センスのいい手みやげ

マドレーヌ・フィナンシェ ランキング

HIBIKA（ひびか）

お口に入れるとほろほろ溶ける“夏のクッキー（ポルボロン）”と、しっとりとやさしい口当たりの“夏のフィナンシェ”をひと箱に。

Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）

＜東京レモンパウンド＞糖度が高くまろやかな味わいが特徴の「小笠原レモン」の果汁をたっぷり練りこみ、丁寧に焼き上げたパウンドケーキ。さわやかな香りと甘酸っぱいおいしさ、そしてバターのコクが絶妙なバランスを奏でます。＜クラシックマドレーヌ＞たっぷりと空気を含ませてじっくり焼き上げた、ふんわりしっとりとしたクラシカルなマドレーヌ。天然の甘味料であるはちみつを使用し、コクとやさしい甘みで上品な味わいに仕上げました。ギフトにも人気の2種類の焼き菓子詰合せです。

Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA（パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ）

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

ROKUMEIKAN（ロクメイカン）

焦がしバターが香る、自家製ヨーグルト入りフィナンシェ。生地にヨーグルトを配合することで、ふわふわ・しっとりに仕上げました。

SUETOMI AoQ×猿田彦珈琲

バターたっぷりのフィナンシェに末富の餡をのせて。猿田彦珈琲のアイスコーヒーとともに。

patisserie KIHACHI（パティスリー キハチ）

Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA（パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ）

マドレーヌやダクワーズなど、しっかりと焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」を一つの箱に詰め合わせました。