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洋酒 ランキング全 6件（1-6件表示）
多種多様なモルト原酒を贅沢にブレンドし、その後ミズナラ樽での後熟と、さらにミズナラの木桶でのマリッジを経て、時間をかけて丁寧に製品化されました。個性的なピーテッドの原酒が隠し味となって、深みのある樽香とその甘さを引き立てます。時間と共に変化する複雑で重厚な味わいをお楽しみください。
秩父の寒暖差の恩恵を受け、この土地で熟成を重ねたさまざまなモルト原酒を、赤ワインの空樽でさらに後熟させました。ブレンド後にさらにマリッジという一手間を加える事で、更なるまろやかさと調和が生まれました。柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニンで始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが余韻となって長く心地よく続きます。
ドライフルーツのようなスウィートさとなめらかな口あたり。モルトの甘みと樽香がやさしく広がるやわらかな余韻が特徴です。
ベンチャーウイスキー
税込7,700円
様々な味わいを一つに組み合わせるブレンドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、その難しさも増し、一方で可能性も広がります 。秩父の環境でさらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用し、よりクラシカルな味わいを追求したこの商品 。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさが、その幾重にも重なる香りの層に心地よい調和を生み出してくれます 。華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性 。さまざまな飲み方に合わせて、長い余韻とともに香りの変化をお楽しみいただけます 。
ペルノ・リカール・ジャパン
税込12,089円
アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の河口」という意味。玉ねぎ型のポットスチルで蒸留されることで、フルーティーで多才なミディアムボディのスピリッツが生まれます。アベラワーは特に希少なシェリーの古樽とバーボンの古樽を2つ使って熟成しています。ほとんどのスペイサイドのシングルモルトはアメリカンウイスキー樽で寝かせた後に数カ月間、シェリー樽で寝かせてフィニッシュしますが、アベラワーは2つの樽を使用して熟成のピークを迎えるまでどちらも最低10年以上は寝かせます。それによってアベアワー独特の舌触りとバランスの良い香りが造り出されます。香り：ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー、味わい：プラムのフルーティーさとスパイシーさが溶け合ったような印象で、スムース、フルボディ、オークを想わせる世界が口の中に広がります。フィニッシュ：スパイシーでフルーティー、暖かく複雑で長い余韻。
