PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
税込2,160円
ブランド誕生から愛されているバターサンド〈オリジナル〉は、サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟んだバターサンドです。バターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。バターサンド〈チョコレート〉は、ベルギー産チョコレート（※）を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟んだ、季節を問わずいつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43％です。
資生堂パーラー
税込3,780円
昭和初期から誇りを持ってつくり続けてきた、資生堂パーラーを代表するお菓子。母親がつくるおやつのような、素朴でやさしいおいしさが幅広い年代のお客さまに愛されています。
PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）
税込5,400円
香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドした「ピスタチオ＆ピスタチオ」とピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ＆フランボワーズ」2種を詰合せしました。当店ならではの5層仕立ての濃厚スイーツをご堪能ください。
資生堂パーラー
税込3,240円
ココアクランチを加えたなめらかなチョコレートを丁寧に焼き上げたビスキュイでサンドし、ひとつひとつ個包装しました。サンドされたチョコレートの濃厚ながらも軽い口どけと、ビスキュイとの異なる食感の絶妙なバランスをお楽しみください。
PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）
税込3,456円
香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドした「ピスタチオ＆ピスタチオ」とピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ＆フランボワーズ」2種を詰合せしました。当店ならではの5層仕立ての濃厚スイーツをご堪能ください。
新門前 米村
税込6,000円
フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、丸久小山園の抹茶、七味家本舗の七味など、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。
atelier UKAI（アトリエうかい）
税込2,600円
日本古来のお菓子・ふきよせをモチーフに作り上げた、色とりどりのクッキーたち。縁起のよい紅白二色のクッキー「ふきよせ 紅白」と、お酒によく合う塩気の効いたクッキー「ふきよせ 夕暮れ」をお楽しみいただけます。
CHIANTI（キャンティ）
税込4,341円
なめらかなクリームをサクサクのクッキーでサンドいたしました。洋酒が薫る甘酸っぱいドライチェリーが入った「チェリージア」、メープルシロップの風味豊かな「メープル」、紅茶の味わいが上品な高島屋限定の「アールグレイ」の贅沢な3種類のお詰め合わせです。
Bicerin（ビチェリン）
税込4,363円
創業1763年のカフェ「Bicerin」が、ティータイムなど「ひとときの贅沢」をお過ごしいただくためのお菓子としてこだわり造り上げたコーヒーサンドです。上品な苦味のコーヒークリームと芳醇な香りのラムレーズンを香ばしく焼き上げたクッキーで贅沢にサンドいたしました。是非コーヒー、紅茶と共に「ひとときの贅沢」をお楽しみください。
Feve（フェーヴ）
内税4,320円
北海道産バターとオーガニックショートニングを使い、低温でじっくり焼き上げたサクサク感のサブレ。アーモンドパウダーにマカダミア・ピーナッツ・ピスタチオを加え、3種それぞれ風味豊かに仕上げました。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
税込3,200円
「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
税込1,600円
「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。
シェ・シバタ
税込3,240円
北海道産バターをたっぷりと使用し、芳ばしくサクサクの食感に焼き上げました。アクセントに塩を加え、甘じょっぱさがクセになるシェ・シバタオリジナルのリーフパイです。
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