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岡山県産の果物3種をコンポート(シロップ漬け)に。旬の時期、果物の糖度が一番乗った時点で手作業で皮むき・種取りの作業をし、シロップの中に漬け込みました。
Fruits Enchante(フルーツ アンシャンテ)
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岡山県産の果物3種をコンポート(シロップ漬け)に。旬の時期、果物の糖度が一番乗った時点で手作業で皮むき・種取りの作業をし、シロップの中に漬け込みました。