サブレコレクション

スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。サブレアマンドやガレットブルトンヌ・ブールドネージュなど伝統的なお菓子を詰め合わせました。

丹波焼菓子詰合せ　16個入

丹波は日本の原風景「里山」として大地の恵みが豊かな地。昼夜の寒暖差が大きい丹波ならではの風土から、多くの豊かな産物が育まれてきました。そんな丹波の素材を使用した人気の焼菓子を詰合せました。

〈モロゾフ〉アルカディア

〈パティスリー　キハチ〉焼菓子ギフト8種11個入

マロンバウムクーヘン

ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地を、ドーム形に層を重ね焼き上げました。中には、甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」は王道のこしあんでしっとりとした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。

秋のふきよせ＜レコルト＞

栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広がるお菓子を詰め合わせました。

〈グラマシーニューヨーク〉マディソンアベニュー

〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソートM

〈アンリ・シャルパンティエ〉アンリ・コレクションL

〈ヨックモック〉エクセレントデリス

〈モロゾフ〉プレミアムチョコレートセレクション

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉ミルフイユ＆スフレアソート

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークライブラリー

〈東京會舘〉トラディショナルフルーツケーキ

東京会舘のウエディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。

〈ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ〉ビスキュイサンド15

フランスのショコラティエによるビスキュイ専門店。ビスキュイとガナッシュクリームのベストな調和を追求した5種。

〈モロゾフ〉ロイヤルタイム

〈ヨックモック〉エクセレントデリス

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークライブラリー

〈ヴィタメール〉セレクション・ヴェリテ

お濃茶ラングドシャ茶の菓14枚入

こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。

京遊記2段（茶の菓・生茶の菓）風呂敷パッケージ

石臼碾き一番茶100％の宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」の組み合わせでございます。

横濱ハーバーダブルマロン8個入　×2箱セット

刻んだ栗を入れた自家製栗餡を薄くソフトなカステラ生地でやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

黒船詰合せ（クアルトバウム15個入）

一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン。個包装だからお好きな時にお好きなだけお召しあがりいただけます。

恋するｼﾞｬｰｼﾞｰ6個入り

岡山産ジャージー乳をたっぷり使用し、濃厚なのに後味スッキリとした味わいです。

ケーキサブレ缶S

まるでショートケーキのような愛らしい姿のケーキサブレ。フリーズドライの苺とホワイトチョココーティングされたさっくり食感のサブレと、バター＆苺のシンプルな型抜きサブレの3種の組み合わせです。※缶の下段はバター＆苺の型抜きサブレが入っています。

アタンション（20粒入）

新しくアタンションシリーズに加わった20粒入の詰め合わせです。ガナッシュやプラリネ、ムースなど、さまざまなお味を詰め合わせた、お好きなお味が必ず見つかる人気のギフトボックスです。

よねむらオリジナルクッキー

フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、抹茶、七味など、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。

ガレット ブルトンヌ　ギフトセット

フランス ブルターニュ地方で生まれた、「ガレット ブルトンヌ」は、＜ガレット オ ブール＞でも1番人気のクッキーです。「さわやかでありながら、奥行きのある味わい」が特徴のフランス イズニー社の発酵バターを使用し、丁寧に焼きあげました。発酵バターの風味豊かな味わいや香りと、さくさくとした食感をお楽しみいただけます。また、パッケージデザインでお馴染みの「牛」のロゴをあしらった、詰め合わせボックスも魅力の一つです。

レモキュンサンド

口の中でほろりと崩れるアーモンドリッチなクッキーで、レモン果汁・レモンピール、さらに隠し味にビターアーモンドを使用した発酵バタークリームをサンドしました。

竹取物語（姫）×4箱セット

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼き上げました。上質な素材の織りなす、京の香りをご賞味ください。

ミニパイクッキー（20本入）MP-C2

召しあがりやすいサイズの風味豊かなパイとクッキー。1箱でいろいろな味わいを楽しめます。

ガレット クラシック

フランス産バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ（レザン）」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。

塩サブレ＜限定セレクション＞8種32枚入り

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる＜パティスリーアントルヌー＞。芦屋＜たかやマルシェ＞の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ限定セレクション8種32枚入りは、「より多くの方に色々な塩サブレのフレーバーを楽しんでいただきたい」という、高山シェフの想いが詰まったおすすめの缶です。フレンチのコース仕立てのように、8種のフレーバーをぜひ1枚ずつ順番にお召し上がりください。

ツムギクッキー缶

小麦、平飼い有精卵と愛媛県の素材をふんだんに使用し、無駄な添加物を使わずに、一つ一つ丁寧に手作業で仕上げました。自分のご褒美にも、贈りものにも適した愛媛県の食の味を楽しめるギフトとなっております。

高島屋限定アソートギフト 冬

千疋屋総本店の人気アイテム、ピュアフルーツジェリー、ストレートジュース、フルーツケーキをセットにいたしました。千疋屋総本店が高島屋限定で選りすぐったオリジナルギフトは、大切な方に贈りたい一品です。ピュアフルーツジェリー：こだわりの国産果実をちりばめたロングセラーのジェリー。さくらんぼに、この時期人気のピオーネ、ラ・フランスをお入れしています。ストレートジュース：濃厚で贅沢な味わいのストレート果汁100％ジュース。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。5種類のりんごの特徴を生かしてバランスよくブレンドしたりんご、完熟したうんしゅう蜜柑の皮を丁寧に剥いて搾ったコクのあるみかん、甘さに特徴のある巨峰と酸味の効いたキャンベル種と香りの高いベリーA種を、皮ごと搾って風味豊かに仕上げたぶどうの3種類をお入れしています。フルーツケーキ：しっとりとした生地にフルーツをふんだんに用いた、香り高いフルーツケーキ。フルーツミックス、ショコラマロン、チェリー、オレンジの4種類をお入れしています。

〈ブールミッシュ〉ギフトセット

〈ヴィタメール〉サブレ・ショコラ

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・ガトー・アソルティ36個入

リーフメモリーギフトボックス紫70個入

木の葉の形をした小さなチョコレート。口溶けよく、上品な甘さが広がります。3種類の包みがあり、1つの包みで3つの味が楽しめます。モンロワールで大人気の“リーフメモリー”のギフトボックスです。

トリプルティラミス

＜焼きティラミス＞北海道産マスカルポーネチーズを使用した生地を焼き上げ、独自に開発した後入れ注入システムで香りを逃さない風味抜群のコーヒーシロップを染み込ませました。じゅわっとくるジューシーさ、シーキューブの焼きティラミス独特の食感です。＜焼きティラミス ショコラ＞2種類のチョコレートパウダーと北海道産のマスカルポーネを練りこんだ生地を焼き上げ、チョコレートソースを注入。じゅわっと染み出すチョコレートソースとカカオの豊かな風味が口いっぱいに広がります。＜焼きティラミス マロンラテ＞ふわっと香る栗の香りと甘みに、ほろ苦いラテシロップが染み込んだ、まるでマロンラテのような焼きティラミス。仕上げにマロンクリームを絞り、香りを閉じ込めました。「しっとり」、そして「しっかり」マロンと珈琲の味わいが楽しめる商品です。北海道根釧地区産の生乳を使用したマスカルポーネを使用しています。

発酵バターのフロランタン・佐渡の塩＆シナモンクッキー缶セット

「発酵バターのフロランタン」は、希少な新潟県産発酵バターをふんだんに使用して、大判に焼き上げた、プレミアムフロランタンです。艶やかなフォルム、ザクザクした食感、芳醇なバターの香り・蜂蜜のコク・アーモンドの豊かな風味を、五感でお楽しみください。「佐渡の塩＆シナモンクッキー缶」は、佐渡島産の海塩で仕立てたソルトクッキーと、セイロン島産シナモンを使用して焼き上げたクッキーのセットです。甘みと塩味・シナモンスパイスのバランスがくせになる一品です。クッキー好きの方におすすめのセットです。

〈プレスバターサンドギャラリー〉バターサンドプレミアム4種詰合せ

〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソートS

〈ヴィタメール〉ガトー・アンプルール

〈資生堂パーラー〉冬の菓子詰合せ

〈caica〉カイカ詰合せギフトセット

〈デメル〉焼き菓子詰め合わせ

高島屋限定のタルトをはじめとした風味豊かな焼菓子を詰め合わせました。

〈銀座ウエスト〉ドライケーキ

バターが香るリーフパイ、イチゴジャムの甘さが魅力のクッキーなど、代表的な焼菓子をセットに。

〈マールブランシュ〉京都北山あわせM

宇治抹茶の風味漂う「茶の菓」や「生茶の菓」、上質な発酵バターが香る「シェフクッキー」などを詰め合わせ

京菓心 「京薫（きょうくん）」 風呂敷包

一善やが誇る2つの看板商品を贅沢に詰め合わせた特別なギフト「京薫（きょうくん）」。「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」は、五感で味わう交響曲のような忘れられない感動を。京味醂で仕立てた「京を贈るフィナンシェ 味凛 ～薫りの調べ～」は、京のおもてなしの心を薫りに込めてお届けします。選び抜いた素材へのこだわり、丁寧な手仕事の温もり、そして贈る方の想いを大切にする一善やの美意識が詰まった、まさに「京都の贈りもの」の真髄。大切な方への感謝やご挨拶の気持ちを包む特別な贈りものとして、風呂敷包みにてお届けいたします。

〈黒船〉ベイクドチョコアソート30枚入

〈シーキューブ〉ティラミス・ファンタジスタ26個入

〈ヨックモック〉アソルティモンドゥビスキュイ

マンデルチーゲル（M30）

マンデルチーゲルは音までおいしいお菓子です。うす～く延ばした生地を一枚、一枚、実に微妙な火加減で焼きあげました。スライスアーモンドの香ばしさを逃さぬように包んだ味・音・香りを一度に味わえるお菓子です。

岡山産 フルーツゼリー詰合せ（15個入）

フルーツ王国 岡山産の清水白桃、ニューピオーネ、マスカットなど、果実のおいしさがギュッと凝縮しています。

デラックスケーキ15個入

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

檸檬燦（15個入）

愛媛産レモンや国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

ありあけ　横濱ハーバー ダブルマロン（8個入り）

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

バームクーヘン mini（18個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

桃のフィナンシェ詰合せ

ふんわりと漂うあまい香り。しっとりとした優しい味わい。見た目にも可愛らしいかたち。丁寧に焼き上げることにより実現した、岡山県産「清水白桃」のピューレを使用した桃のフィナンシェ。岡山県産の桃を五感で楽しめるフィナンシェの詰め合わせです。