和菓子

〈愛国製茶〉羊羹・銘茶詰合せ

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

きんつば詰合せ（小豆・栗・抹茶・胡麻）8個入

京都府和束産宇治抹茶、無着色栗甘露煮、北海道産小豆使用。自家製あん。素材の味を活かした六面焼きのきんつばです。（小豆：第20回 全国菓子大博覧会 「総裁賞」受賞、栗：第21回 全国菓子大博覧会 「名誉総裁賞」受賞、抹茶：第25回 全国菓子大博覧会 「中小企業庁長官賞」受賞、胡麻：第24回 全国菓子大博覧会 「茶道家元賞」受賞）

もみじまんじゅう5種25個入

大正14年創業広島宮島の名店、藤い屋のもみじまんじゅう。人気の5種類の詰合せです。北海道産小豆を使用した、藤色の上品な味わいのこしあん。小豆の風味をそのままに炊き上げたつぶあん。香り高い風味の抹茶あん。素朴な味わいのカスタードクリーム。苦みをきかせたチョコレート。こだわりの5種類のあんとふっくら炊き上げたカステラとの調和をお楽しみください。

きんつば詰合せ（小豆・抹茶）8個入

京都府和束産宇治抹茶、北海道産小豆使用。自家製あん。素材の味を活かした六面焼きのきんつばです。（小豆：第20回 全国菓子大博覧会 「総裁賞」受賞、抹茶：第25回 全国菓子大博覧会 「中小企業庁長官賞」受賞）

藤い屋ギフト　淡雪花

しゃり、意外な食感からはじまります。ふわ、淡雪のようにとけてゆきます。ぷるん、爽やかな果実の香りがひろがります。レモン羹には広島県産のレモン果汁を、それをはさむふわっとしたギモーヴには果汁と果皮を使用しました。

藤い屋ギフト　花虎珀

宝石のような、華やかさです。寒天と砂糖を煮詰めて作る伝統の琥珀糖とフランボワーズ、マンゴー、西洋梨のピューレが出会い、新しい印象のお菓子となりました。

藤い屋銘菓詰合せ

伝統のこしあんを使った「もみじまんじゅう」や、もっちりとした食感の「もみじもち」、広島県産のレモン果汁を使った「淡雪花」、宝石のような華やかさの「花虎白」など、人気商品を詰め合わせました。

美味呈上詰合せ（4個入）

5切れにカットしたお手軽サイズ3種類（プレーン・抹茶・チョコ）のカステラです。

長崎和三盆カステラ2本セット

糖庵専用卵・新太陽卵を使用し、徳島産・和三盆糖を加えた濃厚で上品な甘さのカステラセットです。

＜とも栄菓舗＞ベイクドようかん 湖々菓楽

滋賀県の石臼抹茶を使用した焼きようかんです。抹茶の豊かな香りに、自家製白餡のなめらかさが調和した濃厚な味わい。土台はきな粉と米粉のサブレ生地で、くるみを合わせて食感に軽やかさを加えました。様々な香りと食感の織りなす新しいハーモニーをお楽しみください。

＜とも栄菓舗＞ご長寿ぜんざい　2食入

びわ湖の西岸、比良山系の懐にある白鬚神社は、びわ湖の中に立つ鳥居で有名な神社です。ご長寿の神様でもあり、「白鬚さん」の名で広く親しまれ、全国より崇敬を集めています。ぜんざいの元である小豆にも昔から厄除けや健康長寿のいわれがあり、お祝い事でいただくのはそのためでもあったそうです。「白鬚神社ご長寿ぜんざい」は、そんないわれのあるぜんざいに健康長寿の祈りを込め、みなさまにお届けするものです。

＜とも栄菓舗＞吟醸カステラ　白吟

地元養鶏場が季節に応じた自家配合の餌で育てた新鮮な卵をふんだんに使用し、熟練の職人が一つ一つ丹念にふんわりと焼き上げました。カステラには、とも栄の心ともいえるこだわりの粒餡をはさみ、仕上げに高島市の地酒「近江吟醸純米酒 萩乃露」をたっぷりしみ込ませた贅沢な逸品です。

＜とも栄菓舗＞かすてら　15個入

とも栄のかすてらは、最も正統的な長崎焼き西製法に、独自の工夫をかさねたものです。地元高島市のこうどのファームの新鮮な卵、滋賀県産の小麦、国産蜂蜜など、それぞれ材料の品質にこだわった栄養価の高いかすてらです。プレーン・抹茶・珈琲の3種類をお楽しみいただけます。便利な個包装でお届けします。

＜とも栄菓舗＞かすてら　10個入

とも栄のかすてらは、最も正統的な長崎焼き西製法に、独自の工夫をかさねたものです。地元高島市のこうどのファームの新鮮な卵、滋賀県産の小麦、国産蜂蜜など、それぞれ材料の品質にこだわった栄養価の高いかすてらです。プレーン・抹茶・珈琲の3種類をお楽しみいただけます。便利な個包装でお届けします。

＜とも栄菓舗＞匠の洋ドラ　8個入

ひんやりと冷たい洋風どら焼き。新鮮な高島市産の卵を使用した生地に、匠こだわりの自家製餡や生クリームをサンドしました。4種類の味をお楽しみください。

＜とも栄菓舗＞匠の洋ドラ　12個入

ひんやりと冷たい洋風どら焼き。新鮮な高島市産の卵を使用した生地に、匠こだわりの自家製餡や生クリームをサンドしました。4種類の味をお楽しみください。

もみじまんじゅう5種20個入

大正14年創業広島宮島の名店、藤い屋のもみじまんじゅう。人気の5種類の詰合せです。北海道産小豆を使用した、藤色の上品な味わいのこしあん。小豆の風味をそのままに炊き上げたつぶあん。香り高い風味の抹茶あん。素朴な味わいのカスタードクリーム。苦みをきかせたチョコレート。こだわりの5種類のあんとふっくら炊き上げたカステラとの調和をお楽しみください。

もみじまんじゅう こしあん 20個入

大正14年創業広島宮島の名店、藤い屋の原点のもみじ饅頭です。小豆の皮をむいて炊く、藤色の上品な味わい「こしあん」と、カステラ生地の調和をお楽しみください。

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪