氷温熟成しお鯖ギフトセット心ばかり

0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（2枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

松阪･近江･飛騨牛仕込みハンバーグ＆カレー詰合せ

日本を代表する銘牛（松阪牛・近江牛・飛騨牛）を使用したハンバーグとカレーの詰め合わせギフトです。それぞれのお肉に特徴がありますので、味の違いを食べくらべでお楽しみいただけます。

プレミアムビーフカレーセット（OPB-50）

赤身と脂身のバランスに優れているオーストラリア産牛バラ肉を、クミン・ガラムマサラと一緒に、ビーフブイヨンで柔らかくなるまで煮込み、甘味を極限まで引き出した玉ねぎや様々な香味野菜と、ホテル創業時から受け継がれるニューオータニ秘伝のスパイスと共に仕上げました。酸味と辛味が特徴的なグリーンチリ、青いマンゴーから作られるほのかな甘みと爽やかな辛味が特徴のマンゴーピクルスがビーフカレーの旨味に絶妙な味わいを添えています。

松阪牛100％炭焼きハンバーグ～粗挽き～

松阪牛の旨みをいかすために、ミンチを食べ応えのある粗挽きにし、松阪牛100％のハンバーグをつくりました。炭焼きの工程を加え一つ一つ丁寧に香りづけを行った高級感あふれるギフトです。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。食べ方もお好みで、わさび醤油やポン酢、肉の味をしっかり引き出すお塩のみもお勧めです。

金沢おでん詰合せ

昆布の旨み薄味仕立て。ふわふわの車麩、こりこりの梅貝、ぷりぷりのたこぶつなど特有のおでん種が「かなざわ」らしいおでんです。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（4枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

近江牛ハンバーグセット

湯せんで温めるだけでお召し上がりいただける近江牛を使った2種のハンバーグ、後味のよいデミグラソースで煮込んだタイプと和牛香を堪能できる和風タイプを。

おでんギフトセット（3袋入）

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご進物用のギフト箱に入れてお届けいたします。ご自宅用には、なだ万おでん（ご自宅用3袋入）をご用意しております。

鰻蒲焼100g・鰻めし詰合せ

ふっくらとした焼き上がりにこだわった職人の技が活きています。鰻めしは自慢のタレと山椒の香りが染み込んだおこわに蒲焼を乗せて竹皮で包みました。個食に便利なお手軽な大きさです。

お取り合わせ　NA2

料亭の炊き込みご飯をお好きな時に簡単にお召しあがりいただけます。常温で保存が可能ですので忙しい方や一人暮らしの方にもおすすめの商品です。

グラタンセット

ホテルオークラ自慢のホワイトソースで仕上げたグラタン2種類の詰め合わせです。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

浜名湖謹製うなぎ蒲焼（２人前）

稚魚から大切に育てた浜名湖うなぎ。料理人が手をかけ、本来の旨味を引き出しました。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味、やさしく残る後味をご堪能ください。

減塩数の子松前漬（折れ子）

折れた数の子をふんだんに使い、昆布、するめと合わせ、醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。従来品に比べ塩分を25％カット。

ハンバーグ＆グラタンセット

ホテルオークラで人気のハンバーグとグラタンをセットにしました。神戸牛のハンバーグと煮込みハンバーグの2種類とホテルオークラ特製ホワイトソースを使ったグラタンの詰合せです。人気のメニューを少しずつお楽しみいただけます。

米沢牛入りハンバーグセット 6個

黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピで3種類のソースで仕上げました。湯煎して温めるだけでお召し上がりいただけます。

三和の純鶏名古屋コーチン親子丼4食

名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。

＜柿安＞極 松阪牛しぐれ煮詰合せ

最高級A5ランクの松阪牛と、伊勢醤油を使用し、伝統製法の「浮かし煮」で炊き上げた、素材、技法を三重にこだわった一品です。※こちらの商品は竹皮で包んでおります。

ローストビーフ・ビーフシチューセット

たっぷりの赤ワインとデミグラスで牛肉をホロホロになるまで煮込み牛肉の旨味が溶け出したビーフシチューとガーリックの香りが食欲をそそるローストビーフのセットです。

料亭の魚惣菜詰め合せ（10袋） YN－10B

白味噌のほのかな甘みが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味をしみ込ませた「煮付け」、さっぱりと召し上がれる「南蛮漬」など5種類の味わいの焼魚や煮魚を、料亭のこだわりをもって仕上げました。解凍後電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

函館カレー（中辛）

北海道産豚肉と国産野菜を用いた函館の老舗洋食店で一番人気のポークカレー。伝統手法のブイヨンと函館真昆布の出汁をブレンドした特製ビーフブイヨンによるふくよかな味わい。

〈呼子萬坊〉いかしゅうまい三姉妹セット

〈萬坊〉で人気のいか、海老、かにしゅうまいの３種のおいしさを一度に味わえるうれしい詰合せです。

MAM OMOMUKI SET 1

日本の代表する汁物、椀物をセットにしました。。出汁にこだわり、本格的な味を最中に詰めました。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいお吸い物、お茶漬け、お味噌汁を閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

〈富惣〉レンジで簡単！焼魚詰合せ

魚惣菜専門店〈富惣〉から人気の焼魚を。5種の魚をじっくりと焼き上げ、一切れずつの個食パックにしました。袋のまま電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。

和牛焼肉ライスバーガー詰合せ（特製・チーズ入）（計10個入）

叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産和牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。

〈高島屋〉備長炭手焼浜名湖うなぎ蒲焼

静岡県湖西市の指定養鰻場で大切に育てた鰻を、手焼きで蒲焼にしました。備長炭で余分な脂を落として焼いた、旨み豊かな味わいです。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちの国産おこわにA4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。電子レンジで温めるだけ。

〈帝国ホテル〉スープ・カレー缶詰詰合せ

〈磯じまん〉ご飯のお供瓶詰セット

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

〈タカシマヤ〉高島屋大食堂のカレー・ハヤシライス

〈ホテルオークラ〉スープ缶詰セット

〈ホテルオークラ〉スープ缶詰セット

〈ホテルオークラ〉スープ・カレー缶詰セット

〈賛否両論〉ローストビーフ・ハンバーグ詰合せ

〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット

鎌倉山チーズケーキ・ハンバーグセット

プレーンのチーズケーキと、ハンバーグは3種類の味を入れ、お楽しみいただけるセットにしました。

鎌倉だよりハンバーグ2種詰合せ

長年愛される鎌倉だよりのハンバーグに、濃厚なコクのチーズハンバーグと芳醇な香りが広がるまいたけを加えた贅沢な2種詰合せです。厳選した国産牛豚肉を使用し、ワインと生クリームを隠し味にしたジューシーなハンバーグの味わいをご家庭でお楽しみください。

トリュフ香るイベリコ豚ローストポーク

IFFA世界国際ハムコンテストで金賞を受賞した、「イベリコ屋」が誇るローストポークです。本場スペイン産の高品質なイベリコ豚を使用し、その飼育方法から徹底してこだわりました。大麦や小麦に加え、オリーブオイルやひまわり油をエサとして与えることで、オレイン酸を豊富に含んだ、とろけるような肉質を実現しています。製法には、肉の旨味を最大限に引き出す真空調理を採用。低温でじっくりと仕上げることで、イベリコ豚特有の濃厚な甘みとジューシーな食感を逃さず閉じ込めました。さらに、芳醇なトリュフの香りを贅沢に纏わせた、まさに五感で味わう逸品です。内容量はたっぷり280gで、冷凍状態でお届けします。面倒な調理は一切不要。解凍後にそのままスライスするだけで、食卓が華やかな高級レストランへと早変わりします。特別な日のディナーや、大切な方への心を込めた贈りものにぜひご利用ください。

新千歳空港 空弁食べ比べ

新千歳空港の「かに飯」をはじめ、「帆立」や「牛肉」「豚丼」など、冷凍用にアレンジした4種の空弁がお楽しみいただけます。

ローストビーフ・7種和惣菜詰合せ

ローストビーフ、惣菜7種の詰め合わせ。鶏肉、豚肉、牛肉それぞれの旨味を引き出しています。湯せんで温めて、簡単にお召し上がりいただけます。

ほほえみセット

「王朝」の姉妹店「皇朝」より、横浜中華街やお取り寄せで人気の高い肉まんをはじめ、皇朝自慢のおいしさをバラエティー豊かに8種42個詰合せました。

まごころセット

「王朝」の姉妹店「皇朝」より、横浜中華街やお取り寄せで人気の高い肉まんをはじめ、皇朝自慢のおいしさをボリュームたっぷり9種58個詰合せました。

〈つきじ宮川本廛〉鰻おこわ

ふっくら炊いたおこわに実山椒と国産鰻をのせました。爽やかな風味が鰻の味わいを引き立てます。

〈京料理・美濃吉〉京の涼味寄せ詰合せ

鰻や鱧に、彩り豊かな夏野菜などを、〈美濃吉〉こだわりのだしが香るゼリーで寄せた一品。夏の涼やかな味わいをお届けします。

〈ゑびす Daikoku〉和ごころ惣菜セレクション

焼物や煮物などバラエティー豊かな個食惣菜9種類の詰め合わせ。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

味付けやまと豚3種詰合せ

肉質がやわらかく、脂はあっさりとして甘い「やまと豚」のロース肉を使用。醤油ベースのステーキ用と生姜焼き用、味噌だれで漬け込んだ西京漬の3種セットです。

門崎熟成肉ｶﾚｰ＆缶詰ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ（各3個）

ジューシーに焼き上げて旨味も一緒に缶詰に閉じ込めたハンバーグと、門崎熟成肉がふんだんに入った、食品添加物不使用の贅沢レトルトカレー。プレミアムでおいしい保存食としてもおすすめです。ハンバーグカレーとして一緒に召し上がることもでき、お手軽に美味しいご馳走を堪能していただけるギフトです。

東坡煮

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

銀だら西京味噌漬（5切）

厳選された銀だらを使用し、丸赤独自のブレンドの西京味噌を使い、丁寧な手作りで仕上げた深い味わいを持った逸品を是非ご賞味ください。

炭焼の焼き豚

上質な国産の豚肉を、酒と醤油でブレンドした特製のタレで漬け込み、炭の直火でじっくりと焼き上げました。旨味をぎゅっと閉じ込めたしっとりとした自然な味わいをお楽しみください。

二種詰合せ　折詰346g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

蒲焼・鰻めし詰合せ

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

人気の小瓶3本詰合せ

老舗名店「東京吉兆」の料理人が、丹精込めて造り上げた一品達。その中でも人気の高い小瓶3本を詰め合わせました。丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた、一番人気の「丹波くろまめ」。こんがり焼いた紅塩鮭の身を手作業でほぐし、素材の風味を生かして味付けした「紅鮭茶漬」。そして、厳選した和牛を高知県産の刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。大切な方への贈りものに、東京吉兆が誇る人気の味わいはいかがでしょうか。

炭焼の焼き豚バラエティセット

厳選された国産の豚肉を炭の直火でじっくりと吊るし焼きした「炭焼の焼き豚」、味噌で有名な広島・府中のもろみ味噌と豚のひき肉を時間をかけて火入れした「肉みそ」、国産の豚肉（ロース）と生きた生味噌を使用、オリジナル調合味噌で漬け込んだ「豚の味噌漬」など「もりせん」人気の味を詰め合わせました。

山椒入鰻 味自鰻 中箱

蒸し時間を長くし、山吹独自のたれと山椒で浅炊きに仕上げた鰻の佃煮です。口の中でふんわり広がる風味をお楽しみください。

味自鰻 自信鰻々詰合せ 小箱

秘伝のたれでふっくらと炊きあげたうなぎの佃煮。山椒で仕上げた味自鰻と、甘だれ風味の自信鰻々の詰め合わせです。

味自鰻 自信鰻々詰合せ 中箱

秘伝のたれでふっくらと炊きあげたうなぎの佃煮。山椒で仕上げた味自鰻と、甘だれ風味の自信鰻々の詰め合わせです。

ひつまぶし倶楽部×2箱セット

名古屋の名店「しら河」より、ご家庭でも簡単にひつまぶしを楽しめるセットをお届けします。ひつまぶしは、刻んだうなぎの蒲焼をごはんに乗せ、1膳目はそのまま、2膳目は好みの薬味を添えて、3膳目は出し汁をかけてお茶漬けに・・・というように、一食分で3通りの食べ方をするのが通だそう。この「ひつまぶし倶楽部」なら、薬味やお茶漬け用の出し汁も付いているため、本場の味を簡単に再現することができます。うなぎは上質な国産うなぎだけを使用。また、タレも数十年モノの秘伝のタレを使っています。ぜひご家庭でも、本場名古屋の味をお楽しみください。

味の人気者　6種詰合せ

横浜店の茶良スタッフが選んだ人気商品6点の詰め合わせです。柔らかな牛肉でごぼうの旨味を閉じ込めた「ごぼう牛巻」の定番商品に加え、バラエティー豊かな佃煮・惣菜を取り揃えました。