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フロマージュブランのムースに、クリームチーズのクリームとラズベリーのジュレを重ねたレアチーズケーキ。ホワイトチョコのやさしい甘さとベリーの酸味が絶妙に調和します。
タカシマヤ クリスマス 2025
チーズケーキ ランキング全 3件(1-3件表示)
フロマージュブランのムースに、クリームチーズのクリームとラズベリーのジュレを重ねたレアチーズケーキ。ホワイトチョコのやさしい甘さとベリーの酸味が絶妙に調和します。
オレンジコンフィチュールとフロマージュムースが絶妙に調和し、爽やかで軽やかな味わいのケーキに仕上げました。
ヘーゼルナッツ生地に柚子チーズクリーム、ソテーしたパインとバナナ、マンゴーを巻き込んだロールケーキ。チーズクランブルとチョコのクリスマスツリーを華やかに飾りました。