煎餅

〈赤坂柿山〉ななこ

〈赤坂柿山〉ななこ

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

江戸あられ　鳴神

その年ごとに、あられに適したもち米・うるち米を厳選使用。サクサク、パリパリとした食感が特徴です。12種類と味のバリエーションも豊富で、それぞれお楽しみいただけます。

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

江戸煎餅　暫

薄い短冊形の煎餅。うるち米を七分突きにした生地を使用し、ほかにはない独特の食感をお楽しみいただけます。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈赤坂柿山〉ななこ

〈赤坂柿山〉ななこ

赤坂あわせ　AA－36

蒔絵の硯箱のような風情に仕立てた化粧缶は、柿ノ実の四方に開いたガクに山の字を入れ込んだ柿山模様。定番の慶長、慶凰を3缶合わせた赤坂柿山の詰め合わせです。

大江戸松崎　顔見世

松崎煎餅を代表する「大江戸松崎 道成寺」「江戸草加 本丸」「江戸あられ 鳴神」から詰め合わせました。松崎のこだわりをお分かりいただける逸品です。

江戸草加　本丸

煎餅の生地作りからこだわり、噛むほどに味わい深く、うるち米の美味しさをお楽しみいただけます。

大江戸松崎 暦 3箱セット

三味線の胴の形に似ていることからその名がつけられました。小麦粉に卵や砂糖を加えて焼き上げた優しい味わいの瓦煎餅です。その表面には、職人が1枚1枚ていねいに、四季折々の江戸の風情を花鳥風月に織りまぜた絵柄を描き、美しく仕上げております。鮮やかな彩り、絵柄の愛らしさ、細工の繊細さが凝縮された目にも楽しい一品です。

赤坂日和ローズ

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。

赤坂あわせ（ローズ2本セット）

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。こちらは、「赤坂日和ローズ」を2缶セットにいたしました。

赤坂あわせ 紅白

蒔絵の硯箱のような風情に仕立てた化粧缶は、柿の実の四方に開いたガクに山の字を入れ込んだ柿山模様。お酒のお供にも最適な薄焼おかきの慶長と、アーモンドを丸々一粒包んで焼いた慶凰の缶を1缶ずつ合わせた詰め合わせです。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

赤坂あわせ

蒔絵調の美しい化粧缶に、赤坂柿山の二枚看板「慶長」と「慶凰」を詰め合わせました。柿のガクに山をあしらった「柿山紋様」を散りばめた、漆塗りの文箱のような艶やかな缶です。詰合せの小窓から覗く華やかな美しいデザインが、改まった席での贈りものにもおすすめです。

赤坂あわせローズ

淡いピンクのバラが人気の包装紙『ミリオンローズピンク』を缶にデザイン。もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」。お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」の2種類の看板商品を詰め合わせました。

大江戸松崎 道成寺

松崎煎餅自慢の瓦煎餅の集大成ともいうべき詰合せ。季節を表す絵柄の大江戸松崎 三味胴のほか、そら豆、落花生、味噌など多彩な味わいが揃います。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ