[精肉・ハム・ソーセージ]一覧 全792件 (181-240件表示)

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精肉・ハム・ソーセージ

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Dallmayr(ダルマイヤー)

ローストビーフ・ハム・ソーセージ詰合

税込11,340

お手軽にお使いいただけるスライスパックやウインナーが豊富に入ったセットです。ロースハムやボンレスハム、ベーコンなど定番商品から、ソーセージも人気の4種類が入っております。厚切りロースハムやウインナー、ローストビーフも入っており、様々なシーンでお使いいただけます。

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三田屋本店ロースハム詰合せSBY-7
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三田屋本店

三田屋本店ロースハム詰合せSBY-7

税込7,560

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと、ハムの美味しさを引き立てるドレッシング。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージ2種と、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージ、香り豊かなバジルを加えたウインナーソーセージをセットにしました。

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カイザーハム湘南藤沢工房 神奈川県産やまゆりポークハム詰合せ
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KAISER(カイザーハム)

カイザーハム湘南藤沢工房 神奈川県産やまゆりポークハム詰合せ

税込5,400

神奈川県の指定農場でこだわりの飼料で育てられた、やまゆりポークの肉質を活かし、丹精込めて作ったしっとりとした風味豊かなハムの詰合せです。

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A5希少部位 熟成とろ生ローストビーフ
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肉のABCフーズ

A5希少部位 熟成とろ生ローストビーフ

税込11,980

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】A5ランクの黒毛和牛の希少部位イチボまたはトモサンカクを使用しております。付属のローストビーフソース、もしくはお肉の美味しさを引き立てる黒トリュフ塩で食べ比べをして、お召しあがりください。

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伊勢重A5等級黒毛和牛ステーキ詰合せ
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伊勢重

伊勢重A5等級黒毛和牛ステーキ詰合せ

税込21,600

黒毛和牛は職人が吟味したA5等級の黒毛和牛のみを使用。その黒毛和牛の中の希少部位「ヒレ」、さらにその中の中心部分の「シャトーブリアン」とサーの称号を持つ「サーロイン」をステーキ用にカットしました。職人が1枚1枚丁寧にカットし、こまかなスジや脂も取り除いています。塩胡椒でシンプルに焼き山葵醤油で召しあがればその柔らかさと旨味にきっと感動することでしょう。

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赤城牛のとり山

赤城和牛手切り焼肉食べ比べ1.2kg

税込20,520

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー、牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしております。手塩にかけて育てられた赤城和牛(黒毛和牛)それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。また、トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

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山形牛 肩すき焼用
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肉の匠いとう

山形牛 肩すき焼用

税込8,640

「山形牛」の魅力は、深い味わいとまろやかな脂質にあります。生育されている山形県の自然は四季がはっきりしており、夏は暑く、冬は寒いです。また、昼夜の温度差が大きいことも特徴です。このような環境で、丹精込め長期にわたり時間をかけて丁寧に育てられた「山形牛」は、肉のキメが細かくて美味しいと評判です。

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たかさごの黒毛和牛ローストビーフ
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肉のたかさご

たかさごの黒毛和牛ローストビーフ

税込9,990

国産黒毛和牛のA5・A4等級のみを厳選。さらに部位にもこだわり、希少部位「ランイチ」のみを使用。黒毛和牛の旨味を引き出す独自製法で、熟練の職人が一つひとつ下味を付けて焼き上げています。肉質と製法にこだわり、独自スパイスで肉の味を引き立たせた結果生まれた、“ソースのいらない”ローストビーフ。何も付けずにそのまま美味しく召し上がれます。本当のお肉の旨味をどうぞご堪能ください。冷蔵のままお好みの厚さにスライスしてください。少し常温に戻すと一層やわらかくなります。「2022年ドイツIFFA金賞受賞」「2024年ドイツDLG金賞受賞」「第2回中央区推奨土産品食部門認定」

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田崎真也セレクション ローストビーフ・ローストポーク詰合せ
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伊藤ハム

田崎真也セレクション ローストビーフ・ローストポーク詰合せ

税込4,320

世界的ソムリエの田崎真也氏がおすすめする詰合せ。真空の状態で、低温でじっくりと加熱。中はしっとりとジューシーな仕上がりのローストビーフとローストポークです。パーティなどの食卓を彩ります。

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日本ハム

こわけの食べきりセット

税込5,400

こわけのローストビーフ:ブラックペッパーやたまねぎ(粉末)・ガーリック(粉末)で味付けしたお肉を直火で焼き上げ、真空調理法で仕上げました。別添のローストビーフソースをつけて召し上がりください。こわけのローストポーク(ヒレ肉):やわらかく食べやすい豚ヒレ肉を、たまねぎ・(粉末)ブラックペッパー・オレガノ・ガーリック(粉末)・パプリカ・バジル・パセリのハーブとスパイスを使用し、直火で焼き上げ、真空調理法で仕上げました。

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カネ吉山本

近江牛づくし詰め合わせ

税込21,600

豪華に近江牛を堪能いただきたく、食べ尽くしセットのギフトにいたしました。「かねきち山本。」の近江牛の味を存分にお楽しみいただけるバラエティーギフトです。近江牛の赤身焼肉6種盛り合わせやローストビーフスライス、近江牛の包みハンバーグなど近江牛の食べ尽くしセットをご用意。メニューごとに近江牛を美味しく食べていただくための手作りのソースをご準備していますので、近江牛をご堪能ください。

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赤城牛のとり山

赤城和牛赤身霜降り食べ比べ焼肉1.6kg

税込27,000

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部と「シャクシ」と呼ばれる肩近辺の希少部位を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー、牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしております。手塩にかけて育てられた赤城和牛(黒毛和牛)それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。また、トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれや香味塩と共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

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〈竹紫亭〉鹿児島黒牛(黒毛和牛)すき焼用
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竹紫亭

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛(黒毛和牛)すき焼用

税込8,640

「鹿児島黒牛」は、日本一の和牛産地である鹿児島で育てられた黒毛和牛です。県を上げて生産技術の向上に取り組み、2022年、5年に一度開催される全国和牛能力共進会で日本一に輝きました。風味と味わいを出すために、特別に配合された飼料を食べさせる等、生産者が愛情いっぱいに育てています。肉質はきめ細かく柔らかい。霜降りのバランスが良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、とろけるような食感が特徴です。適度な霜降りの肩ロースと肉の旨みが味わえる肩肉のすき焼用の詰合せです。

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〈人形町今半〉黒毛和牛 焼肉用
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人形町今半

〈人形町今半〉黒毛和牛 焼肉用

税込14,580

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。網焼き、鉄板焼きでお楽しみください

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〈人形町今半〉黒毛和牛 ロース肉ステーキ用
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人形町今半

〈人形町今半〉黒毛和牛 ロース肉ステーキ用

税込17,280

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

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〈人形町今半〉黒毛和牛 ヒレ・ロース肉ステーキ用
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人形町今半

〈人形町今半〉黒毛和牛 ヒレ・ロース肉ステーキ用

税込27,000

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

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高島屋限定 送料無料
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ
高島屋限定 送料無料

KAISER(カイザーハム)

〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ

税込10,800

国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。

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〈スギモト〉国産牛ローストビーフ・国産豚ロースハムセット
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スギモト

〈スギモト〉国産牛ローストビーフ・国産豚ロースハムセット

税込5,400

国産牛モモ肉の表面を焼き、肉の旨みを閉じ込め、真空調理で仕上げたローストビーフと、桜のチップを直火式燻煙でスモークした香り高き国産豚のロースハムを詰め合わせ。

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〈賛否両論〉ローストビーフ・ハンバーグ詰合せ
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賛否両論

〈賛否両論〉ローストビーフ・ハンバーグ詰合せ

税込5,400

東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘が監修した、和のローストビーフとハンバーグ、お惣菜のギフトです。 焙煎黒胡椒を程よく使用し、お肉の旨みを一層引き立てました。

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〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛(国内産)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛(国内産)

税込11,000

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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高島屋限定 送料込み
〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄

税込16,500

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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高島屋限定 送料込み
〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
高島屋限定 送料込み

高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄

税込33,000

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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