4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。
タカシマヤ クリスマス 2025
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4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。
![【店頭受取/横浜店】ハッピー ピンク クリスマス[E-08]【12月24日(水)・25日(木)】](https://www.takashimaya.co.jp/sto/image/product/product_image_main/7709/0002417709-001b.jpg)
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
【店頭受取/横浜店】ハッピー ピンク クリスマス[E-08]【12月24日(水)・25日(木)】
税込5,940円
ふわふわのスポンジは、創業当初からのこだわり。2種の生クリームをブレンドして、甘さを抑え、食べやすく仕上げました。愛らしいデコレーションがクリスマスを彩ります。
CRIOLLO(クリオロ)
4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。
CRIOLLO(クリオロ)
4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
果物専門店が贈る、国産苺が主役のクリスマスケーキ。ハーフカットの苺と口当たりのよいホイップクリームを、しっとりとした生地で優しく挟みました。贅沢で上品な仕上がりのケーキです。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
ローズ風味のパウンドケーキやクリーム、ライチ入りフランボワーズのコンポートなどを重ねて、七芒星をかたどったアントルメ。メゾンを象徴するイスパハンが、ローズやライチ、フランボワーズの香りとともに祝祭の気分を彩ります。
パティスリーショコラトリーラル奥沢
中心は、煮詰めた苺ピューレで仕立てたムースリーヌやガナッシュ、スポンジが重なる濃厚な苺の層。外側は、香り高い“タイベリー”のムースで包みました。この品種ならではの、華やかな香りもお楽しみください。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
マダガスカル産バニラが香るムース・バニーユに、酸味のあるジュレ・フランボワーズと、苺のコンポートのムースを重ねました。キャラメルが香るブロンドショコラのクリームや、バニラの甘さとベリーの酸味が絶妙なバランスです。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
マダガスカル産バニラが香るムース・バニーユに、酸味のあるジュレ・フランボワーズと、苺のコンポートのムースを重ねました。キャラメルが香るブロンドショコラのクリームや、バニラの甘さとベリーの酸味が絶妙なバランスです。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。
Patisserie Miraveille(パティスリー ミラヴェイユ)
赤いフルーツ(苺、ラズベリー、カシス、スグリ)の甘酸っぱさにホワイトチョコレートの優しい甘さを合わせ、アールグレイの香りをプラスしました。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ショコラトリーならではの感性で再構築した、苺とチョコレートのショートケーキ。チョコレートムースとシロップ漬けチェリーに、みずみずしい苺を重ねた、王道ながらラグジュアリーなクリスマスケーキです。
THE KAEN(ザ・カエン)
この時期稀少な「あまおう苺」を贅沢に使用。生地の中にも、“あまおう苺のコンフィチュール”を忍ばせた、定番クリスマスケーキ。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
テクスチャーの異なる2層が織り成す深い味わいのキャラメルケーキ。キャラメルのほろ苦さとヘーゼルナッツの香ばしさ、なめらかなババロワとサクサクとした生地の歯応えがバランスよく調和。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
テクスチャーの異なる2層が織り成す深い味わいのキャラメルケーキ。キャラメルのほろ苦さとヘーゼルナッツの香ばしさ、なめらかなババロワとサクサクとした生地の歯応えがバランスよく調和。
日本橋 ロイヤルパークホテル
ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ふわふわでしっとり、さらにもっちりした食感のスフレショコラに、カカオの個性が際立つ軽快なチョコレートクリームを合わせました。まるで絵本の1ページを切り抜いたような世界観に仕上げた、王道のケーキです。
Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)
タヒチ種ヴァニラビーンズが香るカスタードムースに、トンカ豆の香りを効かせたキャラメルとミルクチョコのムースを重ね、カシスの酸味をアクセントに。素材の調和が際立つ特別なムースショコラです。
パティスリー モンシェール
ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
ビターチョコレート、ミルクチョコレートとプラリネのムースや、ピスタチオを使ったジャンドゥーヤ、濃厚なガトーショコラを合わせ、グラサージュショコラで包みました。3種類のチョコレートを使用したスペシャリテです。
DEMEL(デメル)
風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートスポンジでサンドして、チョコレートオーナメントで飾りました。お菓子の都・ウィーンの老舗〈デメル〉が誇る代表的なトルテです。
日本橋 ロイヤルパークホテル
ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。
![【店頭受取/泉北店】アールグレイと赤いフルーツ[W-11]【12月24日(水)】](https://www.takashimaya.co.jp/sto/image/product/product_image_main/3854/0002433854-001b.jpg)
Patisserie Miraveille(パティスリー ミラヴェイユ)
赤いフルーツ(苺、ラズベリー、カシス、スグリ)の甘酸っぱさにホワイトチョコレートの優しい甘さを合わせ、アールグレイの香りをプラスしました。
日本橋 ロイヤルパークホテル
ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。
パティスリー モンシェール
ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。
THE KAEN(ザ・カエン)
この時期稀少な「あまおう苺」を贅沢に使用。生地の中にも、“あまおう苺のコンフィチュール”を忍ばせた、定番クリスマスケーキ。
confect concept(コンフェクト コンセプト)
青リンゴが持つ爽やかでフレッシュな香りを苺やレモンで引き立てました。クリスマスにふさわしい華やかな味わいです。
CRIOLLO(クリオロ)
4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。
日本橋 ロイヤルパークホテル
ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。
パティスリー モンシェール
ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
〈アンリ・シャルパンティエ〉の定番「ザ・ショートケーキ」のクリスマスバージョン。口の中で広がるミルクの優しい風味が、苺の甘さと酸味を包み込み、絶妙なハーモニーを奏でます。
パティスリーショコラトリーラル奥沢
中心は、煮詰めた苺ピューレで仕立てたムースリーヌやガナッシュ、スポンジが重なる濃厚な苺の層。外側は、香り高い“タイベリー”のムースで包みました。この品種ならではの、華やかな香りもお楽しみください。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
果物専門店が贈る、国産苺が主役のクリスマスケーキ。ハーフカットの苺と口当たりのよいホイップクリームを、しっとりとした生地で優しく挟みました。贅沢で上品な仕上がりのケーキです。
Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)
タヒチ種ヴァニラビーンズが香るカスタードムースに、トンカ豆の香りを効かせたキャラメルとミルクチョコのムースを重ね、カシスの酸味をアクセントに。素材の調和が際立つ特別なムースショコラです。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ショコラトリーならではの感性で再構築した、苺とチョコレートのショートケーキ。チョコレートムースとシロップ漬けチェリーに、みずみずしい苺を重ねた、王道ながらラグジュアリーなクリスマスケーキです。
WITTAMER(ヴィタメール)
甘酸っぱいベリーのムースでフランボワーズのコンフィチュールとショコラのクリームブリュレを包みました。苺とフランボワーズの優しい酸味が濃厚なチョコレートの甘さを引き立てる華やかな味わいです。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
ふわふわのスポンジは、創業当初からのこだわり。2種の生クリームをブレンドして、甘さを抑え、食べやすく仕上げました。愛らしいデコレーションがクリスマスを彩ります。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ふわふわでしっとり、さらにもっちりした食感のスフレショコラに、カカオの個性が際立つ軽快なチョコレートクリームを合わせました。まるで絵本の1ページを切り抜いたような世界観に仕上げた、王道のケーキです。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
果物専門店が贈る、国産苺が主役のクリスマスケーキ。ハーフカットの苺と口当たりのよいホイップクリームを、しっとりとした生地で優しく挟みました。贅沢で上品な仕上がりのケーキです。
パティスリー ルシェルシェ
「ショコラ」「塩キャラメル」「プラリネ」「ナッツ」が、お口の中で甘くとろける4重奏を。味と食感、リズム感のバランスにこだわりました。
PATISSERIE LA VIE UN REVE(パティスリー ラヴィアンレーヴ)
〈ヴァローナ〉社カカオ分70%のチョコレートやイタリア・シシリア産ピスタチオ、フランス産苺ピューレ、ラズベリーピューレなど素材にこだわりました。さっぱりと食べやすいシャルロット仕様のクリスマスケーキです。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ショコラトリーならではの感性で再構築した、苺とチョコレートのショートケーキ。チョコレートムースとシロップ漬けチェリーに、みずみずしい苺を重ねた、王道ながらラグジュアリーなクリスマスケーキです。
Patisserie Miraveille(パティスリー ミラヴェイユ)
赤いフルーツ(苺、ラズベリー、カシス、スグリ)の甘酸っぱさにホワイトチョコレートの優しい甘さを合わせ、アールグレイの香りをプラスしました。
BOUL'MICH(ブールミッシュ)
〈ブールミッシュ〉で人気の苺をサンドしたショートケーキ。苺風味のクレーム・シャンティーイとフレッシュな苺、ハートのマカロンなどで華やかに仕上げました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
果物専門店が贈る、国産苺が主役のクリスマスケーキ。ハーフカットの苺と口当たりのよいホイップクリームを、しっとりとした生地で優しく挟みました。贅沢で上品な仕上がりのケーキです。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ふわふわでしっとり、さらにもっちりした食感のスフレショコラに、カカオの個性が際立つ軽快なチョコレートクリームを合わせました。まるで絵本の1ページを切り抜いたような世界観に仕上げた、王道のケーキです。
DEMEL(デメル)
風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートスポンジでサンドして、チョコレートオーナメントで飾りました。お菓子の都・ウィーンの老舗〈デメル〉が誇る代表的なトルテです。
Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)
タヒチ種ヴァニラビーンズが香るカスタードムースに、トンカ豆の香りを効かせたキャラメルとミルクチョコのムースを重ね、カシスの酸味をアクセントに。素材の調和が際立つ特別なムースショコラです。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
ビターチョコレート、ミルクチョコレートとプラリネのムースや、ピスタチオを使ったジャンドゥーヤ、濃厚なガトーショコラを合わせ、グラサージュショコラで包みました。3種類のチョコレートを使用したスペシャリテです。
ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ
【店頭受取/堺店】ドゥショコラ[W-10]【12月24日(水)】
税込5,400円
カカオ分70%のビターなチョコムースと、カカオ分40%のナッティーなミルクチョコムースのハーモニーに、カカオ豆のヌガーをアクセントに加えました。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
テクスチャーの異なる2層が織り成す深い味わいのキャラメルケーキ。キャラメルのほろ苦さとヘーゼルナッツの香ばしさ、なめらかなババロワとサクサクとした生地の歯応えがバランスよく調和。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
マダガスカル産バニラが香るムース・バニーユに、酸味のあるジュレ・フランボワーズと、苺のコンポートのムースを重ねました。キャラメルが香るブロンドショコラのクリームや、バニラの甘さとベリーの酸味が絶妙なバランスです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
〈アンリ・シャルパンティエ〉の定番「ザ・ショートケーキ」のクリスマスバージョン。口の中で広がるミルクの優しい風味が、苺の甘さと酸味を包み込み、絶妙なハーモニーを奏でます。
ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ
【店頭受取/泉北店】ドゥショコラ[W-10]【12月24日(水)】
税込5,400円
カカオ分70%のビターなチョコムースと、カカオ分40%のナッティーなミルクチョコムースのハーモニーに、カカオ豆のヌガーをアクセントに加えました。
ホテルニューオータニ 大阪
【店頭受取/泉北店】ガトーフレイズ[W-30]【12月24日(水)】
税込6,912円
厳選した苺をふんだんに使い、スポンジケーキでサンド。なめらかな口どけに仕上げた、ホテルブレンドのフレッシュクリームで包み込みました。
THE KAEN(ザ・カエン)
この時期稀少な「あまおう苺」を贅沢に使用。生地の中にも、“あまおう苺のコンフィチュール”を忍ばせた、定番クリスマスケーキ。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。
パティスリーショコラトリーラル奥沢
中心は、煮詰めた苺ピューレで仕立てたムースリーヌやガナッシュ、スポンジが重なる濃厚な苺の層。外側は、香り高い“タイベリー”のムースで包みました。この品種ならではの、華やかな香りもお楽しみください。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
ふわふわのスポンジは、創業当初からのこだわり。2種の生クリームをブレンドして、甘さを抑え、食べやすく仕上げました。愛らしいデコレーションがクリスマスを彩ります。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
ふわふわのスポンジは、創業当初からのこだわり。2種の生クリームをブレンドして、甘さを抑え、食べやすく仕上げました。愛らしいデコレーションがクリスマスを彩ります。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
ローズ風味のパウンドケーキやクリーム、ライチ入りフランボワーズのコンポートなどを重ねて、七芒星をかたどったアントルメ。メゾンを象徴するイスパハンが、ローズやライチ、フランボワーズの香りとともに祝祭の気分を彩ります。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。
Sebastien BOUILLET(セバスチャン・ブイエ)
2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中に、なめらかなバニラクリーム。艶やかなグラサージュにチョコレートのクリスマスボールをほどこした、ショコラへのこだわりを詰め込んだケーキです。
GODIVA(ゴディバ)
濃厚でしっとりとしたチョコレートビスキュイを主役に、プラリネムースとヘーゼルナッツクリーム、サクサクとしたチョコレートレイヤーを重ねた贅沢な一品。チョコレートの世界を堪能できるケーキです。
Patisserie Mirabelle(パティスリーミラベル)
お子様から大人までお楽しみいただけるシンプルなチョコレートケーキ。高品質のチョコレートを使用し、しっかりとチョコレートの風味を感じられる、食べやすい味わいに仕上げました。
DEMEL(デメル)
風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートスポンジでサンドして、チョコレートオーナメントで飾りました。お菓子の都・ウィーンの老舗〈デメル〉が誇る代表的なトルテです。
パティスリー モンシェール
ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。
日本橋 ロイヤルパークホテル
ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。
パティスリー ルシェルシェ
「ショコラ」「塩キャラメル」「プラリネ」「ナッツ」が、お口の中で甘くとろける4重奏を。味と食感、リズム感のバランスにこだわりました。
パティスリー モンシェール
【店頭受取/大阪店】トワル・ド・ノエル[W-26]【12月24日(水)】
税込5,940円
ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ショコラトリーならではの感性で再構築した、苺とチョコレートのショートケーキ。チョコレートムースとシロップ漬けチェリーに、みずみずしい苺を重ねた、王道ながらラグジュアリーなクリスマスケーキです。
パティスリー ルシェルシェ
「ショコラ」「塩キャラメル」「プラリネ」「ナッツ」が、お口の中で甘くとろける4重奏を。味と食感、リズム感のバランスにこだわりました。
CRIOLLO(クリオロ)
4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。
Sebastien BOUILLET(セバスチャン・ブイエ)
2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中に、なめらかなバニラクリーム。艶やかなグラサージュにチョコレートのクリスマスボールをほどこした、ショコラへのこだわりを詰め込んだケーキです。
パティスリー モンシェール
ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。
CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)
ピスタチオ風味のベアチョコは高島屋限定。カカオ分70%のクーベルチュールを贅沢に使ったダークチョコレートムースに、ミルクチョコレートムースや香ばしいアーモンドプラリネのビスキュイを重ねました。※ベア形のチョコレートは別添となります。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
果物専門店が贈る、国産苺が主役のクリスマスケーキ。ハーフカットの苺と口当たりのよいホイップクリームを、しっとりとした生地で優しく挟みました。贅沢で上品な仕上がりのケーキです。
Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)
タヒチ種ヴァニラビーンズが香るカスタードムースに、トンカ豆の香りを効かせたキャラメルとミルクチョコのムースを重ね、カシスの酸味をアクセントに。素材の調和が際立つ特別なムースショコラです。
CRIOLLO(クリオロ)
4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。
GODIVA(ゴディバ)
濃厚でしっとりとしたチョコレートビスキュイを主役に、プラリネムースとヘーゼルナッツクリーム、サクサクとしたチョコレートレイヤーを重ねた贅沢な一品。チョコレートの世界を堪能できるケーキです。
ホテルニューオータニ 大阪
【店頭受取/堺店】ガトーフレイズ[W-30]【12月24日(水)】
税込6,912円
厳選した苺をふんだんに使い、スポンジケーキでサンド。なめらかな口どけに仕上げた、ホテルブレンドのフレッシュクリームで包み込みました。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
テクスチャーの異なる2層が織り成す深い味わいのキャラメルケーキ。キャラメルのほろ苦さとヘーゼルナッツの香ばしさ、なめらかなババロワとサクサクとした生地の歯応えがバランスよく調和。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
ローズ風味のパウンドケーキやクリーム、ライチ入りフランボワーズのコンポートなどを重ねて、七芒星をかたどったアントルメ。メゾンを象徴するイスパハンが、ローズやライチ、フランボワーズの香りとともに祝祭の気分を彩ります。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ふわふわでしっとり、さらにもっちりした食感のスフレショコラに、カカオの個性が際立つ軽快なチョコレートクリームを合わせました。まるで絵本の1ページを切り抜いたような世界観に仕上げた、王道のケーキです。
Patisserie Hayato Yamada(パティスリー ハヤトヤマダ)
オーストラリア生まれの伝統菓子“レミントン”をベースに、クロテッドバニラクリームと苺で華やかにアレンジ。ベリーのチョコソースを染み込ませたスポンジに、軽やかな食感のドライココナッツをあしらいました。
PECK(ペック)
ティラミスクリームとスポンジに苺を重ね、メレンゲと生クリームで包みました。トップには苺とブルーベリーを飾った、やさしい味わいのドームケーキです。
GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
ビターチョコのムースの中に、ミルクチョコとキャラメルムースを閉じ込め、ヘーゼルナッツのプラリネを加えた生地にアーモンドとチョコレートをちりばめました。チョコレートの奥深い味わいをどうぞ。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
ふわふわのスポンジは、創業当初からのこだわり。2種の生クリームをブレンドして、甘さを抑え、食べやすく仕上げました。愛らしいデコレーションがクリスマスを彩ります。
Patisserie Miraveille(パティスリー ミラヴェイユ)
赤いフルーツ(苺、ラズベリー、カシス、スグリ)の甘酸っぱさにホワイトチョコレートの優しい甘さを合わせ、アールグレイの香りをプラスしました。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)
ショコラトリーならではの感性で再構築した、苺とチョコレートのショートケーキ。チョコレートムースとシロップ漬けチェリーに、みずみずしい苺を重ねた、王道ながらラグジュアリーなクリスマスケーキです。
Patisserie Mirabelle(パティスリーミラベル)
お子様から大人までお楽しみいただけるシンプルなチョコレートケーキ。高品質のチョコレートを使用し、しっかりとチョコレートの風味を感じられる、食べやすい味わいに仕上げました。
PECK(ペック)
ティラミスクリームとスポンジに苺を重ね、メレンゲと生クリームで包みました。トップには苺とブルーベリーを飾った、やさしい味わいのドームケーキです。