特選京の味わいおこわ飯（W）

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸（山菜）がはいったおこわめし それぞれ丁寧に笹で巻き風味も豊かで大変美味しいです。

雪温精法国内産ブレンド米10kg

五つ星お米マイスターの資格をもつ吉兆楽のオリジナルブレンド米。原料米は天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

雪温精法新潟佐渡産こしひかり10kg

新潟米三大産地の一つで天然記念物トキの生息地としても有名な新潟県佐渡。この地で丹精されたこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

雪温精法南魚沼産こしひかり10kg

豊富な雪解け水や昼夜の気温差等、稲作にとって理想的な環境が揃う南魚沼地区。南魚沼地区の契約農家が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

雪温精法南魚沼産こしひかり5kg

豊富な雪解け水や昼夜の気温差等、稲作にとって理想的な環境が揃う南魚沼地区。南魚沼地区の契約農家が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

雪温精法新潟産新之助

「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精した大粒が特徴の新潟米新之助を天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

雪温精法新潟産こしひかり5kg

「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

雪温精法魚沼産こしひかり10kg

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区中心に契約農家が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

北海道産ゆめぴりか5kg「金賞健康米」

ゆめぴりかは、粘りがあり、炊き上がりがやわらかく、艶が出るのが特徴です。「金賞健康米」は、従来の精米方法では除去されてきた胚芽を残す独自の精米方法で白米のおいしさと胚芽の栄養素を両立させたお米です。

特別栽培秋田県大潟村産あきたこまち5kg

秋田県大潟村は琵琶湖に次いで大きかった八郎潟を干拓して生まれた村です。ミネラルが豊富な土地で作られたこのお米は一回目噛んだ時から甘みを感じ、もちもちした食感が特長です。

新潟県魚沼産こしひかり5kg

新潟県魚沼地方は越後三山の1つである八海山を中心とした山々に抱かれ、春には魚野川より溢れ出る豊かな雪解け水が肥沃な土壌をもたらします。

新潟県南魚沼産こしひかり5kg

冬は3m以上の雪に埋もれる日本有数の米どころ魚沼盆地で栽培。ミネラル豊富な雪解け水と有機肥料を使い食味をあげたお米です。

お米で日本旅

北は北海道から南は九州まで、全国を旅した気分になっていただけるようなお米の詰め合わせです。定番のこしひかりに加え、ゆめぴりかや森のくまさんまで、話題の品種の食べ比べもお楽しみいただけます。1パック300gは2合分になります。

お米食べ比べキューブ米9個（木箱入）

味や食感、香りの違いをお楽しみいただける詰合せギフトです。コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは、300g（約2合分）入りで、使い切りやすい分量で真空パックになっているので、全国のお米を新鮮な状態で味わうことができます。

お米食べ比べキューブ米6個（木箱入）

味や食感、香りの違いをお楽しみいただける詰合せギフトです。コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは、300g（約2合分）入りで、使い切りやすい分量で真空パックになっているので、全国のお米を新鮮な状態で味わうことができます。

yosoiki風呂敷包み6個入り

北海道、宮城、新潟の、豊かな大地・清らかな水で育まれた美味しいお米を3種類各2個ずつセットにしました。大切な人を想う気持ちに日本の心をちりばめて1つ1つ丁寧に包み込み、お届けいたします。京都創業の風呂敷専門店の風呂敷を使用。厄除けや大願成就の意味が込められた鮫小紋と桜のデザインです。鮮度が落ちにくいよう真空にしており、形もかわいいキューブ型。化粧箱付きで贈答品など、ギフトにオススメです。

yosoiki風呂敷包み12個入り

北海道、宮城、新潟の、豊かな大地・清らかな水で育まれた美味しいお米を3種類各4個ずつセットにしました。大切な人を想う気持ちに日本の心をちりばめて1つ1つ丁寧に包み込み、お届けいたします。京都創業の風呂敷専門店の風呂敷を使用。厄除けや大願成就の意味が込められた鮫小紋と桜のデザインです。鮮度が落ちにくいよう真空にしており、形もかわいいキューブ型。化粧箱付きで贈答品など、ギフトにオススメです。

新潟県佐渡産特別栽培米コシヒカリ3Kg

高島屋ファームおすすめのお米をお届けします。もっちりとして、甘み、旨み豊かな、佐々木治巳さんの「特別栽培 コシヒカリ」。格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。玄米3kg、もしくは玄米3kgを［5分づき］［7分づき］［白米］に精米いたします。※精米する場合、各重量が若干（白米は1割ほど）減ります。

長野県産特別栽培米ミルキークイーン3Kg

高島屋ファームおすすめのお米をお届けします。もちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすい、山嵜善平さんの「特別栽培 ミルキークイーン」。合鴨が、田植え期（5月下旬）～8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果だけでなく、苗に刺激を与えるので、健康な稲に育ち、美味しいお米を作ります。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。玄米3kg、もしくは玄米3kgを［5分づき］［7分づき］［白米］に精米いたします。※精米する場合、各重量が若干（白米は1割ほど）減ります。

北海道産特別栽培米ゆめぴりか3Kg

香り良く、ふっくら、やわらかい。生産者指定 宗片和幸さんの「特別栽培 ゆめぴりか」は昼夜の寒暖差があり、羊蹄山の清らかな湧水とミネラル豊富な土壌に恵まれた米作りの好適地。雑草や虫を合鴨が食べる合鴨製法で、農薬を使わずに育てました。栽培期間中農薬・化学肥料不使用。玄米3kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。

山形県産特別栽培米つや姫3Kg

鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。玄米3kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。

特別栽培米 サキホコレ 5kg

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」において、令和3年度から4年連続で「特A評価」を獲得した品種です。特別栽培米をお届けします。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

レンジでポン 丹後のサザエめし

丹後・間人のきれいな海で獲れた、磯の香がいっぱいの新鮮なサザエがてんこ盛り入っています。袋のままレンジでポンと手間いらずです。温めてお召し上がりください。

〈生産者：高見　康彦さん〉兵庫県丹波市産有機栽培米こしひかり

兵庫県丹波市市島町の水田環境特A地区で、環境にやさしい有機栽培で育てました。昼夜の寒暖差と五大山の沢水に育まれた、弾力性に富んだお米です。

〈金沢・浅田屋〉冬の料亭めし詰合せ

冬の味覚のかにや、真鯛、豚角煮など4種。素材に合わせた自慢のだしで炊きあげました。1人前パックで手軽です。

魚沼産こがね餅

魚沼産こがね餅

〈タカシマヤ〉レンジで海鮮こしひかり粥詰合せ

〈タカシマヤ〉レンジで海鮮こしひかり粥詰合せ

鯛めしころりん9個セット

丸ごと焼いた鯛のほぐし身と鯛のアラから取った出汁をベースに昆布、いりこ、鯖節を加え、コクと旨みを出した秘伝のだしつゆと一緒に炊きあげたこだわりの鯛めしをおにぎりに。

京風味付け揚げ使用ひとくちいなり

ほんのり甘い稲荷揚げを使ったいなり寿司を、プロトン凍結で冷凍しました。ひとくちサイズで食べやすく、レンジ解凍するだけでいつでも簡単に食べられます。

モッツァレラチーズのオムライス

新潟県産こしひかりご飯・こがねもち赤飯

常備しておくと安心・便利なパックご飯。新潟県産のこしひかりご飯とこがねもち赤飯をご用意しました。

魚沼産こがね切り餅

新潟県魚沼で栽培された「こがねもち」を使用。なめらかで伸びの良いお餅です。

岐阜県産 特別栽培米 龍の瞳（品種名：いのちの壱）3kg

龍の瞳の発見者である今井隆さんの指導のもと、特別栽培で作ったお米です。龍の瞳（品種名：いのちの壱）は、コシヒカリの1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。

島根県産 特別栽培米 きぬむすめ3kg

「きぬむすめ」は粘りがあり、ソフトで上品な甘味感のあるお米で、絹のような美しい炊き上がりが特徴です。安蔵寺山などの険しい山々に囲まれた中山間地域の、天然鮎も遡上する清流に恵まれた田んぼで栽培されたお米です。

石川県産 特別栽培米 ひゃくまん穀 3kg

「ひゃくまん穀」はコシヒカリよりやや大粒で、一粒一粒の粒感と粘りのバランスがとれた、しっかり感のあるお米です。天然記念物のトキも飛来するほど環境の良い石川県能登の「水田環境特A地区」の棚田で、独自の発酵肥料を使って作られたお米です。

米蔵いなほ お米の食べ比べセット

魚沼地域で栽培された『コシヒカリ』と南魚沼地域で栽培された『こしいぶき』をセットにした商品です。甘く、モチモチとした食感が特徴的なコシヒカリ、ふっくらとした粒感が特徴的なこしいぶき、それぞれの味を楽しめるセットになっています。

米蔵いなほ 選りすぐり米ギフト

米どころ新潟で栽培された3種類のお米をお届けします。南魚沼産コシヒカリ・南魚沼産こしいぶき・新潟産コシヒカリの3種類を詰め合わせたセット商品になります。それぞれの美味しさを味わっていただける商品になっております。

米蔵いなほ 新潟県産コシヒカリ 白米 5kg

コシヒカリの美味しさは、新潟の豊かな自然環境や気候条件によって作られます。新潟の土壌は肥沃で、ミネラルや有機物が豊富に含まれており、コシヒカリの味わいをさらに深めています。また、昼夜の温度差が大きく、これがコシヒカリの甘さを作り出します。こちらの商品は、農薬や化学肥料の使用を制限し、環境に配慮した栽培方法で育てられたお米です。

特別栽培米 こがね切り餅（シングルパック）

新潟県で特別栽培された「こがねもち」100％。きめが細かくコシの強いお餅を、便利なシングルパックで。

国産コシヒカリ白がゆ

国産のコシヒカリを100％使用し、ふっくら丁寧に仕上げたこだわりの白がゆです。

かにがゆ

福井県産コシヒカリ米と日本海産紅ズワイ蟹をじっくり炊き上げました。

雑穀きねつき餅

普通の餅とはひと味違う雑穀きねつき餅。焼くと香りと風味が際立ち、素材の持ち味が楽しめます。お汁粉やあべ川にもおすすめ。

新潟県産こしひかり5kg

噛むごとに広がる上品な甘み、独特な粘り、炊き上がりの香りとつややかさが特徴です。

宮城県産ひとめぼれ5kg

つやがあり、適度な粘りとさっぱりとした口当たりが特徴です。粘り・ツヤ・うまみ・香りのトータルバランスが良く、炊きたてはもちろん冷めた後も硬くなりすぎず、食味・食感が落ちにくいお米です。

北海道産ななつぼし5kg

ななつぼしは食感が柔らかで、つやがあり、粘りとコシがあって 食感のバランスのよいお米です。あっさり系の味わいで冷めても美味しさが長持ちするため、食卓からお弁当やお寿司まで幅広く活用が可能です。

銘柄米食べ比べ6種セット「ライスキューブ」

優良銘柄米6種類の食べ比べを楽しむことができます。真空包装ですので味や風味が長持ちします。

銘柄米食べ比べ3種セット「ライスキューブ」

優良銘柄米3種類の食べ比べを楽しむことができます。真空包装ですので味や風味が長持ちします。

【名入れ】銘柄米食べ比べ6種（木箱入）青

【出産内祝専用商品】木箱のフタにお子様のお名前を入れてお届けします。全国各地にさまざまある銘柄米の中から厳選した6銘柄を、食べきりサイズの2合（茶碗約4杯分）ずつ小分けして詰め合わせしました。品種により異なる甘み・食感などの繊細な違いをお楽しみください。

【名入れ】銘柄米食べ比べ6種（木箱入）赤

【出産内祝専用商品】木箱のフタにお子様のお名前を入れてお届けします。全国各地にさまざまある銘柄米の中から厳選した6銘柄を、食べきりサイズの2合（茶碗約4杯分）ずつ小分けして詰め合わせしました。品種により異なる甘み・食感などの繊細な違いをお楽しみください。

【名入れ】銘柄米食べ比べ9種（木箱入）青

【出産内祝専用商品】木箱のフタにお子様のお名前を入れてお届けします。全国各地にさまざまある銘柄米の中から厳選した9銘柄を、食べきりサイズの2合（茶碗約4杯分）ずつ小分けして詰め合わせしました。品種により異なる甘み・食感などの繊細な違いをお楽しみください。

【名入れ】銘柄米食べ比べ9種（木箱入）赤

【出産内祝専用商品】木箱のフタにお子様のお名前を入れてお届けします。全国各地にさまざまある銘柄米の中から厳選した9銘柄を、食べきりサイズの2合（茶碗約4杯分）ずつ小分けして詰め合わせしました。品種により異なる甘み・食感などの繊細な違いをお楽しみください。

銘店米 3個

八代目儀兵衛がお米を提供する、京都の銘店3店、祇園さゝ木、祇園にしかわ、杦-SEN- の大将折り紙付きのお米。その証とし、各店の許可を得て、それぞれの屋号を冠したお米としてご用意しました。お米は、全国のお米を食べ比べ、そのお店のコンセプトに合わせた中で一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たち。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりの銀シャリの味をご堪能ください。

銘店米 12個

八代目儀兵衛がお米を提供する、京都の銘店3店、祇園さゝ木、祇園にしかわ、杦-SEN- の大将折り紙付きのお米。その証とし、各店の許可を得て、それぞれの屋号を冠したお米としてご用意しました。お米は、全国のお米を食べ比べ、そのお店のコンセプトに合わせた中で一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たち。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりの銀シャリの味をご堪能ください。

銘店米 9個

八代目儀兵衛がお米を提供する、京都の銘店3店、祇園さゝ木、祇園にしかわ、杦-SEN- の大将折り紙付きのお米。その証とし、各店の許可を得て、それぞれの屋号を冠したお米としてご用意しました。お米は、全国のお米を食べ比べ、そのお店のコンセプトに合わせた中で一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たち。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりの銀シャリの味をご堪能ください。

銘店米6個

八代目儀兵衛がお米を提供する、京都の銘店3店、祇園さゝ木、祇園にしかわ、杦-SEN- の大将折り紙付きのお米。その証とし、各店の許可を得て、それぞれの屋号を冠したお米としてご用意しました。お米は、全国のお米を食べ比べ、そのお店のコンセプトに合わせた中で一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たち。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりの銀シャリの味をご堪能ください。

神戸牛おこわ味噌味

ふっくらと炊き上げた国産もち米のおこわに、味噌味で甘辛く味付けした神戸牛を盛りつけ、竹皮で丁寧に包み込んだ和風のおこわです。