近江牛ローストビーフ（スライス）

塩・胡椒の味付けだけで焼き上げたローストビーフ。近江牛のやわらかくまろやかな食感と風味豊かな味わいを楽しめます。

〈丸七佐藤水産〉レンジでサクサク 大判あじフライ

レンジで手軽に楽しめる大判のあじフライ。付属の台紙を活用することで、サクサクとした食感に仕上がります。

〈リーガロイヤルホテル〉グラタン・ドリアセット

旨味あふれる海老とブロッコリーのマカロニグラタン、さけとほうれん草のマカロニグラタンに、ミートドリア、シーフードドリアを詰合せました。

〈銀座梅林〉 かつ丼の具

程よく脂がのった豚肉を使用。独自の衣液、打ち粉、パン粉を使い、電子レンジで調理してもジューシーさを失わないよう仕上げました。

国産鰻蒲焼＆白焼セット

関東平野を流れる利根川の下流域に位置する千葉県香取市で約130年続く川魚専門店は、蒲焼はもちろんのこと鰻自体の旨味が直接伝わる白焼が特に自慢の商品で、目利きによる鰻の質や新鮮さを見極めた大振りで肉厚の蒲焼と白焼をセットでお届けいたします。

さんわの手羽煮3種6袋詰め合わせ

ほろりと箸でほぐれる程柔らかくなるまで煮込んだ、さんわの大人気商品です。国産若鶏の手羽先を、独自の2段釜製法で時間をかけてじっくりと煮込み、鶏本来の旨味をギュッと閉じ込めました。

イベリコ屋惣菜セット

イベリコ屋の人気の惣菜を堪能できる特別セットです。肉肉しさを感じられる惣菜に加え、お好みのサイズにカットできるミニ原木もあります。特別な空間を演出してくれること間違いなしです。

料亭のわっぱ飯

国産の鰻を使用し鰻の出汁や山椒の実が隠し味できいているうなぎ飯や、大きめな帆立を使用したほたて飯。他、鯛飯、筍山菜飯など合計4種類のお味をお届けいたします。

レザンファンギャテのスペシャリテ〜テリーヌリエットセット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「田舎風テリーヌ」はフランスの昔からの伝統の作り方で製造しました。「地鶏と豚足のテリーヌ」も昔からフランスに伝わるテリーヌです。白ワインとの相性も抜群です。豚足のゼラチン質のコラーゲンたっぷりです。合鴨のリエットは合鴨をコンフィにしてリエットに仕上げた ひと手間かかった製品です。赤ワインと一緒に。魚介のオレンジ風味のリエットは白ワインとも合います。クラッカーや野菜に載せてカナッペでお洒落なオードブルとして食卓が彩ります。多くの人々を魅了する、華やかで美しいテリーヌをお楽しみください。※冷凍でお届けいたしますので、お召し上がりになる8時間ぐらい前に冷蔵庫で解凍していただき、そのまま真空パックから取り出してお召し上がりください。

テリーヌ・ブイヤベースとズワイ蟹のライスグラタン〜レザンファンギャテの贅沢魚介セット

冷蔵庫で解凍してソースをかけるだけ。テリーヌ・ブイヤべ－スと、ズワイ蟹がたっぷりのライスグラタンをセットにしてお届けします。「テリーヌ・ブイヤベース、ペルノー香る魚介のサフランソース付」は、白ワインやシャンパーニュ、ビールなどお酒との相性抜群です。冷凍でお届けいたしますので、テリーヌと付属のソースはお召し上がりになる8時間ぐらい前に冷蔵庫で解凍し、そのまま真空パックから取り出してソースをかけてお召し上がりください。

ひとくちえび天むす

［冷凍］さとうの元祖丸メンチカツ （3パック）＋コロッケ（1パック）セット

＜元祖丸メンチカツ＞東京・吉祥寺で連日5000個を販売する「元祖丸メンチカツ」。特徴的な丸い形のメンチカツは肉肉しくジューシーで、一口頬張れば中からじゅわっと肉汁が溢れ出します。材料はすべて国産。国産牛肉と北海道の契約農家さん直送の甘い玉ねぎが絶妙なハーモニーを奏でます。＜コロッケ＞メンチカツに次ぐ人気商品かつ、社長イチオシの「コロッケ」は洋食のシェフだった初代のレシピをもとに、牛肉・玉ねぎ・その時期一番美味しい北海道産ジャガイモを合わせて、丸メンチカツとは異なるキメの細かいパン粉を纏わせて揚げています。外はサクサク、中はホクホクとしたどこか懐かしい味わいは、お子様やご年配の方にも好評です。細胞組織を壊さず冷凍できる特殊な技術「CAS冷凍」を導入しており。電子レンジで温めるだけで揚げたての美味しさをお楽しみいただけます。ご贈答用のギフト箱にお入れしてお届けいたします。

34種のやさい畑スープセット5種5個入

Maazel Maazelオリジナルの食べるスープスムージーのセットです。野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージー。その技術をスープに活かして作られたスープ・スムージーは、34種類のお野菜と麹入り。常温保存できるパウチなので、ご自宅や職場で忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。

＜豆腐処 味匠くすむら＞くすむら豆腐おかずセット

老舗豆腐屋がつくる「からだにやさしい手作りおかず」の詰め合わせです。豆腐や湯葉を生かしたお惣菜は お肉を使わず仕上げたものばかり（※麻婆豆腐のあんのみ、ひき肉入り）。ヘルシーで満足感もあり、日々のごはんや贈りものにぴったりです。湯葉かけごはんの素：とろりとした湯葉あんをごはんにかけて、お手軽湯葉丼に。ふっくらおあげの湯葉あんかけ：肉厚の油あげと野菜を餡にしたボリュームある一品。とうふハンバーグ（和風おろしソース）：豆腐ならではのふんわり食感。とうふミートボール（トマトベジソース）：野菜の旨みたっぷり。お肉を使わないヘルシーおかず。金時豆卯の花：副菜にうれしい、豆腐屋ならではの伝統の味。麻婆豆腐の素：大豆とひき肉入りの麻婆餡。豆腐を加えて炒めれば、本格的な麻婆豆腐が完成。※水曜日・日曜日は工場休業日のため、出荷ができかねます。そのため、月曜日・木曜日のお届けをご指定の場合は賞味期限が短くなってしまう可能性がございます。あらかじめご了承ください。

中津唐揚げ・とり天詰合せ

大分名物の唐揚げ３種セット。九州産若鳥を使用し、自家製タレに漬け込みました。食べたい分だけ電子レンジで温めてどうぞ。

うなぎ蒲焼真空パック2枚セット

厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

国産うなぎ蒲焼100g詰合せ（2枚）

1枚1枚丁寧に串打ちし、ふっくらと焼き上げ、串を抜いてから真空パックにしております。「串打ち蒲焼」ならではの深みのある旨さをお楽しみください。

ぶた角煮

国産豚のバラ肉を、箸で切れるほど柔らかく煮込みました。ご飯にもお酒の肴にもよく合います。

北海道産帆立バター焼きセット

北海道産にこだわって仕上げたひと品です。帆立はもちろんアスパラ、コーンも北海道産です。バターをのせて、お好みでお醤油をたらしてグリル等で焼いてお召し上がりください。

海鮮しゃぶしゃぶセット

ずわいがに・きちじ・赤えびの、豪華な3種類の海鮮しゃぶしゃぶをお楽しみください。お手軽にしゃぶしゃぶできるようにポーション状や開き加工しております。添付の特製濃縮だし（希釈用）で味わう海の幸のうま味をご堪能いただけます。カニしゃぶの王道「ずわいがに」やぷりぷりの食感と甘みが美味しい「赤えび」、北海道ではめんめとも呼ばれる「きちじ」は、大きな目と赤い魚体が特徴で脂の乗りが良く、鍋や煮魚として人気があります。

知床斜里産 きんきの味わい鍋セット

北海道を代表する高級魚「きんき」。知床半島沖で獲れたきんきをしゃぶしゃぶ、寄せ鍋でお楽しみいただけるよう調理してお届けします。

たらばがにしゃぶしゃぶセット

新鮮なたらばがにをしゃぶしゃぶ用にカットして急速冷凍しております。冷しゃぶ・天ぷら・焼きがになど様々な料理でお楽しみください。

ビーフフレーク280g

十勝若牛の赤身フレークと和牛の牛脂を使用したビーフフレーク。あつあつのご飯の上に乗せていただき、お好みで醤油などをかけてお楽しみください。

北海道産帆立＆ブリ照焼

程よく脂ののったブリを照り焼き風に味付けしたブリ照焼と北海道産の帆立貝柱のセット。ブリの切り身は魚焼きグリルなどで焼いてお召し上がりください。帆立はお好みの調理にてお楽しみください。

道産子豚肉しゅうまい4袋

北海道産の豚肉を使用。北海道産豚肉の旨味と粗目にカットした玉葱の食感と風味が美味しい豚肉しゅうまい。

京野菜と魚介のアスピック風3種

京野菜と京丹後の新鮮な海の幸をゼラチンと寒天で固めた3種の詰合せ。宝石のように鮮やかな色合いは、特別な日のテーブルにおすすめです。

宮崎牛スジ濃厚黒カレー

濃厚なカレーの風味とお肉の塊がゴロゴロ入り食欲をそそります。イカ墨を使い、他とは違う黒という色調、少し辛口な仕上げ、濃厚な味付、かたまり宮崎牛スジ肉のとろける触感で満足感のあるカレーとなってます。

宮崎牛ハンバーグ

ブランド和牛「宮崎牛」を使い、宮崎牛の旨味がたっぷり詰まったハンバーグ。お肉の旨味を閉じ込め食べやすくするために個包装冷凍にしました。ご家庭で焼いていただければ、あふれ出る肉汁と食べてその柔らかさとジューシーさに驚く生ハンバーグ。デミグラスや、おろしポン酢などソースを変えるだけで、ガラッと味わいを変えられるのも魅力のひとつです。

佐賀牛仕込み生ハンバーグ

佐賀県産のブラント牛「佐賀牛」と、旨み豊かな佐賀産豚肉を絶妙なバランスでブレンド。肉の甘みとコクを引き立てるために、独自に調合したスパイスを加えました。焼き上げると、肉汁があふれだし、ソースなしでも満足できる味わいです。

炙りうなぎむすび10個

福岡県柳川で欠かせないうなぎ料理の代表格に、江戸時代から伝わる名物、うなぎのせいろ蒸しがございます。柳川を訪れる観光客に人気の料理で、そのうなぎ料理を「もっと手軽に」というお客様のご要望にお応えして誕生したのが「炙りうなぎむすび」です。国産うなぎの蒲焼を使用し、お米はうなぎと相性が良い熊本県の七城米を選びました。程よい甘さのタレで味付し、食べやすいおむすびにしたこだわりの一品です。ぜひご家庭で本場の味をお楽しみください。電子レンジで簡単調理できます。

昆布巻・八幡巻・出羽煮の詰合せ

【米沢牛の昆布巻】米沢牛を、北海道産昆布で巻きました。昆布でしめたことによって、米沢牛のうま味が凝縮されるうえに、仕上げとして地元産の醤油を使用。濃厚かつ贅沢な味わいを堪能していただけます。【国産黒毛和牛の八幡巻】ごぼうに国産黒毛和牛を巻き、丁寧に煮込み仕上げました。ゆがいてから下味をつけたごぼうを牛肉で巻き、旨味を逃がさないように強火で表面をさっと焼き、身をしめたあと、醤油や砂糖、水あめを用いてじっくりと煮込み仕上げております。ごぼうが牛肉の味を引き立て、昆布巻とは一味違った素朴な味わいが好評です。【にしんの出羽煮】身欠にしんに麹味噌で伝統の味付けをし、炊き上げました。身欠にしんを一晩じっくり米糠でもどし、特有の乾燥臭やえぐみを取り去ってから炊き上げることで、にしんの風味を逃さむぬよう味噌としっかりなじませています。 ※出羽煮とは山形では味噌煮のことをさします。

米沢牛の昆布巻・国産黒毛和牛の八幡巻セット

【米沢牛の昆布巻】米沢牛を、北海道産昆布で巻きました。昆布でしめたことによって、米沢牛のうま味が凝縮されるうえに、仕上げとして地元産の醤油を使用。濃厚かつ贅沢な味わいを堪能していただけます。【国産黒毛和牛の八幡巻】ごぼうに国産黒毛和牛を巻き、丁寧に煮込み仕上げました。ゆがいてから下味をつけたごぼうを牛肉で巻き、旨味を逃がさないように強火で表面をさっと焼き、身をしめたあと、醤油や砂糖、水あめを用いてじっくりと煮込み仕上げております。ごぼうが牛肉の味を引き立て、昆布巻とは一味違った素朴な味わいが好評です。

野菜を毎日 VEGE スープ8パックセット

野菜の旨みを引き出した、4種スープの詰め合わせ。ブロッコリーやかぼちゃなどの野菜を、野菜ブイヨンとシンプルな味付けで仕上げた「シンプルな野菜のスープ」、トマトをメインに、野菜、豆、ベーコンなど10品目を使用した「具だくさんのトマトスープ」、素材の甘さと旨みを丁寧に引き出した「北海道産かぼちゃのポタージュ」、「10種野菜のグリーンポタージュ」のセットです。

うなぎ蒲焼重2人前セット

九州・宮崎の清らかな水と豊かな自然の中で育てられた鰻を、職人の技でふっくら香ばしく蒲焼に仕上げました。秘伝のタレが染み込んだ鰻は、口に運ぶたびにとろけるような旨みが広がります。2人前セットで、大切な方との食卓にぴったり。ご自宅で手軽に、九州の本格鰻重をお楽しみいただけます。

九州産うなぎ切身10枚・きざみ5袋セット

九州産の良質なうなぎを、ふっくら香ばしく蒲焼に仕上げ、使いやすい切身10枚ときざみ5袋のセットにしました。秘伝のタレが染み込んだうなぎは、ひと口でとろけるような旨みが広がり、食卓を華やかに彩ります。切身は丼やお重に、きざみはお茶漬け・ちらし寿司・卵焼きなど幅広くアレンジ可能。冷凍庫に常備すれば、忙しい日も手軽に本格うなぎ料理が楽しめます。ご家庭用はもちろん、贈りものにも喜ばれる九州の味わいセットです。

MAM IRODORI SOUP 1

日本の食文化である「最中」と外国の食文化を掛け合わせています。味はもちろん、視覚的にも美しい見た目の一品です。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

MAM IRODORI SOUP 2

もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

MAM OMOMUKI SET 1

日本の代表する汁物、椀物をセットにしました。。出汁にこだわり、本格的な味を最中に詰めました。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいお吸い物、お茶漬け、お味噌汁を閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

MAM9種彩り最中スープセット

箱を開けた瞬間に、最中の美しいグラデーションが飛び込んできます。移り変わっていく日本の四季を感じさせるグラデーションになっています。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目は「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

飛騨牛ご飯のお供2種セット（飛騨牛ハンバ具―＆飛騨牛すき焼きで具―）

飛騨牛を使用した2種類のご飯のお供セットです。飛騨牛の旨みが詰まったハンバーグとすき焼きをお楽しみください。【ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー（プレーン）】飛騨牛を100％使用したハンバーグを「ご飯にかけて食べる」お手軽なお惣菜にしました。あつあつご飯にかけるだけで飛騨牛の旨みがサッと溶け出します。ご飯のお供はもちろん、様々なお料理にお使いいただけます。【飛騨牛すき焼きで具ー】あつあつご飯にかけるだけで飛騨牛の旨味がさっと溶け出し、本格的なすき焼きの風味が手軽にお楽しみいただけるご飯のお供です。飛騨牛の旨味はもちろん国産舞茸の水煮と国産の青ネギを加えることでよりすき焼きらしい風味に仕上げました。また隠し味には飛騨牛の牛脂を使用。飛騨牛ならではの脂の甘みが口の中に広がります。

飛騨牛使用レトルト3種セット

香り豊かでスパイシーなビーフカレー、デミグラスソースのコクとほどよい酸味でマイルドな味わいのビーフシチュー、昔ながらの味わいのハヤシビーフの詰め合わせです。

レトルトカレー2種セット

香り豊かでスパイシーな飛騨牛のビーフカレーと飛騨産の豚肉の角切りが入った食べごたえのあるポークカレーの詰め合わせです。

天然わらびのおひたし

奥深い会津の雑木林で育った天然のわらびを使用。だし醤油で風味豊かに仕上げた、太くてやわらかいわらびのおひたしです。

ビーフシチュー

〈日比谷松本楼〉基準の牛肉を使用し、伝承のデミグラスソースで仕上げたコク深い味わいのビーフシチュー。

京丹波ぶどう黒豆

京都丹波の豊かな大地と清涼な水に育まれた「新丹波黒」の大粒を厳選。豆本来の味をいかし、懐石風にあっさりと仕上げました。

＜華都飯店＞中華メニュー2種詰合せ

懐かしくて新しい「えびといかのチリソース」と、ふかひれの旨味が八宝菜の味を引き立てる「ふかひれ入り八宝菜」。中華惣菜2種を〈華都飯店〉から。

洋食セット

昭和26年創業〈洋食屋ヨシカミ〉監修の洋食メニュー。人気のオムライス、ナポリタン、ハンバーグ、ビーフシチューの4種セットです。

昔ながらのいかめし

北海道産するめいかに北海道産の特別栽培米「ゆめぴりか」ともち米をブレンドしたこだわりのいかめし。ふっくらとしたいかの旨味をお楽しみください。

国産そばがき6個入（つゆ付き）

「そばがき」はそば粉を熱湯でこねたもので、古来よりそばの原点ともいえる自然食品です。そばの栄養を逃さず取り込め、風味豊で滑らかな食感の料理です。本来は、鍋でつくるのですが、だまになったり、鍋にこびりついたり、粉っぽい、生っぽい等上手く作るのが難しいです。本品は熱湯を入れて混ぜるだけで滑らかな食感の風味豊かな美味しいそばがきが出来上がります。そば本来の滋味深い味わいをお楽しみいただけます。 つゆが付属しているのも人気のポイントです。そばの栄養をまるごとお召し上がりください。

MAMスープ＆味噌汁＆お吸い物9種セット

もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープとお吸い物、お味噌汁を閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目は「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。トマト：トマトの酸味がアクセント。冬はもちろん、夏に冷やして飲んでも。クラム：あさりの自然な旨みがギュッと詰まった、風味豊かなクラムスープ。コーン：つぶつぶコーンの食感と甘みが美味しい、定番で人気が高いスープ。お吸い物とろろ昆布：昆布のダシで更に旨味が凝縮されたお吸い物。とろりとした味わいが高級さを感じさせる一品です。お吸い物海老：エビの身が入った、食べ応えがあるお吸い物です。お吸い物湯葉：やわらかい色合いの3色の湯葉が入っており、食卓に色を添えてくれます。味噌汁昆布:五大栄養素と言われているミネラルを含んだ旨みが濃い昆布だしの味噌汁です。味噌汁かつお：日本食には欠かせない鰹だしは、芳醇な香りの中にさわやかさを感じます。味噌汁いりこ：干すことによって旨味が凝縮したお魚からとったいりこだしは、味、香りともに力強い風味が特徴です。

吟選　まぐろの佃煮

国産まぐろを一口サイズの角切りにし、コクのある少し甘めの味付けでやわらかく炊き上げました。

秋田名産　かぼちゃのいとこ煮

かぼちゃを煮て、あんこと一緒に食べると、体が温まるといわれる秋田の郷土食。甘さ控えめに仕上げました。

手羽先ピリ辛煮

鶏手羽先肉を唐辛子入りのコチュジャンで、スパイシーなピリ辛味に煮込みました。骨から身がはがれやすく、食べやすいお惣菜です。

豚生姜焼

肉の老舗が、豚ひき肉を生姜醤油ベースのタレで仕上げました。刻み生姜の爽やかな風味が食欲をそそります。ご飯にのせてどうぞ。

＜日高わのわ会＞真っ赤なトマトのパスタソース

高知県日高村で栽培されたブランドトマトの規格外品を使用。一流シェフのレシピを基に、丁寧な手作業でソースに仕上げました。茹でたパスタに絡めるだけ。

＜小樽かね丁鍛治＞小樽産にしん丼の素

小樽近海で漁獲された脂ののった大ぶりの鰊を、骨までやわらかくふっくらと煮込みました。ご飯やお蕎麦にのせてどうぞ。

イセエビのチリソース

贅沢にイセエビを使用。豆板醤でコクと辛みを付け、仕上げに溶き卵を加えました。辛みがありながらもまろやかに仕上げた、ワンランク上の一品です。

ふかひれ姿煮麺セット

ふかひれの姿煮が1枚贅沢に入った拉麺です。じっくりとやわらかく煮込んだふかひれは、香り豊かなオイスターソースがおいしさの秘訣。

〈エクティル〉川本紀男監修 フレンチレストランの欧風カレー

エクティル料理長川本紀男監修の欧風カレー。修業時代から日々つくり続けてきたカレーに、国内外の一流ホテルやレストランで磨いた技を加え、さらにエクティルならではの風味をプラスし、美味しい一皿になりました。

マドラス風カレー2種セット

やわらかく煮込んだ牛肉が入ったカレーと、プリプリの海老が入ったカレー2種セット。