その他の洋菓子

チョコタルトクッキー4個

いちご型のサクッとしたタルトにあまおう苺チョコ＆ホワイトチョコの2層のクリームを入れて焼き上げました。コロコロとした見た目が可愛らしい苺のタルトクッキー。

コルベイユ（12本入）

チュイールやラングドシャ生地で、アーモンドミルクチョコレートやホワイトチョコレートをくるり。自然や生き物をステッチ風に描いた上品なパッケージでお届けします。

夏の詰め合わせ 9個入

HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける「夏のクッキー（ポルボロン）」と、しっとりとやさしい口当たりの「夏のフィナンシェ」をひと箱に。

ミニエッグカスタード月餅 4個入り

選び抜かれた素材と伝統的なレシピによって生み出されたミニエッグカスタード月餅は、約40年にわたり、中秋節の食卓を彩り、家庭円満を願う縁起の良いお菓子として愛され続けている一品です。濃厚でクリーミーなカスタード餡をバターの風味豊かな生地で包み、奥深い味わいと上品な甘みの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。中秋節を象徴する伝統的な味わいをご堪能ください。賞味期限：2025年10月13日 ※2025年モンドセレクション金賞受賞

栗ケーキ（10個入）

小麦粉を使用せず、栗ケーキ1つに1粒の栗を使用。半分は裏ごしして生地に入れ、半分はトッピングした贅沢なケーキ。焼きあがりにラムシロップを打ち込み、栗の香り豊かにしっとりと仕上げました。みずみずしさとホクホク感のある栗の美味しさをお楽しみください。

焼きティラミス 18個入

ティラミスを、しっとり、ふんわりの焼き菓子にしました。こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。

ポームダムール（250g）2個セット

フレッシュなりんごを長時間蜜炊きし、ほろ苦いビターチョコでコーティング。チョコのビターな味わいとリンゴの甘酸っぱさがお口の中に広がります。甘いものが苦手な方にも味わっていただけるおいしさです。※2個セットを一括包装してお届けいたします。

バターサンドアソートセット

ラムレーズン、ローストクルミ、塩キャラメルクリームのグランカッセ3種類が2個ずつ計6個入った定番のバターサンドアソートセット。手作業で一つひとつ丁寧に焼き上げるサブレ生地には、無添加にこだわった栃木県ひのき山農場の新鮮な平飼い有精卵とフレッシュパター、シチリア産最高級アーモンドパウダーを贅沢に使用。一口食べると、サプレのパターとアーモンドの豊かな風味が感じられます。ロの中でサラサラとほどけるサプレと、口どけの良いパタークリームが絶妙に融合した、トライアングルカフェならではのパターサンドをお楽しみください。

＜ラケル＞ブリュレ（カラメルクラッシュ付）

とろーり、なめらかな食感が楽しめ、冷蔵庫で冷やしてもひんやりおいしい。別添のカラメルクラッシュは食べる直前にかけるとクレームブリュレのようなカリカリ食感、少し置くとカラメルソース風になります。

シモサン

クッキーに洋酒で炊き上げたレーズンとクリームをはさみ、3つの個性が一つの芳醇なハーモニーへと変化するのを待ちます。時間をかけた味わいこそ大人の贅沢です。

純正バターパウンドケーキ

シンプルな材料で仕上げた、素朴な食感の「バウムクーヘン」。チョコレートとココアパウダーを練り込んだ生地に、チョコレートチップ を加えて焼き上げた、しっかりとチョコレートを感じることのできる「チョコケーキ」。卵とバターの豊かな風味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントのアンズジャムを 3 層にサンドした「サンドケーキ」。オレンジのさわやかさ、ラム漬けレーズンの芳醇な香り、白イチジクのプチプチ食感と、しっとりとした生地がバランスよく調和した「フルーツケーキ」。

ミニチーズケーキと焼菓子セット（クッキー・フィナンシェ）

しっとり濃厚な味わいの『御用邸ミニチーズケーキ』と、ブラックペッパーのアクセントがクセになる『御用邸チーズクッキー』、焦がしバターが香るふっくらとした『フィナンシェ』が一度にお楽しみいただけます。

〈キニール〉ルフル（バニラ・抹茶）16個入

〈キニール〉キニール・ガトーアソート13個入

東京レモンパウンド8個入

＜東京レモンパウンド＞糖度が高くまろやかな味わいが特徴の「小笠原レモン」の果汁をたっぷり練りこみ、丁寧に焼き上げたパウンドケーキ。さわやかな香りと甘酸っぱいおいしさ、そしてバターのコクが絶妙なバランスを奏でます。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。

東京レモンパウンド12個入

＜東京レモンパウンド＞糖度が高くまろやかな味わいが特徴の「小笠原レモン」の果汁をたっぷり練りこみ、丁寧に焼き上げたパウンドケーキ。さわやかな香りと甘酸っぱいおいしさ、そしてバターのコクが絶妙なバランスを奏でます。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。

あまおう苺のバターサンド5個入

あまおう苺パウダーとラズベリーのフリーズドライが入ったホイップチョコを、芳醇なバターの香るクッキーでサンドしました。

東京デニッシュキャラメリゼ 24個入り

サクサクのデニッシュにキャラメルクリームをコーティング。バニラとゲランドの塩を隠し味にし、カリカリに焼き上げました。

チュチュタルト12個入

サクサクのタルト生地にアーモンドクリームを流し焼き上げ、いちごクリームとチョコを染み込ませたフリーズドライのいちごを乗せました。仕上げにピスタチオを散らし華やかな姿に仕上げた可愛らしいいちごのミニタルトです。

バトンドール4個アソート（定番）

“澄ましバターの黄金スティック”。バターをたっぷり練り込んだ生地をじっくりと焼き上げたあと、澄ましバターとシュガーのシャワーをくぐらせて創り上げたバターリッチなプレッツェルです。バトンドール定番人気の「シュガーバター」、「ストロベリーシュガー」、「抹茶シュガー」、「焦がしバター」を詰め合わせた4種のギフトセットです。

バトンドール5個アソート（定番）

“澄ましバターの黄金スティック”。バターをたっぷり練り込んだ生地をじっくりと焼き上げたあと、澄ましバターとシュガーのシャワーをくぐらせて創り上げたバターリッチなプレッツェル。バトンドール定番人気の「シュガーバター」、「抹茶シュガー」、「焦がしバター」と、厚切りに焼き上げた香ばしプレッツェル〈小麦を味わう〉シリーズ2品を詰め合わせた5種のギフトセットです。

バトンドール8個アソート（定番）

“澄ましバターの黄金スティック”。バターをたっぷり練り込んだ生地をじっくりと焼き上げたあと、澄ましバターとシュガーのシャワーをくぐらせて創り上げたバターリッチなプレッツェル。バトンドール定番人気の「シュガーバター」、「ストロベリーシュガー」、「抹茶シュガー」、「焦がしバター」と、厚切りに焼き上げた香ばしプレッツェル〈小麦を味わう〉シリーズ2品を詰め合わせた8個のギフトセットです。

トリュフケーキ＆ガトー・オ・マロン 6個入り（TG-6）

トリュフケーキ：セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレート生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。 ガトー・オ・マロン：マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。 3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。

アンリカ（9個）

北海道産発酵バター使用のリッチバター、オレンジ、レモンの3種オリジナルケーキ。上品でバターのコク深さ広がるオリジナルケーキをお楽しみください。

バトンドール8個ギフトセット（288本入）＜抹茶シュガー入りアソート＞

プレッツェルタイプ人気商品のシュガーバター・ストロベリーシュガー・抹茶シュガー・焦がしバターに加え、小麦のやさしい甘みと旨みを味わう厚切りプレッツェル小麦を味わう（メープル&チーズ）、小麦を味わう（オリジナル）を詰め合わせたバトンドール8個のギフトセットです。

フルーツミックスウィッチ 10個入

＜ベリーウィッチ＞さくさくのクッキー生地の上に、ホワイトチョコレート、バニラペーストを入れて作ったチョコクリームを絞り、ごろっとしたドライフルーツ（ストロベリー、クランベリー、ブルーベリー）を一つひとつ丁寧に飾りました。素材そのものの味を愉しめる、美味しいだけでなく見た目も華やかなクッキー。＜トロピカルウィッチ＞さくさくのクッキー生地の上に、生ケーキを作るように素材やクリームを贅沢に盛り付けた華やかな見た目と味わいのクッキーです。香り豊かなマンゴーを使用したクリームに、パイナップルとパパイヤのドライフルーツをトッピングしています。

フクロウのフロランタン8個入

よもぎ風味の最中皮に鹿児島の芋飴でキャラメリゼしたアーモンドと、バターサブレを詰めた和洋折衷フロランタン。モチーフの「フクロウ」は「不苦労」ともいわれ、縁起物としてお礼・お返しのギフトやお世話になった方へのプチギフトにもおすすめです。

ターキッシュディライトロクム缶セット

定番の3種類のターキッシュディライトをお楽しみいただけるセットです。紅茶やコーヒーのお供におすすめです。添加物一切不使用。写真左）ピスタチオターキッシュディライト（ロクム）：1950年代から愛されているディバンの定番商品。ピスタチオを贅沢に使ったターキッシュディライト。写真中央）ローズ＆レモンターキッシュディライト（ロクム）：ナッツが入っていないタイプのターキッシュディライト。ローズ味とレモン味のターキッシュディライトのそれぞれ2種類をお楽しみいただけます。写真右）ザクロ＆ピスタチオターキッシュディライト（ロクム）：1950年代から愛されているディバンの定番商品「ピスタチオターキッシュディライト」に、トルコの名産品であるザクロのフレーバーがつけられた香り豊かなターキッシュディライトです。

ターキッシュディライトロクムセット

定番のピスタチオターキッシュディライトを贅沢に、チョコレート・ピスタチオ・ココナッツでコーティングしました。紅茶やコーヒーのお供におすすめです。添加物一切不使用。

フィナンシェ6個入

陽だまりのサロンに漂う紅茶の香りとしっとりと焼き上げられたフィナンシェのバターとアーモンドの豊かな風味。「英国式のティータイムをもっと気軽に楽しめたら・・・。」と新たなレシピを生み出しました。紅茶をひと口、フィナンシェをひと口。英国の午後を旅するようなひとときをどうぞ。アールグレイ味と、レモン味ですっきりとした味わいです。

ヒルダブレートレ（ヒンベア＆ツィトローネン）

デザインテーマは「小さな夏のご挨拶」。夏の贈りものにぴったりな、レモンや小動物、青空を描いた爽やかな黄色いパッケージ。季節のご挨拶に絵はがきを送るような、涼し気な一枚絵のパッケージデザインです。

トリュフケーキ＆ガトー・オ・マロン 4個入り

トリュフケーキ：セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレートの生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。ガトー・オ・マロン：マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。

厳選月餅ギフトボックス

ペニンシュラが誇る中秋節の味わいを詰め合わせた特別なギフトボックスです。クリーミーでリッチな味わいが特徴の伝統的なミニエッグカスタード月餅をはじめ、塩漬け卵黄入りで濃厚かつ深い味わいの蓮の実白あん入り月餅、口の中に豊かな風味が広がる蓮の実あん入り月餅、またジャスミン、鉄観音、アールグレイの繊細なお茶のフレーバーが絶妙なハーモニーを奏でるティーフレーバーセレクションなど、6種類の味わいをお楽しみいただけます。賞味期限：2025年10月13日

ミニ月餅（エッグカスタード＆香港マンゴープリン）

新フレーバーのマンゴープリン風味の月餅と伝統的なエッグカスタードの月餅を詰め合わせたギフトボックス。バターの風味と絶妙な甘さのカスタード餡が特徴のエッグカスタード月餅に加え、ペニンシュラを象徴するデザートのひとつであるマンゴープリンをイメージした新フレーバーは、マンゴー風味のカスタード餡にココナッツミルクを合わせたフルーティーで爽やかな味わいをお楽しみいただけます。ペニンシュラならではの月餅をご堪能ください。賞味期限：2025年10月13日

ミニ月餅（エッグカスタード＆ティーセレクション）

ペニンシュラのお茶の伝統を新たに表現したティーセレクション入りの月餅の詰め合わせ。香港から受け継ぐ伝統的なレシピを基に作られたミニエッグカスタード月餅と、アールグレイ、鉄観音、ジャスミンのザ・ペニンシュラを代表する3種類のお茶のフレーバーを閉じ込めたティーセレクションをお楽しみいただけます。ペニンシュラの伝統を感じながら、大切な方と分かち合うひとときに優雅な彩りを添える一品です。賞味期限：2025年10月13日

スターシェフ月餅ギフトボックス

ザ・ペニンシュラホテルズの中国料理を監修するミシュランスターシェフ、タン・ツィー・クンが監修する限定ギフトボックスは、選び抜かれた風味豊かな素材が織りなす、唯一無二の味わいをお届けします。マカダミアナッツと桑の実入りのミニエッグカスタード月餅は、なめらかなカスタード餡に甘酸っぱい桑の実と芳醇なマカダミアナッツの食感を組み合わせた一品。いちじく、金柑、金木犀とくるみのミニエッグカスタード月餅は、いちじくの自然な甘みや金柑の爽やかさ、金木犀の繊細な花の香り豊かなハーモニーに、香ばしいくるみの食感がアクセントになった華やかな月餅です。ペニンシュラのクラフトマンシップを感じる特別な味わいをご堪能ください。 賞味期限：2025年10月13日

シェフの夢A

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズなどの色々な味をお楽しみいただけます。

シェフの夢B

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズ、あずきときんかんが アクセントの抹茶ケーキ、チョコレートパウンドなどの色々な味をお楽しみいただけます。

サブレサンド（レモン&ココナッツ）10個入

爽やかなレモンと相性の良いココナッツを合わせた季節限定のサブレサンド。酸味のあるレモンピールとココナッツクリームを濃厚なバターサブレでサンドしました。

バトンドール4個アソート＜期間限定ブラックティーシュガー入り＞（144本入り）

“澄ましバターの黄金スティック”バターをたっぷり練り込んだ生地をじっくりと焼き上げたあと、澄ましバターとシュガーのシャワーをくぐらせて創り上げたバターリッチなプレッツェル。アッサム茶葉の華やかな香りの期間限定「ブラックティーシュガー」と、バトンドール定番人気商品を詰め合わせた4種のギフトセットです。

バトンドール5個アソート＜期間限定ブラックティーシュガー入り＞（180本入り）

“澄ましバターの黄金スティック”バターをたっぷり練り込んだ生地をじっくりと焼き上げたあと、澄ましバターとシュガーのシャワーをくぐらせて創り上げたバターリッチなプレッツェル。アッサム茶葉の華やかな香りの期間限定「ブラックティーシュガー」と、バトンドール定番人気商品を詰め合わせた5種のギフトセットです。

［全種類コンプリート］＜ショコラクール入り＞バトンドール8個アソート（240本入り）

“澄ましバターの黄金スティック”バターをたっぷり練り込んだ生地をじっくりと焼き上げたあと、澄ましバターとシュガーのシャワーをくぐらせて創り上げたバターリッチなプレッツェル。冷蔵庫で冷やすことでより美味しい夏だけのバトンドール「〈ショコラ〉クール」を含む、バトンドールで現在販売中の全てのフレーバーを詰め合わせた8個のギフトセットです。 ※全種類アソートに「店舗限定品」は含まれておりません。

焼き菓子3種セット

京都の和菓子職人こだわりの焼き菓子たちを詰め合わせた伊藤軒の焼き菓子セット。たまごの優しい味わいが広がる日本の伝統焼菓子「パサン」は、クッキーのように見えますが、バターを使っていないためあっさりした風味です。表面にキラキラのお砂糖をまぶして、こんがり焼き上げた「こんがり」とお米を煎った粉をまぶした「白」の2種類ございます。素朴な型抜きクッキーに、昔ながらの焼菓子「マコロン」を1本ずつ絞り出した「マコロンクッキー」は甘くてどこか懐かしい味わいです。

焼き菓子3種ごろごろりんごパイセット

京都の和菓子職人こだわりの焼き菓子たちを詰め合わせた伊藤軒の焼き菓子セット。りんごの蜜煮がごろごろ入ったしっとりタイプのりんごパイ。和菓子の技法で果物蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。たまごの優しい味わいが広がる日本の伝統焼菓子「パサン」。クッキーのように見えますが、バターを使っていないためあっさりした風味です。表面にキラキラのお砂糖をまぶして、こんがり焼き上げた「こんがり」とお米を煎った粉をまぶした「白」の2種類ございます。素朴な型抜きクッキーに、昔ながらの焼菓子「マコロン」を1本ずつ絞り出した「マコロンクッキー」は甘くてどこか懐かしい味わいです。

ミニエッグカスタード月餅 8個入り

選び抜かれた素材と伝統的なレシピによって生み出されたミニエッグカスタード月餅は、約40年にわたり、中秋節の食卓を彩り、家庭円満を願う縁起の良いお菓子として愛され続けている一品です。濃厚でクリーミーなカスタード餡をバターの風味豊かな生地で包み、奥深い味わいと上品な甘みの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。中秋節を象徴する伝統的な味わいをご堪能ください。賞味期限：2025年10月13日 ※2025年モンドセレクション金賞受賞

ミニ月餅（エッグカスタード＆蓮の実白あん）

伝統的なミニエッグカスタード餡と深い味わいの蓮の実白あんの2種類の味わいをお楽しみいただける月餅の詰め合わせ。バターの芳醇な香りとなめらかでコクのあるカスタード餡が特徴のミニエッグカスタード月餅、そしてアヒルの塩漬け卵黄と繊細な甘さでしっとりとした口当たりが魅力の蓮の実白あんを合わせた月餅は、上品で洗練されたひとときを演出します。ふたつの味わいが奏でる特別な時間をお楽しみください。賞味期限：2025年10月13日

クライネクーヘン（12個入）

ココア風味のしっとりとした生地と、イチジクを加えたスウィートチョコの味が楽しめる「フィグ」、ピスタチオ風味の香ばしい生地と、爽やかなサワーチェリーを加えたミルクチョコの味が楽しめる「ピスタチオ」、2種類のケーキを詰め合わせました。