新潟加島屋/味百選
加島屋の鮭三昧
税込5,832円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした看板商品「さけ茶漬」、脂の乗ったサーモントラウトを越後の味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」、脂の乗ったキングサーモンの切身を焼き上げ、熱いうちに醤油・清酒などで調味したタレに漬け込んだ、越後の郷土料理のひとつ「さけの焼漬」を詰め合わせました。さけ茶漬と鮭の味噌漬焼きほぐしはしっとりした食感でそのまま温かいご飯のお供や、おにぎりやお茶漬の具としてお召し上がりいただけます。さけの焼漬は冷たいままでも温かいご飯との組み合わせは絶妙です。
鮭乃丸亀/味百選
沖獲り時不知 一本姿切身
税込14,580円
北海道で夏にとれる大変希少な時不知鮭です。若い鮭のため、脂のりがよくなっています。頭付きの姿切身でカマから尾まで焼いてお召しあがりいただけます。甘塩ですので焼いてお召し上がりください。一切れずつの個包装となっております。
新潟加島屋/味百選
ビン詰BM2-07セット
税込3,348円
「さけ茶漬」は、長年愛され続ける加島屋の看板商品。脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み、丁寧に焼いてほぐしました。しっとりとした旨味とまろやかな味わいで、鮭の旨味と程よい塩加減が、温かいご飯やおにぎりの具に最適です。「切干漬」は、新潟で親しまれている大定番のお漬物。切干大根を、数の子・昆布・白胡麻で和え、醤油・みりん・清酒などで漬け込みました。新潟の家庭では食卓にたっぷり用意すると大人も子供も喜ぶ郷土の味です。人気の味を、2本セットでギフトにいたしました。
新潟加島屋/味百選
ビン詰BM3-24セット
税込11,340円
加島屋人気の味覚を3種お詰め合わせいたしました。脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み丁寧に焼いてほぐした看板商品「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にほぐし醤油・清酒などに漬け込んだ人気商品「いくら醤油漬」、皮と骨を取り除いたぶりの切身を丁寧に焼き上げて香味豊かな白醤油ベースのタレに漬け込んだ、しっとりと上品な味わいの「焼きぶりの白醤油漬」。ごはんがすすむ、老若男女問わず愛される味です。
博多の味 やまや
辛子明太子、さつま揚げセット
税込5,400円
魚肉のすり身を、鹿児島県産の地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味良く揚げたさつま揚げと、168時間熟成した、まろやかで味わい深い明太子を詰め合わせました
甘鯛・のどぐろセット
税込5,940円
山陰沖で水揚げされた新鮮な天然ものを丁寧に甘塩仕立てに干し上げています。一尾一尾、熟成乾燥のため、味、風味とも良く色合いもきれいです。上品な甘味のある甘鯛、濃い旨味ののどぐろの食べ比べをご堪能ください。
＜ひもの屋 与之助＞西京漬詰合せ
税込3,000円
中島水産の特製味噌でじっくり漬け込んだ西京漬。口の中でとろける食感の銀だら、脂ののっているからすがれい・サーモントラウト、柔らかな身質のさわらを詰め合わせました。ご飯のお供に、お酒の肴にもおすすめです。
一刀流まぎり
俺のお気軽晩酌セット
税込4,860円
一日の終わりに、最高のご褒美を。職人の技が光る「一刀流まぎり」から届く、"俺のための"晩酌セット。北海道産の素材をふんだんに使用し、酒の肴にぴったりな逸品を詰め合わせました。噛むほどに旨みが広がる干物、燻香がたまらない燻製、素材の味を引き立てる絶妙な味付け。ビール、日本酒、焼酎、どれにも相性抜群です。今日は早く帰りたい。そんな晩に、冷えた酒とこのセットがあれば完璧。贈りものにも、自分へのご褒美にも。
＜エスケイフーズ＞北海道産 ボイルおおずわいがに姿 3kg（6～8尾）
税込15,228円
「おおずわいがに」は「ずわいがに（本ずわいがに）」「紅ずわいがに」と並ぶ「ずわいがに」の1種です。特に海外では「バルダイ種」と呼ばれ、珍重されている種類のかにです。その味わいは「ふっくらとした身」「しっかりとした甘み（旨い）」、おおずわいならではの濃いかにの味をお楽しみいただけます。今回はそんなおおずわいがにを鮮度の良いまま浜ゆで。急速凍結後姿まるごと豪快にお届けします。「おおずわいがに」の「みそ」は、濃厚で甘味が深く、抜群のおいしさ。ふっくらとして柔らで、艶やかな身と一緒にあえてお召し上がりいただくのも美味です。
博多・福さ屋
無着色辛子めんたい・たらこセット（S-50G）
税込5,400円
福さ屋では長年の経験と工夫から独自に配合した魚醤を使っています。この魚醤とさまざまな調味液により旨みの中にピリッとした辛さの調和がとれた辛子めんたいが生まれます。温かいごはんにはもちろんのことフライパンなどで軽く炙ってお酒の肴、パスタに加えれば明太子・たらこスパゲッティ、いかやオクラなどを細かく刻んだものに加えて一品に、さまざまな使い道でメニューがひろがります。
中村家/味百選
三陸海宝漬（セパレート）
税込7,300円
早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、中村家独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮あげた三陸産アワビ、上質な銀毛鮭のイクラをトッピングした代表商品「三陸海宝漬」を、食べきりサイズの中容器2つに分けたセットです。お好きなときに半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。
北九州・かば田
昆布漬辛子めんたい 「泰樹の太鼓判」
税込6,480円
かば田の工場長 阿南泰樹がひとつひとつ丁寧にお造りする一品です。プチプチと弾ける粒子、辛さの中にも余韻の残るまろやかさ。刻み昆布だけではなく、短冊昆布を敷いて旨みをしみ込ませるなど、職人の技を尽くした味わいです。
北九州・かば田
昆布漬辛子めんたい 「泰樹の太鼓判」
税込11,880円
かば田の工場長 阿南泰樹がひとつひとつ丁寧にお造りする一品です。プチプチと弾ける粒子、辛さの中にも余韻の残るまろやかさ。刻み昆布だけではなく、短冊昆布を敷いて旨みをしみ込ませるなど、職人の技を尽くした味わいです。
オイスターキッチン・マルイチ
牡蠣オイル漬 2種セット
税込3,564円
広島県安芸津産牡蠣を選別しオリーブオイルに漬け込んだ、牡蠣のオイル漬け。オリーブオイル漬けとバジルオイル漬けの2種類のセットです。ワインなどのおともに、サラダやパスタ等のお料理にもご活用頂けます。
新潟加島屋/味百選
中瓶詰合せ・2本入 SJC49
税込9,504円
手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、塩漬した「塩いくら」を詰め合わせました。
新潟加島屋/味百選
中瓶詰合せ・3本入 SJC63
税込11,448円
サーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、オホーツク海の帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんでやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」を詰め合わせました。
かねふく
辛子明太子 赤樽無着色270g
税込3,240円
かねふくでは産地で魚獲されたスケトウダラの調達・塩漬け・そして明太子の加工まで一貫して自社で管理し、最高の「粒立ち」を誕生させています。ここまで手掛けてこそ納得のいく明太子をお届けできると考えております。
春帆楼
養殖ふく刺身セット 陶器皿（3人前）
税込19,800円
品質にこだわったとらふぐの刺身を菊花造りにしました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」と共にお楽しみください。「だいだいぽん酢」は契約農家で収穫した橙（だいだい）と長崎県枕崎産鰹節、北海道産羅臼昆布をブレンドした春帆楼オリジナル品です。※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。
中村家/味百選
まるごとあわび海宝漬（120g×3）
税込8,000円
あわびをまるごと使用した贅沢な海宝漬です。3つに分かれた中容器に入っておりますので、1つずつ解凍して、お召し上がりいただけます。残りは、外蓋を閉めれば密封状態で保存できます。豪快にあわびの美味しさをご堪能ください。
中村家/味百選
二味海宝漬（170g×2）
税込5,100円
食べきりサイズのあわび海宝漬とほたて海宝漬が入ったセパレートタイプの商品です。2つに分かれた中容器に入っておりますので、半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。残りは外蓋を閉めれば密封状態で保存できます。
新潟加島屋/味百選
中瓶詰合せ・2本入 SJT27
税込3,672円
手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを、丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」を詰め合わせました。ご飯のおともにも、お酒のおともにも最適な一品です。上質な食卓をお楽しみください。
和田珍味
のどぐろ一夜干・姿煮詰合せ NNN69
税込7,473円
白身のトロといわれる脂ののった旬ののどぐろを、ふんわり一夜干と化学調味料無添加の姿煮に仕上げました。一夜干はそのままグリルで焼いて、姿煮は湯せんするだけでお手軽にお召し上がりいただけます。
新潟加島屋/味百選
海の幸粕漬 にぎわい 木目函4
税込13,500円
鮭・銀鱈・筋子・鱈の子を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げます。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。切身はご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。鮭は、肉厚で脂の乗ったやわらかなキングサーモン。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。
新潟加島屋/味百選
鮭と銀鱈粕漬 木目函4
税込10,260円
鮭・銀鱈を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げています。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。ご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。選び抜いた最上級の鮭・銀鱈は、脂が乗って肉厚でやわらかく、うっとりするような美味しさ。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。
新潟加島屋/味百選
鮭と銀鱈粕漬 木目函5
税込12,420円
鮭・銀鱈を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げます。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。ご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。選び抜いた最上級の鮭・銀鱈は、脂が乗って肉厚でやわらかく、うっとりする美味しさ。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。
新潟加島屋/味百選
加島屋中瓶詰合せ（2M－SSJ）
税込9,504円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、北海道沿岸でとれた秋鮭の卵を熟成塩漬にし、お召しあがりやすく一口サイズにした「一口筋子」の瓶詰のセット。どちらもあたたかい御飯やおにぎりの具にもぴったりです。※パッケージデザインが一部変更になる場合がこざいます。
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