HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
クリスマスガトー・キュイ・アソートS
税込1,836円
＜フィナンシェ・オ・ショコラ＞ フィナンシェのためだけに開発された特別なチョコレートを使用し、アーモンドやバターの香ばしさの中でもカカオの風味がしっかりと感じられるよう丁寧に設計しました。焼き上げる直前にそっと加えることで、香りがふわりと広がり、ひと口ごとにチョコレートの存在感が際立ちます。繊細な温度管理のもとで仕上げられたチョコレートが、フィナンシェの味わいをより深く引き立てます。 ＜フィナンシェ＞ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。 ＜マドレーヌ＞ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。 ＜ラング・ド・シャ＞ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。 ＜プティ・ガトー・アソルティ＞ カラフルなひと口サイズの焼菓子を集めました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティー豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。
