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虎ノ門岡埜榮泉/銘菓百選
和菓子詰合せ(栗饅頭・東万頭)
内税 3,900 円
虎ノ門岡埜榮泉/銘菓百選
内税3,900円
北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。
大手饅頭伊部屋/銘菓百選
税込4,752円
昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀(こうじ)から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。
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