PECK（ペック）

魚介・塩干物 ランキング

スモークサーモンとバラエティ豊かな海の幸がお楽しみいただけるセットです。空輸した新鮮なノルウェー産アトランティックサーモンを岩塩だけで味付けし、じっくりスモークして仕上げたスモークサーモン。脂ののりが良く、やわらかな身質やふくよかな食感が特徴です。ホタテやカキ・タコを高温燻で燻製し、素材の持つ旨味を最大限に引き出した温燻をグレープシードオイルに漬け込んだオイル漬けを詰合せました。様々な魚介類のスモーク製品が食卓を彩ります。