その他の洋菓子

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】なめらかなバニラ、宇治産のお茶、コクのあるチョコレートなど、6種類をご用意しました。プレーンタイプは、豊かな風味をもたらすブラウンシュガー、カソナードを使用した表面のキャラメリゼの食感をお楽しみください。アクセントにオレンジピールを添えました。バニラにはマンゴー、抹茶には苺、チョコにはラズベリーと、それぞれの味わいにぴったりのフルーツはパティシエYujiがこだわってセレクトしたものです。フレッシュフルーツとカソナードのキャラメル風味、素材の味が混ざり合います。

ベトナム産シングルカカオを使用した夏らしいミルクチョコレートのテリーヌ。パッションフルーツの爽やかな香りとマンゴーを少量使用することで、まろやかなコクをプラスしました。ココナッツの食感が南国らしい心地よい風味を与えてくれます。よく冷やしてお召し上がりください。