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北海道トンデンファームでつくられるハム・ソーセージは強い炭火で焙ることで旨みを封じ込める稀少な製法によるもの。残り火で燻す際には白樺を主としたチップを使用し、ジューシーながらも香り高い味わいを実現しました。肉粒感のこる「荒挽ウィンナー」、香り高い「ピルカウィンナー」などバラエティに詰合せました。
北海道トンデンファームでつくられるハム・ソーセージは強い炭火で焙ることで旨みを封じ込める稀少な製法によるもの。残り火で燻す際には白樺を主としたチップを使用し、ジューシーながらも香り高い味わいを実現しました。肉粒感のこる「荒挽ウィンナー」、香り高い「ピルカウィンナー」、人気の「炭火焼ベーコン」などバラエティ豊かに詰合せました。
トンデンファームの自社農場で育てられた豚「えべとん」を原料に、トンデンファームのこだわりの製法で作り上げたウインナーやロースハム、加熱済のハンバーグを詰合せました。
HOKKAIDO TONDEN FARM（北海道トンデンファーム）
税込5,400円
白樺のチップで燻した香ばしいベーコン、肉の食感を残し生姜の風味をきかせた豚角煮、オリジナルのたれと炭火で仕上げた香ばしい焼豚をセットでお届けします。
HOKKAIDO TONDEN FARM（北海道トンデンファーム）
税込5,400円
北海道産の牛乳を使用したアイスクリームです。水あめ、卵を使用せず仕上げているため、牛乳本来の旨味をお楽しみいただけるあっさりとした味わいです。
HOKKAIDO TONDEN FARM（北海道トンデンファーム）
税込4,320円
DLG（ドイツ農業協会）国際ハム・ソーセージ品質競技会にて、受賞した逸品を詰合せにいたしました。北海道の素材の旨みを手間ひまかけ引き出した、こだわりの味わいをお楽しみください。
