PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
ガトーピスタチオ
税込1,728円
誕生日プレゼント
マドレーヌ・フィナンシェ
Minimal - Bean to Bar Chocolate -(ミニマル ビーン トゥ バー チョコレート)
税込2,190円
カカオの芳醇な風味をしっかり感じられる「チョコレート」と、バターの香りやアーモンド、蜂蜜の風味のバランスを追求した「プレーン」。レシピから火入れまで細やかに調整し、Minimalが追求する焼き菓子のこだわりを詰め込みました。
ANKO and(アンコアンド)
税込2,041円
あんは北海道産の小豆を使い、粒の食感が残るように熟練職人が手間暇かけて丁寧に炊き上げ、フィナンシェ生地にはバターをたっぷりと使用し、香ばしいアーモンドプードルを贅沢に加えしっとり食感のフィナンシェに焼き上げました。プレーン、八女抹茶、フランボワーズの3つのお味のアソートです。プレーン:ブール・ノワゼット(焦がしバター)とアーモンドパウダーでしっとり焼き上げました。八女抹茶:八女抹茶の香りを残す生地に、粒をしっかり感じられる自家製あんで仕上げました。フランボワーズ:チョコ生地に、フランボワーズピューレと白あんを合わせた特製あんです。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込5,400円
フランス・パリのチョコレート専門店。アーモンドプードルの風味が豊かな「ナチュール」、濃厚な「ショコラ」や爽やかな「オランジュ」などのフィナンシェ4種。
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