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海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ
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山本海苔店

海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ

税込5,400

海苔専門店だからこそ実現できる良質な海苔を使用。揚げなすでコクを出した「揚げなす」、国産豚を使用した「豚汁」、鯛のほぐし身に梅を加え、香り豊かに仕上げた「鯛ほぐし」、国産大豆を使用したゆばに柚子を加え上品な味付けに仕上げた「ゆばと柚子」の4種類の味をご用意いたしました。お湯を注ぐだけで簡単のフリーズドライタイプの味噌汁・お吸物です。揚げなすは海苔、揚げなす、油揚げを具材にし、コクを出しています。白みそ、赤味噌のブレンド量は、海苔に合うように調整しています。豚汁は海苔、豚肉、ごぼう、人参、青葱、豚肉は国産豚使用、野菜も国産を使用。味噌は海苔に合うように赤味噌、白みそをブレンドしています。ネギ油、ゴボウシーズニングで深みのある味わいです。「鯛ほぐし(梅風味)」は海苔、鯛、梅肉、青葱、鯛のほぐし身に梅を加え、香り豊かに仕上げました。鯛と海苔のやさしい味わいに、梅の酸味がアクセントになったお吸物です。

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日本料理 鈴なり

〈日本料理 鈴なり〉監修 創作海苔巻き2種セット

税込4,428

日本料理の名店が、現代風江戸前寿司に挑戦。アボカドやカニの蒲鉾を入れたカリフォルニアロールやローストビーフとチーズを巻いた海苔巻きなど、彩り豊かな魚卵をまぶしてアレンジしました。

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〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」
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高島屋(タカシマヤ)

〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」

税込5,400

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。

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〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」
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高島屋(タカシマヤ)

〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」

税込5,400

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。

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〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」詰合せ
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高島屋(タカシマヤ)

〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」詰合せ

税込10,800

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。

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