスのよいお米です。あっさり系の味わいで冷めても美味しさが長持ちするため、食卓からお弁当やお寿司まで幅広く活用が可能です。

高島屋（タカシマヤ）

米匠庵

北海道産ゆめぴりか、北海道産ななつぼし、北海道産きたくりんの厳選した3種類のお米、秋鮭の旨みが詰まった荒ほぐしをセットにしました。炊き立てのご飯やおにぎりにぴったりです。まるでアンティーク本のような化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）

八代目儀兵衛がお米を提供する、京都の銘店3店、祇園さゝ木、祇園にしかわ、杦-SEN- の大将折り紙付きのお米。その証とし、各店の許可を得て、それぞれの屋号を冠したお米としてご用意しました。お米は、全国のお米を食べ比べ、そのお店のコンセプトに合わせた中で一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たち。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりの銀シャリの味をご堪能ください。

高島屋ファーム

「きぬむすめ」は粘りがあり、ソフトで上品な甘味感のあるお米で、絹のような美しい炊き上がりが特徴です。安蔵寺山などの険しい山々に囲まれた中山間地域の、天然鮎も遡上する清流に恵まれた田んぼで栽培されたお米です。

米匠庵

噛むごとに広がる上品な甘み、独特な粘り、炊き上がりの香りとつややかさが特徴です。

ラケル

京料理 せんしょう

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸（山菜）がはいったおこわめし。それぞれ丁寧に笹で巻き、風味も豊かに召し上がっていただけます。

米吾

夏の食卓を彩る冷凍 吾左衛門本舗バラエティセットは鯖、蟹、穴子、照り焼き鯖の4種セットでお届けいたします。解凍方法も簡単でレンジで1分加熱後、室温にて30分～1時間の余熱解凍でお召し上がりいただけます。冷凍で長期保存可能ですので、お届け先様のタイミングでお召し上がりいただけます。

乃木坂しん

料理長の石田伸二氏と、会席料理にワインや日本酒をペアリングさせるスタイルを提案するソムリエの飛田泰秀氏の和食の名店「乃木坂しん」。夏の風物詩の鰻に香りが楽しめる食材の「実山椒」と「柚子」の2種類を、それぞれに合わせたレシピと味で「鰻おこわ」を監修しました。もち米とうるち米をブレンドして炊き上げ、タレと実山椒を絶妙なバランスで加えた実山椒入りおこわと、タレと柚子果汁を加えた柚子香るおこわの2種類を詰め合わせました。それらの上にはふっくらと焼き上げた香ばしく柔らかな口当たりの国産鰻の蒲焼をのせてあります。お気に入りの美酒と共に、爽やかな余韻をお楽しみください。

おこわ米八

1セイロづつ丁寧に炊き上げ、お店のお赤飯同様にささげの風味香る美味しいお赤飯に仕上げました。電子レンジで温めるだけでいつでも炊き立てをお楽しみいただけます。

レビュー1件

八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）

口に含んだ瞬間の強い甘みとしっかりとした食感、噛むたびにじわりと溢れだす甘みが愉しめます。余韻は短めで軽やかな味わいに、気づけばおかわりを重ねてしまう。心地よさと飽きのこない味わいが調和したお米です。上質を知る方に自信を持ってお届けできる八代目儀兵衛でしか味わえないお米をお愉しみください。

高島屋ファーム

「能登の里山里海」が世界遺産に認定されています。村の一番上の千枚田をため池にして各田圃に雪解け水や山の沢水が行き届くように整備されています。2017年より新登場の「ひゃくまん穀」は、コシヒカリよりもやや大粒です。一粒一粒の粒感と粘りのあるバランスがとれた、しっかり感のある飽きのこないお米です。天然記念物トキがやってくる自然豊かな棚田のお米です。

レビュー1件

笹一

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

レビュー1件

高島屋（タカシマヤ）

魚沼産コシヒカリの中でも高評価の十日町（旧中里村）の特別栽培米。昼と夜との寒暖差が大きい山間地特有の気候でお米の食味に好影響を与えております。

おかゆ三種類と、梅干、ごま豆腐を詰め合せた福井の名産品です。

魚沼産コシヒカリの中でも高評価の十日町（旧中里村）の特別栽培米。昼と夜との寒暖差が大きい山間地特有の気候でお米の食味に好影響を与えております。ぜひ一度お試しを。

高島屋ファーム

「ひゃくまん穀」はコシヒカリよりやや大粒で、一粒一粒の粒感と粘りのバランスがとれた、しっかり感のあるお米です。天然記念物のトキも飛来するほど環境の良い石川県能登の「水田環境特A地区」の棚田で、独自の発酵肥料を使って作られたお米です。

日本一美味しいと言われている地域で、農家の方が丹精こめて育てた従来種のお米です。外米や他の品種を掛け合わせてつくったBL米とは違う、100％本物の南魚沼産コシヒカリの味をご堪能ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

レビュー2件

八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）

「弔事や香典返し用に落ち着いた彩りのものが欲しい」というお客様の声から生まれました。京都の米老舗が厳選したお米を和の彩りで、一つひとつ丁寧にお包みしています。故人への感謝の心や色とりどりの想い出を、お世話になった大切な方たちと分かち合える贈りものです。6種類のお米（極、結、和、洋、中、健）は、八代目儀兵衛の五ツ星お米マイスターが目利きして、極上米（極）・おむすび用（結）・和食用（和）など、お料理に合うようにお米をかけ合わせたもので、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも幅広く使われています。手渡しもしやすいサイズ感です。お野菜やだし、ワインを選ぶように、お料理がさらにおいしくなるように選び抜かれたお米の個性をお愉しみいただけます。

おこめの美米庵

忙しい毎日に便利な無洗米です。化学処理や添加物を加えないBG精米製法なので、白米と変わらないおいしさです。一粒一粒に歯ごたえがあり、甘味と香りがある美味しい無洗米新潟こしひかりです。

高島屋ファーム

格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。

おこめの美米庵

優良銘柄米3種類の食べ比べを楽しむことができます。真空包装ですので味や風味が長持ちします。

高島屋ファーム

【出産内祝専用商品】生産者の佐々木治巳さんが、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。もっちりとして、甘み、旨み豊か。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙（鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの）に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。