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カステラ ランキング

全 36件(1-36件表示)

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福砂屋/銘菓百選

底に残る双目(ザラメ)糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰合せです。いずれもお召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

レビュー7件

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福砂屋/銘菓百選

カステラの底に残る双目(ざらめ)糖が特徴の福砂屋のカステラ。伝統の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手作りならではの味わいです。

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カステラ銀装

銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」と、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用した「赤箱」の愛称で親しまれている「カステ11」を、それぞれ個装にしたカステラの詰め合わせ商品です。

レビュー5件

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福砂屋/銘菓百選

特選詰合せ 小

税込4,212

底に残る双目(ザラメ)糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げた「カステラ」と、パリッとした風味の香ばしい種(皮)が特徴の最中の詰合せです。カステラは、お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

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文明堂 東京

2切れ入りのハニーカステラ、蜂蜜の上品な香りと卵黄のコクのある味わいをお楽しみいただけます。

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カステラ銀装

銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」と、「赤箱」の愛称で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用し、ソフトな口当たりが特徴の「CASTE11」、味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。

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カステラ銀装

銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」、「赤箱」の愛称で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「CASTE11」と味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。

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文明堂 東京

和菓撰20個入(HM)

税込2,916

カステラをソフトなどら焼生地で包み、二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただける2種の「カステラ巻」と、素朴な中にも繊細な味わいのある2種のお饅頭を詰め合わせました。

レビュー1件

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文明堂 東京

五三カステラ:卵黄と卵白の重量比率を「五対三」とし、小麦粉を極限まで減らし、この上ない卵のコクとしっとりとした口どけのよい食感をお楽しみいただけるよう、こだわりの配合で職人により一釜一釜、丁寧に焼き上げました。和三盆糖や蜂蜜を入れることで、カステラのコク深い味わいをさらに引き立てています。バームクーヘン:発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼きあげた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。

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文明堂 東京

和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたふっくらとした食感とコクのある風味のカステラと、発酵バターを贅沢に使い一層一層手作りで丹念に焼き上げたコクとしっとり感のあるバームクーヘンをセットにしました。特別感のある桐箱に入れてお届けします。

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福砂屋/銘菓百選

特選詰合せ 中

税込4,860

底に残る双目(ザラメ)糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げた「カステラ」と、香り高いココア生地にくるみとレーズンの味わいがとけあった「オランダケーキ」、パリッとした風味の香ばしい種(皮)が特徴の最中の詰合せです。「カステラ」と「オランダケーキ」は、お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

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文明堂 東京

カステラをソフトなどら焼生地で包みました。二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただけます。

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御菓子司 津村屋

大阪地玉子の風味たっぷり、しっとり濃厚な「特製かすていら」と、アーモンド風味の香ばしい生地に黄味餡が入った「吉志部」、大きな栗甘露煮が丸ごと一粒と白餡が入った食べ応えのある「大栗饅頭」の詰め合わせです。

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文明堂 東京

卵黄と卵白の重量比率を「五対三」とした、こだわりの生地を職人の手により一つひとつ丁寧に焼きあげた文明堂の特撰カステラ。この上ないコクとしっとりとした口どけのよい食感をご堪能いただけます。

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カステラ銀装

銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」と、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用した「赤箱」の愛称で親しまれている「カステ11」を、それぞれ食べやすい個装タイプになったカステラ詰合せです。

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福砂屋/銘菓百選

カステラの底に双目(ざらめ)糖が攪拌(かくはん)の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃(くるみ)、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

レビュー1件

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文明堂 東京

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわり。熟練の職人が焼き上げる一品です。

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黒船

石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。黒船の看板商品、しっとりとした口あたりのよいカステラを食べきりサイズに切り分けた、『カステラベベ』のお詰め合わせです。

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彩雲堂/銘菓百選

奥出雲の質の高いもち米を使用し、自社の石臼で水挽している求肥は、モチモチと弾力があって、歯切れが良いのが特徴です。上質な甘さが風味を引き立てます。ひとつひとつ心をこめて手作業でお作りしています。

レビュー4件

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福砂屋/銘菓百選

福砂屋による伝統と新しい味わいの詰め合わせ。材料攪拌の際に、すり減らされた双目(ざらめ)糖が底に残っているのが福砂屋のカステラの特徴です。オランダケーキは伝統のカステラと香り高い良質のココア、胡桃(くるみ)、レーズンが織りなすまろやかな味わいが特徴です。

NEW 高島屋限定
逸品カステラ 1B号
高島屋限定

文明堂 東京

高島屋メゾン柄木箱入りの逸品カステラです。伝統の技を生かして丹念に焼き上げた、クラス感ある贈り物をお探しの方にぴったりの商品です。

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カステラ銀装

伝統と独自のカステラ製法で焼き上げたキメ細やかでしっとりした味わいが特徴の「カステ11」は「赤箱」の愛称で親しまれている銀装定番のカステラです。素材や味にこだわり伝統的なレシピで焼き上げたバターの風味豊かなマドレーヌ、ココナッツフィナンシェ、スライスアーモンドが香ばしいサクサク食感のアーモンドラングクッキーを詰合せました。バラエティ豊かなセットは、美味しくて楽しいとっておきのひと時をお届けいたします。

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文明堂 東京

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわりの「文明堂のカステラ」と、北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包み込んだ「三笠山」を詰め合わせました。

レビュー1件

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福砂屋/銘菓百選

カステラの底に双目(ざらめ)糖が攪拌(かくはん)の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃(くるみ)、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

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