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華やかな香り、ピュアで凝縮した果実味、ビロードのような口当たり、エレガントに長く続くフィニッシュ。上質を極めたピノ・ノワールの表現がふさわしいドイツ最高水準の赤ワイン。
Staatsweingut Weinsberg(シュターツヴァイングート・ヴァインスベルク)/銀座ワイナックス
2008 ヒンメルライヒ・シュペートブルグンダーGG
税込16,500円
紫がかった深い赤の色合いは素晴らしい香りを象徴しており、熟したブラック・ベリーやブラック・プラムのキャラクターを持たせつつ、ペッパーやバニラのニュアンスを漂わせる。味わいはフルボディかつエレガント。程良くバランスのとれた酸味とシルクの様なタンニンの味わいが長い余韻の最後を飾ります。コストパフォーマンスに優れるオススメの赤ワインです。
BIRD IN HAND(バード イン ハンド)
ツー・イン・ザ・ブッシュ シラーズ
税込2,860円
在庫なし
卓越した個性、独自性、カサノヴァ・デイ・ネリらしい特徴をもったワインを生産するために、現当主ジャコモ・ネリの情熱と専門知識、135エーカーの素晴らしいロケーションにあるブドウ畑の組み合わせはまさに理想的なものです。オークの大樽で45カ月熟成。標高350~450mに位置する自社畑から生まれました。深みのあるエレガントなブルネロ。各ワイン雑誌でも高評価を得ています。
CASANOVA DI NERI(カサノヴァ・ディ・ネリ)
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
税込8,800円
新樽率40%のフレンチオークで18カ月樽熟成し、凝縮感のある果実味に紅茶やスパイスが香るクリーミーなフルボディのワインに仕上がります。 熟れたチェリーとプラムのアロマに、ほろ苦いチョコレート、大地の香り、スパイス、ハーブ、フレンチオークの風味が香ります。クラシックなカベルネならではの芳醇なフルボディの味わいに、どこまでも続く余韻が広がります。
GOLAN HEIGHTS WINERY(ゴラン ハイツ ワイナリー)
ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン
税込5,500円
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