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鋼の切れ味と、ステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、和のしつらえを施した庖丁です。三徳は肉・魚・野菜と幅広い食材にお使いいただける形です。

表地は温かみのあるヘリンボン模様をプリント。裏面に滑り止め加工を施した薄手のマットで床にぴったりとフィットします。