その他の洋菓子

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】なめらかなバニラ、宇治産のお茶、コクのあるチョコレートと、それぞれにフルーツを組み合わせた6種類の味わいをご用意しました。プレーンタイプは、風味豊かなブラウンシュガーとカソナードを使用した表面のキャラメリゼの食感をお楽しみください。アクセントにオレンジピールを添えました。そして、バニラにはマンゴー、抹茶には苺、チョコにはラズベリーと、それぞれの味わいにぴったりのフルーツをパティシエYujiがこだわってセレクトしました。フルーツとカソナードのキャラメル風味、素材の味が混ざり合います。

ベトナム産シングルカカオを使用した夏らしいミルクチョコレートのテリーヌ。パッションフルーツの爽やかな香りとマンゴーを少量使用することで、まろやかなコクをプラスしました。ココナッツの食感が南国らしい心地よい風味を与えてくれます。よく冷やしてお召し上がりください。