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帝国ホテル
クッキー
税込 3,240 円
atelier UKAI(アトリエうかい)
税込1,680円
アトリエうかい定番のクッキーの中から、味わいや彩りのバランスを吟味した8種を詰め合わせました。個々の味わいをじっくりと楽しめる、手軽に美味しさを分け合いたいシーンにも相応しい一品です。
鎌倉 LES ANGES(鎌倉 レ・ザンジュ)
税込2,851円
レ・ザンジュで一番人気のオリジナル塩味クッキー缶。塩と砂糖のバランスに気を使い、フランス産ゲランド塩を加えた強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。「トマト&オレガノ」:セミドライのトマトを味の中心にし、香りを豊かにするためドライのオレガノを加えました。「バジル」:ドライのバジルとバジルソースをブレンドすることにより、香りと味を両立させました。「レッドチェダーチーズ」:ナッツを思わせる風味と軽い酸味が特徴のチェダーチーズパウダーを練り込み、風味豊かに仕上げました。「ゴーダチーズ」:穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
税込3,240円
発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。全てにフランス イズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。フランスの伝統的な焼菓子の「ガレット ブルトンヌ」や「ガレット ナンテ」、A.O.P.認定の発酵バターを使用した「ガレット ブルトンヌ(A.O.P.)」と、食感が異なる4種類の味わいの「ガレット オリジナル」をお楽しみください。
モロゾフ エクラ
税込3,240円
香ばしいアーモンドスライスの風味を引き立てるため軽く仕上げたファヤージュの生地に、こだわりのチョコレートをコーティングしました。濃厚でリッチな味わいの一枚が、贅沢なひとときをお届けします。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込2,133円
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法にご注意ください。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
税込3,240円
フランス産バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ(レザン)」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。
HIBIKA(ひびか)
税込2,430円
栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広がるお菓子を詰め合わせました。
YOKUMOKU(ヨックモック)
税込5,400円
ヨックモック定番の焼き菓子「シガール」をはじめとする人気クッキーの数々を詰め合わせた商品をご用意。毎年デザインが変わるクリスマス時期限定で、絵柄には年号入り。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,280円
こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
シェ・シバタ
税込3,240円
素材や食感にこだわって、妥協なく丁寧に作られたクッキー5種類の詰め合わせ。シェ・シバタが得意とする塩キャラメルの他、発酵バターを使用したホロホロのガレットブルトンヌや、チョコレートを惜しみなく練り込んだ濃厚なショコラ、ナッツの香ばしさが口の中に溢れる軽やかなピスタチオ、優しい甘さでバターの香りを最大限に楽しめる焦がしバターと、シンプルながら素材の風味を引き出した贅沢な味わいが自慢です。缶デザインは、ミモザの花を中心にピスタチオやアーモンドの花などを用いて、華やかにクラシカルに仕立てました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、贈りものとしてもオススメです。
CHIANTI(キャンティ)
税込4,644円
なめらかなクリームをサクサクのクッキーでサンドいたしました。洋酒が薫る甘酸っぱいドライチェリーが入った「チェリージア」、メープルシロップの風味豊かな「メープル」、紅茶の味わいが上品な高島屋限定の「アールグレイ」の贅沢な3種類のお詰め合わせです。
新門前 米村
税込6,600円
フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、抹茶、七味など、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
税込3,132円
ほろほろ食感の「バニラ」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」、さらさら食感の「抹茶」や、さわやかで奥行きのある発酵バターの味わいが特長の「ガレット ブルトンヌ」を詰め合わせた「ガレット オ ブール」。A.O.P.認定の発酵バターを使用し、バターの香りと味わいがしっかりと感じられる「ガレット オ ブール カリテ エキストラ」。全てにフランスイズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。バターの持つ様々な表情をお楽しみください。
パティスリー アントルヌー
税込2,399円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ限定セレクション8種32枚入りは、「より多くの方に色々な塩サブレのフレーバーを楽しんでいただきたい」という、高山シェフの想いが詰まったおすすめの缶です。フレンチのコース仕立てのように、8種のフレーバーをぜひ1枚ずつ順番にお召し上がりください。
パティスリー アントルヌー
税込2,299円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせ香ばしく焼き上げた「プレーン」、パルメザンチーズに黒胡椒のアクセントが効く「パルメザン」、特有の香りを生かし優しい風味に焼き上げた「ブルーチーズ」、チーズにパセリ・バジル・にんにくを混ぜ込んだお酒に合う「おつまみ」。コース仕立てのチーズ塩サブレ缶です。1枚ずつ順番にお召し上がりいただくと味わいの変化が楽しめます。
HIBIKA(ひびか)
税込4,320円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン)を詰め合わせた秋限定のアソートです。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込5,691円
石臼碾き一番茶100%の宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」の組み合わせでございます。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込8,391円
一の重にはお濃茶ラングドシャ「茶の菓」、二の重にはお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、三の重には「楽しみかさね」を重ねて、風呂敷のラッピングで。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるあなただけのギフトです。
石村萬盛堂/銘菓百選
税込3,564円
博多の祭りやお祝いの席に欠かせない風習「博多手一本」から誕生しました。ころりとした手形のクッキーには厳選したバターを贅沢に使い、ほろ苦い2層のキャラメルクリームとキャラメリゼしたくるみをサンドした、キャラメルサンドです。サクサクとした小気味好い食感と濃厚な味わいをお楽しみください。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,250円
お濃茶の甘みと苦味、そしてじんわりと広がるうま味。お濃茶のおいしさをストレートに届けたいという想いを込めて新たに生まれた「茶の菓うすやき」。香り立つお濃茶そのものを五感で楽しんでいただくためにたどり着いたのは限りなく薄く焼き上げたラングドシャ。パリッと軽やかな食感とスッと広がるお濃茶の香りが際立ち、ついつい手がのびてしまう飽きないおいしさに。繊細に届くお濃茶のうま味が心地よい余韻となり、記憶に残る一枚に。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込3,000円
お濃茶の甘みと苦味、そしてじんわりと広がるうま味。お濃茶のおいしさをストレートに届けたいという想いを込めて新たに生まれた「茶の菓うすやき」。香り立つお濃茶そのものを五感で楽しんでいただくためにたどり着いたのは限りなく薄く焼き上げたラングドシャ。パリッと軽やかな食感と、スッと広がるお濃茶の香りが際立ち、ついつい手がのびてしまう飽きないおいしさに。繊細に届くお濃茶のうま味が心地よい余韻となり、記憶に残る一枚に。
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260件 (1/5ページ)
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