LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
ジョエル・ロブションのシュトーレン
税込4,950円
Fat Witch New York(ファットウィッチニューヨーク)
税込5,670円
小さなスペースでも、クリスマスのワクワクを感じていただきたい。贈りものにも、自分へのご褒美にも、「見る・開ける・味わう」ひとときをお楽しみいただける、ファットウィッチの特別なアドベントカレンダーです。ニューヨークの街並みを描いた限定デザインBOXの中には、定番のオリジナルブラウニー「ファットウィッチベイビー」を中心にアメリカンなグミを詰め合わせました。さらに、本セットのために作られたオリジナルチャームが2つが入ります。毎日扉を開けるたび、ドキドキを楽しめる、贈りものにもぴったりのアドベントボックスです。
FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)
税込2,376円
包みを開けるとふわっと広がるバニラの甘い香り。噛むほどに味わい深い古代小麦と自家製マジパンの生地に、白ワインで漬け込んだドライフルーツとナッツを練りこんで大粒いちじくを包み焼きあげました。
中島大祥堂
税込3,888円
中島大祥堂のシュトーレンは、丹波栗の渋皮煮を贅沢にまるごと包み込み、洋酒漬けのドライフルーツをふんだんに混ぜ込んだしっとりソフトな生地。栗の甘さ、フルーツの気品ある風味がお口の中いっぱいに広がります。ほのかに効かせたスパイスがいいアクセントとなります。時間の経過とともに素材の味が生地に馴染んでいき、少しずつ変化する味わいを楽しむことができます。日に日に近づいてくるクリスマスをシュトーレンと一緒に過ごしてみてはいかがでしょうか。
ASTERISQUE(アステリスク)
税込4,000円
粉にもこだわったピスタチオの贅沢シュトーレン。パネットーネ用の強力粉を使用し、ピスタチオローマッセをセンターに。ピスタチオ、クランベリー、イチジクを練り込みました。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
税込3,350円
スパイスや赤ワインでコンポートしたり、ラム酒に漬けたドライフルーツやナッツをぎっしり贅沢に。生地にヨーグルトを練り込むことでほどよくしっとり爽やかな味わいに仕上げました。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
税込4,950円
オリジナル製法で作りあげたシュトーレンは、絶妙なバランスで配合されたスパイスを使用して、豊かな香りと深いコクが特徴。きめ細かく上品な甘さの和三盆をかけて、繊細な口どけに仕上げました。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
税込4,320円
オリジナルのシロップにじっくり漬け込んだドライフルーツを練り込んだ特製シュトーレン。金柑や柚子など、柑橘系のフルーツとカカオの風味がなじみ、日ごとに味わい深く変化します。
LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ)
税込3,996円
カカオ分70%のショコラノワールを使用し、たっぷりのクルミやマカダミアナッツ、オレンジマーマレードを加えて焼き上げたカカオの味わいを楽しめるシュトーレンです。
ともみジェラーto
税込5,639円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】店主のともみがイタリア修行時代に日本へ帰ったら作りたかったジェラートの一つ、Gelatoシュトレン。シュトレンの味を再現して作ったジェラートに、ラム酒、ワインにつけたドライフルーツ、ナッツたちを混ぜ込み、自家製の栗の渋皮煮がごろっと忍ばせてあります。今では<ともみジェラーto>の冬の名物になっています。
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