高島屋大食堂のビーフカレー （復刻版）

昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切り牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加え、じっくり煮込みました。

高島屋大食堂のハヤシライス（復刻版）

カレーと人気を二分していたハヤシライス。赤ワインの酸味とソースの甘みが、牛肉の旨味を引き立てるまろやかなおいしさです。

〈中目黒　若狭〉参鶏湯

和韓料理の名店から。国産鶏と松の実やナツメ、お米を合わせた滋味深い牛骨スープ仕立ての参鶏湯。

〈博多・大東園〉冬の大東園詰合せ

博多の焼肉店の人気メニュー。コク深い辛みの「博多ユッケジャン」や濃厚な魚介だしの「スンドゥブチゲ」など。

〈ビリヤニ大澤〉チキンビリヤニ

予約制の人気ビリヤニ専門店の味をご自宅で。炊き立ての香りと味わいを楽しめる、本格チキンビリヤニです。

〈シェ・シバタ〉素材を活かしたタイガパオ

〈シェ・シバタ〉タイ バンコク店の人気メニューを日本人に食べやすいテイストにアレンジしました。

〈シバカリーワラ〉スパイス香るチキンカレー

三軒茶屋の人気店から、スパイス料理に慣れていなくても本格インドカレーを作ることができるシェフ渾身のチキンカレーです。

〈カンナムキンパ〉キンパ2種詰合せ

目にも鮮やかな野菜たっぷり、ごま油が香るキンパ。彩り野菜と特製プルコギの2種をセットで。

〈フレンチレストラン　ラペ〉合鴨ロースト オレンジポルトソース

赤ワインやメープルシロップなどを使ったオレンジポルトソースが、合鴨ローストの濃厚な旨み、ジューシーな脂の甘みをいっそう引き立てます。

〈神戸コロッケ〉レンジで揚げたてのおいしさ 神戸コロッケ冬セレクション

電子レンジで簡単調理！新作の「れんこん味わいコロッケ」をはじめ、牛肉や魚介の旨み豊かな揚げ物を詰め合わせた、冬限定のセット。

〈京料理・美濃吉〉和のディナーセット

京料理の老舗がローストビーフや海老マリネを和テイストに。牡蠣の山椒煮や紅ずわいがにのあんかけなど、冬の味覚も盛り込みました。

〈新潟・ホテル イタリア軒〉伝統のミートソースと海の幸 2種のラザニア

創業150余年。イタリア人シェフのピエトロ・ミオラ氏が新潟で創業し、ボロニア風ミートソースを日本に広めた西洋料理店がルーツの老舗ホテル。伝統のミートソースや、自慢のベシャメルソースとカニクリームを使い、食卓が華やぐ特別なラザニアに仕上げました。Tasty Points■ボリューム満点の3層仕立て：伝統の味を守り、進化を続ける〈ホテル イタリア軒〉による、具材とソースをたっぷり重ねたグランデサイズのラザニア2種。大皿で楽しめるので、シェアもおすすめです。■にいがた和牛入り贅沢なミートラザニア：味の決め手は、イタリア産トマトと香味野菜を赤ワインで煮込み、香ばしく焼きあげた‘にいがた和牛’と豚肉を加えた特別仕様のミートソース。豊かな肉の旨みがあふれます。■4種の魚介入り海の幸ラザニア：1層目はベシャメルソースにほうれん草とチーズ、2層目と3層目にはカニのクリームソースを。海老やイカ、あさりもたっぷり入った、魚介の旨みが溶け込んだ深い味わいです。

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸 グラタン二種

〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」をご家庭で。国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付けたライスグラタンと、松阪牛のグラタンをセットで。

〈shojin 宗胡〉具沢山のスープと野菜スープ

オーナーシェフの野村大輔氏と高島屋がタッグを組み、素材の力をいかし、滋味豊かな味わいが楽しめる「野菜を食べるスープ」を考案。味付けも植物性にこだわりました。

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿 割烹 中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア

イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。

〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した芳醇な味わいです。

〈Nissin World Delicatessen〉豚のハーブポルケッタ

豚バラ肉をハーブ・ガーリック・塩・胡椒で味付けし、ロール状に巻いて焼きあげました。天然ハーブがやさしく香ります。

〈ペック〉ラザニアセット

ミラノ本店でも人気のラザニアを3種類で。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味に。

〈ペック〉イタリア惣菜セット

本場のレシピをいかして仕上げた惣菜3種セット。ソースの旨みや香りにイタリアらしさが漂います。

〈ペック〉仔羊スペアリブ バジル風味

骨付き仔羊肉を香辛料やハーブなどで味付けした後にローストし、バジルソースを加えました。

〈ペック〉ディナーセット

白身魚の白ワインソースをはじめ、スープやラザニアなど4品。ご自宅で優雅なディナータイムを。

〈ペック〉ディナーセット（2人前）

白身魚の白ワインソースをはじめ、スープやラザニアなど4品。ご自宅で優雅なディナータイムを。

〈ペック〉牛肉の赤ワイン煮込み

牛バラ肉を赤ワインでじっくり煮込みました。ほろほろとほどけるやわらかさをお楽しみいただけます。

〈ダルマイヤー〉ハンバーグ・ロールキャベツセット

デミグラスソースを添えた国産合挽ハンバーグと、ロールキャベツをセットに。

〈ダルマイヤー〉ディナーセット

チキンシチュー、ビーフシチューに、デミグラスソースを添えた国産合挽ハンバーグをセットに。

〈ダルマイヤー〉ディナーセット

チキンシチュー、ビーフシチューに、デミグラスソースを添えた国産合挽ハンバーグをセットに。

〈ダルマイヤー〉デリカセット

本格的な味わいを簡単調理だけで楽しめるチキンシチュー、ポテトグラタン、ロールキャベツのデリカ3種セット。

〈ダルマイヤー〉デリカセット

本格的な味わいを簡単調理だけで楽しめるチキンシチュー、ポテトグラタン、ロールキャベツのデリカ3種セット。

〈京料理 木乃婦〉和のビーフシチュー

三代目主人、高橋拓児氏が考案。昆布と鰹節と野菜でとったスープに赤みそと白みそを合わせた、和の味わいです。

〈東京吉兆〉八丁味噌煮込みハンバーグ

黒毛和牛と豚肉の粗挽き肉を使用。八丁味噌のソースはコクがありながらさっぱりした味わいです。

〈京料理・美濃吉〉黒毛和牛のビーフシチュー

和風だしを使用したビーフシチュー。黒毛和牛の旨みと野菜の甘みが調和した美濃吉自慢の一品です。

〈東京・渋谷 ラ・ファソン古賀〉ソースキュリー＆ソースブイヤベース

多くの食通を虜にする東京・代々木上原のフレンチレストラン。牛すね肉と野菜から抽出したブイヨンにガラムマサラなどを合わせた「ソースキュリー」と、オマール海老の甘みとトマトの酸味がきいた「ソースブイヤベース」。古賀シェフのフレンチの技法をいかした2種類の味わいをお楽しみください。

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

パリで活躍し、代官山に店を構える田熊氏が手がけたビーフシチュー。ベリーを加えた甘酸っぱいソースが松阪牛の旨みを引き立てます。

〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種

ハンバーグが看板商品の格之進と、アル・ケッチァーノの奥田シェフがコラボレートしたチーズグラタン。

〈千駄木腰塚〉自家製コンビーフと2種の詰合せ

口溶けの良い自家製コンビーフと、豚バラ肉の甘い脂が特徴のベリーハム、昔ながらの製法で作るセミドライソーセージ。

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛デミグラスハンバーグ

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を東北で飼育。良質な黒毛和牛を使用した、旨み豊かなハンバーグ。

〈米沢牛黄木〉米沢牛入り濃旨（こくうま）デミハンバーグ

米沢牛と国産豚を使用したハンバーグ。濃厚でコクのあるデミグラスソースで仕上げました。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉黒毛和牛ハンバーグステーキ（デミ）

使用しているお肉は黒毛和牛のみ。豊潤なおいしさを、電子レンジで温めて手軽に楽しめます。

〈東京・なだ万〉和風ハンバーグ

鰹や昆布の旨みで肉汁あふれる和風ハンバーグ。てりやき柚子風味と和風デミグラスのソースで。

〈ブッツ・デリカテッセン〉ハンバーグ詰合せ

和牛肉のハンバーグのほか、豚牛合挽き肉使用のプレーン・チーズ・煮込みハンバーグの4種セット。

〈米沢牛卸 肉の上杉〉米沢牛入り直火焼ハンバーグ

米沢牛と国産牛肉・豚肉を使った直火焼ハンバーグ。肉の旨みを大根おろし醤油やポン酢で味わって。

〈Kouji＆ko〉ふっくらやわらか国産肉の麹バーグ

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹でふっくらやわらかく仕上げたハンバーグ。特製デミグラスソースで。

〈米沢牛黄木〉米沢牛焼肉ライスバーガー

直営レストランで使用している特製のたれを使用し、肉の旨みを楽しめるように仕上げました。

〈Kouji＆ko〉ビーフシチュー

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

〈人形町今半〉牛すじカレー

スパイスを配合した特製のルーに隠し味として割下を加えた、旨みたっぷりのカレー。

〈サンマルコ〉カレーギフト

20数種のスパイスを使ったビーフカレーソースなど、常温保存ができる人気メニューのセット。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

〈モンマルシェ〉野菜を味わうスープ8個セット

国産野菜がごろごろ入った「食べる」野菜スープ。カップのまま電子レンジで1分温めるだけ。便利で人気の一品です。

〈TRATTORIA g〉海の幸のパエリア

海老、ムール貝、ヤリイカなどの魚介や鶏肉、野菜を使用したパエリアを、電子レンジでお手軽に。

〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザセット

長野県のチーズ工房から。食べやすい3種のチーズはもちろん、ソースや具材にもこだわったミニピザ。

〈サンマルコ〉カレーギフト

〈ホクニチ〉氷温熟成　大山豚手造りロールステーキ

鳥取の銘柄豚「大山豚」は、きめ細やかで柔らかな肉質と豚本来の旨みが自慢。氷温熟成で、さらに旨みをアップ。

〈ホクニチ〉氷温熟成　鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ

ジューシーな肉汁が特徴の「鳥取和牛」と、豊かな自然の中で育てられた「大山豚」のハンバーグ。トリュフ香る贅沢ソースで。

〈神戸牛〉ハンバーグセット

世界中に名声を轟かせている「神戸牛」を使用。デミグラスソースで、豪華なハンバーグに仕上げました。

冷凍ナポリピッツァギフト「ナポリ」

生地は24時間以上過発酵させることで小麦の使用を最小現におさえた軽い食感です。厳選されたイタリア産の具材を使用、余計な調味料を加えず素材そのものの旨みを引き出しております。お日持ち長く個包装しておりますので、お好みの時の1枚ずつお召しあがりいただけます。「ナポリ」はSAVOYの代表的な3種のピッツァ（マルゲリータ・マリナーラ・ビアンカ）をセットにした王道セットです。

近江牛 オードブル3段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】近江牛の魅力を余すことなく味わえる、豪華三段重です。しっとりと仕上げた近江牛ローストビーフスライスをはじめ、旨味あふれる肉寿司、さらにはオードブルまで、贅沢な品々を詰め合わせました。一口ごとに広がる、滋味豊かな近江牛ならではの香りと甘み。ご家族やご友人とのお集まり、大切な記念日の食卓を華やかに彩ります。滋賀が誇る銘柄牛「近江牛」の奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。

近江牛ローストビーフスライス

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】近江肉師が最適な厚さにスライスしてご用意。解凍後すぐに食べていただけます。店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいでカネ吉山本人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。