RAU(ラウ)
Nami-Nami3本入 Assortment
税込4,131円
フランスでは瓦を意味する「チュイール」というお菓子が昔からあり、日本では「瓦せんべい」というお菓子が昔から親しまれています。同じモチーフでも文化背景が異なると違った味・形になること。どちらも普遍的なものとして歴史の中に受け継がれているということ。そこからヒントを得たRAUのシェフが、フランスと京都の街で見た瓦屋根の風景の記憶を融合させ、日本人が表現する新しいチュイールとして生まれたのが「Nami-Nami」です。・マロン:香り高い自家製マロンクリームを使用した濃厚な味わい。・カフェオレ:ほろ苦いコーヒークリームに、甘いバニラクリームが混ざりあい優しい味わい。・プラリネ:キャラメリゼしたヘーゼルナッツ香ばしさと食感にこだわった自家製プラリネクリームがアクセントになり、甘さの中にキレのある味わい。




