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2010年エクアドルに開設したToshi Yoroizuka Cacao Farmのカカオ豆を使い全て自社で作り上げたショコラを使用。 カカオ分は65%と80%をブレンド。ロースト時間は5分と最低限に抑え、エクアドルのカカオ本来の香りと味わいを存分に楽しめる生チョコレートです。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
チョコレート ランキング全 1件(1-1件表示)
2010年エクアドルに開設したToshi Yoroizuka Cacao Farmのカカオ豆を使い全て自社で作り上げたショコラを使用。 カカオ分は65%と80%をブレンド。ロースト時間は5分と最低限に抑え、エクアドルのカカオ本来の香りと味わいを存分に楽しめる生チョコレートです。