おだし専門店のそうめんとざるそば詰合せ

添加物・エキス不使用のストレートタイプのおだしと乾麺のセット。鰹・昆布・干し椎茸のバランスが絶妙な夏季限定商品「そうめんつゆ」、薩摩産本枯節の濃厚な鰹だしと特製のかえしの「そばつゆ」。そして、国産小麦100％の「そうめん」は、今では珍しくなった昔ながらの職人による「手延べ式」で手間暇惜しまず作り上げた、力強い麺が特徴です。卯月製麺謹製「ほっそり細そば」は国産ソバの実の、殻から中心部までを丸ごと使った「挽きぐるみ」といわれるそば粉で作られております。夏の食卓を彩る詰合せです。

宗近そばともっちり生ざるうどん 木箱入り

美味しい蕎麦をすすったときの爽快なのど越し、噛んだときの歯切れの良さ・コシのある弾力・ふわっとした蕎麦の香りが味わえる蕎麦と、吉野葛を使用した独自の製法でもちもちした食感と、コシの強さ、つるりとしたのど越しの生ざるうどんをお愉しみください。

〈池利〉三輪素麺 国産小麦の素麺3種食べ比べ

北海道産や岡山県産など、産地と品種の異なる小麦粉を使用。味わいや食感の違いを楽しめる、3種のそうめんセットです。

〈池利〉三輪素麺 国産小麦の素麺3種食べ比べ

北海道産や岡山県産など、産地と品種の異なる小麦粉を使用。味わいや食感の違いを楽しめる、3種のそうめんセットです。

〈ペック〉パスタ詰合せ

1883年創業以来、ミラノの美食を支えてきたペックの食材。「スパゲッティ」「ペンネ」の2種類のパスタとパスタソース「ナポリタン」のセット。

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

1883年創業以来、ミラノの美食を支えてきたペックの食材。「スパゲッティ」「ペンネ」の2種類のパスタとパスタソース「ナポリタン」、ドレッシング「レモン」を詰め合わせました。

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

1883年創業以来、ミラノの美食を支えてきたペックの食材。「スパゲッティ」「リングイネ」の2種類のパスタとパスタソース「ナポリタン」と「トマト」「チーズ」の2種類のドレッシングを詰め合わせました。

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

1883年創業以来、ミラノの美食を支えてきたペックの食材。スパゲッティと「ナポリタン」のパスタソース、エクストラバージンオリーブオイル「プーリア」を詰め合わせました。

〈ペック〉パスタ・調味料詰合せ

1883年創業以来、ミラノの美食を支えてきたペックの食材。スパゲッティと「ナポリタン」「ツナ」の2種類のパスタソース、エクストラバージンオリーブオイル「ウンブリア」、ワインビネガー、バルサミコ酢を詰め合わせました。

〈池利〉三輪素麺 熟成二年物

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり熟成。コシのある風味豊かなそうめんです。

〈池利〉三輪素麺 熟成二年物

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり熟成。コシのある風味豊かなそうめんです。

〈池利〉三輪素麺 熟成二年物

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり寝かせ熟成させました。コシのある風味豊かなそうめんです。

〈池利〉三輪素麺 熟成二年物

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり寝かせ熟成させました。コシのある風味豊かなそうめんです。

〈池利〉三輪素麺「三輪」

涼味をそそる透明感、強いコシとなめらかな喉ごし、麺自体によい香りと甘みが生まれる、オリジナルブレンドの小麦粉を使用。今も昔も変わる事のなく一本一本丁寧に作られる素麺は伝統手延べ製法。池利が代々受け継いできた製法を守って仕上た素麺を、木箱に詰めました。

〈池利〉三輪素麺「三輪」

涼味をそそる透明感、強いコシとなめらかな喉ごし、麺自体によい香りと甘みが生まれる、オリジナルブレンドの小麦粉を使用。今も昔も変わる事のなく一本一本丁寧に作られる素麺は伝統手延べ製法。池利が代々受け継いできた製法を守って仕上た素麺を、木箱に詰めました。

〈池利〉国内産小麦使用三輪素麺

国内産小麦粉を厳選し、安心・安全に考慮して原料一つ一つから製法までこだわり作りあげた三輪そうめんです。手延べ製法と国産小麦の特徴が合さりなめらかさと弾力のあるモチモチとした食感をお楽しみいただけます。

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

国内産小麦粉を厳選し、安心・安全に考慮して原料一つ一つから製法までこだわり作りあげた三輪そうめんです。手延べ製法と国産小麦の特徴が合さりなめらかさと弾力のあるモチモチとした食感をお楽しみいただけます。めんつゆに関しても、国産原料を100％使用し、かつお節の風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

国内産小麦粉を厳選し、安心・安全に考慮して原料一つ一つから製法までこだわり作りあげた三輪そうめんです。手延べ製法と国産小麦の特徴が合さりなめらかさと弾力のあるモチモチとした食感をお楽しみいただけます。めんつゆに関しても、国産原料を100％使用し、かつお節の風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

国内産小麦粉を厳選し、安心・安全に考慮して原料一つ一つから製法までこだわり作りあげた三輪そうめんです。手延べ製法と国産小麦の特徴が合さりなめらかさと弾力のあるモチモチとした食感をお楽しみいただけます。めんつゆに関しても、国産原料を100％使用し、かつお節の風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

特別な職人が作る希少な三輪そうめんです。「名人」とよばれる職人により細く」手延べされた三輪そうめんを熟成庫で一年以上寝かせることで、特筆に値するコシと風味が生まれます。通常の麺線に比べ細いにも関わらず、ゆで太りせず歯ざわりの良さも特徴です。

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

特別な職人が作る希少な三輪そうめんです。「名人」とよばれる職人により細く」手延べされた三輪そうめんを熟成庫で一年以上寝かせることで、特筆に値するコシと風味が生まれます。通常の麺線に比べ細いにも関わらず、ゆで太りせず歯ざわりの良さも特徴です。

〈池利〉国内産小麦使用三輪素麺

国内産小麦粉を厳選し、安心・安全に考慮して原料一つ一つから製法までこだわり作りあげた三輪そうめんです。手延べ製法と国産小麦の特徴が合さりなめらかさと弾力のあるモチモチとした食感をお楽しみいただけます。

〈池利〉国産素材仕立て 麺づくし・つゆ詰合せ

吟味した国産素材を伝統の技で仕立てた、こだわりの手延べ麺。北海道産小麦に、国産の海水塩と国産米油を合わせ、熟練の素麺師が丁寧に仕上げた手延べ麺3種詰め合わせ。麺つゆも国産原料のみを使用した上品な味わいです。

〈池利〉国産素材仕立て 麺づくし・つゆ詰合せ

吟味した国産素材を伝統の技で仕立てた、こだわりの手延べ麺。北海道産小麦に、国産の海水塩と国産米油を合わせ、熟練の素麺師が丁寧に仕上げた手延べ麺3種詰め合わせ。麺つゆも国産原料のみを使用した上品な味わいです。

〈池利〉まあるい三輪素麺「五味五色」

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり寝かせ熟成させました。円(縁)がつながる贈り物となるよう丸い五味五色の個包装そうめんに仕上げました。

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

手延べそうめん独特のコシとのどごしはそのままに、オクラ・トマト・カボチャで季節感と彩りを。

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

手延べそうめん独特のコシとのどごしはそのままに、オクラ・トマト・カボチャで季節感と彩りを。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

糸のように細く美しい姿が特徴。寒期の12月～2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法で作ります。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

糸のように細く美しい姿が特徴。寒期の12月～2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法で作ります。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

糸のように細く美しい姿が特徴。寒期の12月～2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法で作ります。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

糸のように細く美しい姿が特徴。寒期の12月～2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法で作ります。

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

北海道産小麦を使用した手延素麺です。もちもちとした食感、そして小麦本来の風味が味わえる逸品です。

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

北海道産小麦を使用した手延素麺です。もちもちとした食感、そして小麦本来の風味が味わえる逸品です。

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

北海道産小麦を使用した手延素麺です。もちもちとした食感、そして小麦本来の風味が味わえる逸品です。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」麺つゆ詰合せ

寒期の12月～2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法でつくりあげたそうめんと、かつおの旨味がきいた本返し仕立てのつゆをセットしました。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」麺つゆ詰合せ

寒期の12月～2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法でつくりあげたそうめんと、かつおの旨味がきいた本返し仕立てのつゆをセットしました。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 色麺詰合せ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 播州小麦

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 三神 一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 三神 一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 播州小麦

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 特級 一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 特級 一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 特級 一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 色麺詰合せ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 特級 二年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 特級 二年熟成

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

瀬戸内海の海水塩を使い、2日間かけて極寒期に製造。長さ約25センチに仕上げた麺の弾力と風味が自慢。

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

瀬戸内海の海水塩を使い、2日間かけて極寒期に製造。長さ約25センチに仕上げた麺の弾力と風味が自慢。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」古物

〈甚助〉小豆島手延素麺・香りつゆセット

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

三大産地手延素麺詰合せ