HIBIKA(ひびか)
夏のラングドシャ 24枚入
税込3,024円
沖縄県産のきび粉糖を使用し、コクを引き出したサックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、爽やかな香りが広がる夏限定の「レモン」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
税込3,024円
沖縄県産のきび粉糖を使用し、コクを引き出したサックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、爽やかな香りが広がる夏限定の「レモン」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
税込2,700円
世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ。山形県産・手むき白桃のジュレ「桃果のしずく」と和歌山県産・温州みかんのジュレ「蜜柑まるごと」を詰め合わせました。果実のおいしさをとじ込めた爽やかな涼味を、大切な方への夏の贈りものに。
HIBIKA(ひびか)
税込4,104円
世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ。山形県産・手むき白桃のジュレ「桃果のしずく」と和歌山県産・温州みかんのジュレ「蜜柑まるごと」を詰め合わせました。果実のおいしさをとじ込めた爽やかな涼味を、大切な方への夏の贈りものに。
HIBIKA(ひびか)
税込2,862円
世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ「桃果のしずく」と「蜜柑まるごと」、お口に入れるとほろほろ溶ける「夏のクッキー(ポルボロン)」、しっとりやさしい口当たりの「夏のフィナンシェ」を詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
税込4,158円
世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ「桃果のしずく」と「蜜柑まるごと」、お口に入れるとほろほろ溶ける「夏のクッキー(ポルボロン)」、しっとりやさしい口当たりの「夏のフィナンシェ」を詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
税込3,456円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(アーモンド、煎茶、シトロン)を詰め合わせた夏限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
税込4,320円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(アーモンド、煎茶、シトロン)を詰め合わせた夏限定のアソートです。
CAFE OHZAN(カフェオウザン)
税込1,404円
スティックラスク フルール/Le Stick Rusk Fleur 「より爽やかに、より華やかに。咲き誇る、夏のフルール。」「夏のアフタヌーンティー」をテーマにした人気商品「スティックラスク フルール」は、今年5種類のうち3種類をリニューアル。フルーツの爽やかさや軽やかな味わいをより感じられるよう素材やデコレーションを見直し、夏らしい彩りをさらに引き立てました。華やかなトッピングとパステルカラーのアイシングが織りなすラスクは、見た目にも心躍る仕上がりです。爽やかなフルーツ系からコクのある味わいまで、バリエーション豊かなラインアップ。箱を開けた瞬間の美しさも魅力で、ティータイムを華やかに演出します。食べやすいスティックタイプは、差し入れやシェアギフトにもおすすめです。
CAFE OHZAN(カフェオウザン)
税込2,592円
スティックラスク フルール/Le Stick Rusk Fleur 「より爽やかに、より華やかに。咲き誇る、夏のフルール。」「夏のアフタヌーンティー」をテーマにした人気商品「スティックラスク フルール」は、今年10種類のうち5種類をリニューアル。フルーツの爽やかさや軽やかな味わいをより感じられるよう素材やデコレーションを見直し、夏らしい彩りをさらに引き立てました。華やかなトッピングとパステルカラーのアイシングが織りなすラスクは、見た目にも心躍る仕上がりです。爽やかなフルーツ系からコクのある味わいまで、バリエーション豊かなラインアップ。箱を開けた瞬間の美しさも魅力で、ティータイムを華やかに演出します。食べやすいスティックタイプは、差し入れやシェアギフトにもおすすめです。
CAFE OHZAN(カフェオウザン)
税込3,726円
スティックラスク フルール/Le Stick Rusk Fleur 「より爽やかに、より華やかに。咲き誇る、夏のフルール。」「夏のアフタヌーンティー」をテーマにした人気商品「スティックラスク フルール」は、今年15種類のうち7種類をリニューアル。フルーツの爽やかさや軽やかな味わいをより感じられるよう素材やデコレーションを見直し、夏らしい彩りをさらに引き立てました。華やかなトッピングとパステルカラーのアイシングが織りなすラスクは、見た目にも心躍る仕上がりです。爽やかなフルーツ系からコクのある味わいまで、バリエーション豊かなラインアップ。箱を開けた瞬間の美しさも魅力で、ティータイムを華やかに演出します。食べやすいスティックタイプは、差し入れやシェアギフトにもおすすめです。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
税込3,564円
口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
税込2,808円
口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
税込4,752円
口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込8,400円
パティスリーyujiで人気の、スイーツお重の夏バージョンです。柑橘系のお酒でマリネしたグレープフルーツを、仕上げに使ったピスタチオババロワは、ナッツの香りと爽やかなフルーツの味わいが、季節を感じさせます。桃のムースはクリームを作る際にメレンゲを加え軽さを出し、ふんわりとした食感に仕立てました。桃の淡い風味と軽いムースの相性が抜群です。チョコレートタイプのスイーツは、ほろ苦いカラメル風味のチョコレートムースにバニラクリームを層にして赤ワイン、ラズベリー、シナモンで煮込んだサワーチェリーを加えました。Yujiの最も得意とする抹茶スイーツは、グランマルニエとシロップでマリネした苺を抹茶のババロワに合わせました。抹茶の旨味と苺の風味をお楽しみいただけます。半解凍でもアイスのような食感でお召し上がりいただけます。
Berne(ベルン)
税込3,780円
アメリカ西海岸生まれのスムージーをベルン独自のトロピカルデザートに仕上げました。少し凍らせて軽くかき混ぜ、とろけるような不思議な口当たりをお楽しみください。
五感(GOKAN)
税込3,672円
国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、宇治の抹茶を石臼で挽いた京都宇治抹茶と京丹波大納言でお作りした「ええもん抹茶」を詰め合わせました。
五感(GOKAN)
税込4,968円
国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、宇治の抹茶を石臼で挽いた京都宇治抹茶と京丹波大納言でお作りした「ええもん抹茶」を詰め合わせました。
パティスリー洛甘舎
税込3,564円
お酒を効かせた大人のための深い味わいのショコラです。<アマレット>は、数ある洋酒の中からビターなショコラに合うアマレット酒を効かせた大人の味と深みをお楽しみください。<伏見のにごり酒>は、日本酒のコクと美しさを表現しました。口に入れた瞬間に調和する和の酒と洋のショコラが秀逸です。<伏見の清酒>は、日本の伝統的な清酒の風味とショコラを融合させた逸品です。洗練された清酒の香りと凛とした美しさを演出しています。
CALATIR(カラティール)
税込5,199円
厳選した素材で丁寧に焼き上げた、個性豊かな焼菓子の詰合せです。香り豊かな、しっとりとした食感の5種類のフィナンシェと3種類のマドレーヌ、濃厚で深みのある味わいの2種類のブラウニー、食感が心地よいディアマンと、バラエティー豊かな味わいをお楽しみください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,672円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。香りの成分を多く含む果皮と、果実全体をまるごと微細化した瀬戸内レモンのピューレを濃厚な北海道産クリームチーズと合わせ、弾ける酸味と香りをぎゅっと閉じ込めました。さらにヘーゼルナッツプラリネ&アーモンド片を底に敷き、ナッツの香ばしさや食感をプラス。レモンの澄んだ酸味とナッツの奥深い香りのコントラストが相性の良さを物語っています。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
菓子wabiya(カシワビヤ)
税込4,860円
香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、胡桃とキャラメルの琥珀ヌガーバー。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。薄く仕上げた、繊細でパリパリとした食感が楽しめる香り高いチュイル3種類の味を、高島屋を象徴するバラの花をデザインした限定のパッケージに詰め合わせました。
伊藤軒
税込3,045円
伊藤軒の焼き菓子を詰め合わせ。やさしいお味で老若男女問わず好まれる美味しさです。「にゅうか」やさしい甘みのミルク饅頭。ほんのりバターの香る、ほんのりまろやか上品な味わいです。「焼きドーナツ」はちみつ入りで玉子の香りがふんわり、素朴でホッとするドーナツです。「マドレーヌ」大粒シュガーの食感が楽しい、ほっとやすらぐ懐かしいお味です。
伊藤軒
税込2,754円
伊藤軒の焼き菓子を詰め合わせ。やさしいお味で老若男女問わず好まれる美味しさです。「ごろごろチョコナッツ」香ばしいキャラメルソースにくるみとチョコをたっぷり乗っけたクッキーです。「焼きドーナツ」はちみつ入りで玉子の香りがふんわり、素朴でホッとするドーナツです。「マドレーヌ」大粒シュガーの食感が楽しい、ほっとやすらぐ懐かしいお味です。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込1,750円
岡山県産小麦「ふくほのか」と岡山県産米粉をブレンドし、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した、セミハードタイプのバウムクーヘン。砂糖の一部に島砂糖(きび砂糖)を使用することで、コクがありながらもやさしい甘さに仕上げました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込1,580円
岡山県産小麦「ふくほのか」を石臼で丁寧に挽いた粉を使っています。香り高く、しっとりと水分を抱くやさしい粉。その分だけ扱いが難しく、数年にわたり試作を重ねました。たどり着いたのは、まるで上質な卵料理を食べているような、しっとりとなめらかな口どけ。素材と人の「てま」が出会うところに、あたらしいおいしさが生まれました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込2,130円
しっとりほどける食感や軽やかな歯切れ、やわらかな余韻を楽しめる「小さな輪」と、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した「いつもの峠」を詰め合わせました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込2,310円
蒜山ジャージー牛乳入りのふんわりとしたスポンジで、広島県産のレモンジャムを合わせたレモンピールとカマンベールチーズ入りのレモンクリームをサンド。爽やかなレモンの酸味とレモンピールの食感が夏らしい味わい。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込2,850円
蒜山ジャージー牛乳入りのふんわりとしたスポンジで、広島県産のレモンジャムを合わせたレモンピールとカマンベールチーズ入りのレモンクリームをサンド。爽やかなレモンの酸味とレモンピールの食感が夏らしい味わい。
DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)
税込3,200円
カカオ本来の豊かな風味をしっかりと味わうことかができるダンデライオン・チョコレートのクッキーアソートから夏季限定フレーバーが登場。製造方法や道具、厚みやサイズなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生じる味わいの変化を楽しむことができます。<ココア・サブレ シトロン(9個入り)>チョコレート生地に細かく刻んだレモンピールを練り込み、ほろほろとした食感に焼き上げました。チョコレートのまろやかな甘さとレモンの爽やかな酸味が心地よい一品です。<チョコレートチップクッキー(7枚入り)>シンプルなバタークッキーにドミニカ共和国産カカオ70%を使ったチョコレートチップを加え、一つ一つ丁寧に焼き上げました。香ばしいカカオとバターの風味をお愉しみください。<チョコレートクッキー(7枚入り)>ドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートをふんだんに使用したBean to Bar専門店ならではのクッキーです。優しい味わいの中に、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられるひと品です。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込1,549円
「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並に見られる板瓦のような、かわいらしい四角形のガトーショコラのアソートです。ほんのり香るオレンジリキュールがアクセントの濃厚ガトーショコラと、香り高いアールグレイパウダーとクーベルチュールホワイトチョコレートを贅沢に使用したミルクティー味のガトーショコラ2種類をお楽しみいただけます。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込2,299円
「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並に見られる板瓦のような、かわいらしい四角形のガトーショコラのアソートです。ほんのり香るオレンジリキュールがアクセントの濃厚ガトーショコラと、香り高いアールグレイパウダーとクーベルチュールホワイトチョコレートを贅沢に使用したミルクティー味のガトーショコラ2種類をお楽しみいただけます。
パティスリーストラスブール
税込3,888円
味はプレーンとショコラの2種類。プレーンは、よりシンプルで軽い食感になるよう、バターの風味はあえて控えめにし、はちみつの甘さをプラス。ショコラは、ヴァローナ社のココアと自家製のチョコクリームを使用したこだわりの一品。
永久堂
税込4,320円
昭和元年創業の銘店「愛媛のまじめな洋菓子店<永久堂>」の焼菓子セット。「紅まどんなタルト」愛媛の柑橘「紅まどんな」の輪切りを添えたしっとりとしたタルト。シロップ漬けの紅まどんなは、上品な甘さのタルト生地と絶妙な味わい。皮まで美味しくお召しあがりいただけます。タルト生地には愛媛県産のこだわり素材、媛っ娘(ひめっこ)みかんたまご、みかんはちみつなどを使用しております。「瀬戸内レモンのバウムクーヘン」瀬戸内の太陽をいっぱい浴びたレモンを生地に練り込んでいます。さわやかなレモンの香りと風味が楽しめます。媛っ娘みかんたまご、みかんはちみつ、香川県産さぬき和三盆を使用しております。一層一層心を込めて丁寧に焼き上げ、生地は優しく、しっとり食感です。
黒沢牧場
税込5,616円
牧場らしさをまるごと表現する、ロールケーキとクラフトアイスのセットです。ロールケーキの中にはたっぷりのミルククリーム、ふんわり真っ白な生地は、リッチでありながら上品なミルク味。クラフトアイスは黒沢牧場のしぼりたてミルクをたっぷりと使用。和歌山ならでわのほうじ茶、三宝柑のフレーバーもお楽しみください。
il cursore(イル・クルソーレ)
税込5,238円
山梨の果物と、濃厚な生ミルクを惜しげなく使った「ジェラート&クッキーサンドジェラート」詰合せです。果実のジェラートは、山梨のとれたて果実を惜しげなく使い、「生の果実」の美味しさがそのまま伝わるように仕立てました。口に入れた瞬間にふわっと立つ香りと、みずみずしい余韻。巨峰は芳醇に、シャインマスカットは透明感のある香りを大切に、白桃は完熟感あるれる果実本来の魅力を最大限に引き出しています。クッキーサンド「ジェラコッティ」は、山梨産小麦の香ばしさを生かしたクッキーでサンド。サクッとした歯触りから、ジェラートがほどける口どけへとつながる一体感にこだわりました。ビアンコ(バニラ)はミルクの甘い香りを端正に、ネロ(チョコ)はカカオの深みをまろやかに、ローザ(すももマスカルポーネ)は爽やかな果実とまろやかなマスカルポーネのハーモニー。食感の心地よさが、味わいの余韻まできれいに整えてくれます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実・ミルク・食感、それぞれの個性を素直に味わえる詰合せです。
黒船
税込3,834円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」の詰合せ。※賞味期限が短いため、お届け日のご指定の際はご注意ください。
Ek Chuah(エクチュア)
税込1,944円
いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーと、いちじくとくるみをたっぷり練り込んだサブレの詰合せです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。
横濱元町 霧笛楼
税込6,631円
焼きたてのチョコレートケーキにクルミソースをたっぷり染み込ませたフォンダンショコラ「横濱煉瓦」と、ラズベリーソースで優しい甘さを表現したホワイトチョコレートケーキ「横濱煉瓦ショコラブラン」のアソート 18個入です。
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