せとかは、適度な酸味と甘さがあり非常にバランスの良いみかんです。紅まどんなのジュースは皮をむいて果汁を搾っているので雑味がなく、低温殺菌をしているので風味もよく仕上がっています。

せとかは、適度な酸味と甘さがある非常にバランスの良いみかんです。そして、愛媛県内でも希少で生のままでは手に入りにくいブラッドオレンジを贅沢に使用してジュースにしています。水や砂糖を使用していませんので、果実本来の風味を味わうことができます。

フランス産の塩を使用し、アーモンドクリームをたっぷり入れて焼き込んだタルトに、カスタードクリーム・生クリームを絞り苺を花びら状に飾ったクリスマスタルトです。

岡山県産の清水白桃を大きめにカットして旬の味をこわさないようシロップに漬け込み缶詰にしました。岡山県産の清水白桃ならではの豊潤な香りと自然な味わいをお楽しみください。

岡山を代表するフルーツ、清水白桃、マスカット、ピオーネ、中山金桃の果肉をすりつぶし、風味豊かなゼリーに仕上げました。

岡山県産の「桃太郎トマト」のみを使用。トマトの皮むき、ヘタ取りすべてを手作業で行い、トマトの酸味が消えない程度にシロップに漬け込みました。丸々としたトマトの形そのままのゼリーをぜひご賞味ください。

岡山産の果汁からワインに仕上げ、それを再発酵させてワインビネガーにしました。仕上げに果汁を加えることで、味のまるい“飲むお酢”に。果汁のフルーティーさを十分に引き出しました。

岡山県産の果実をすり潰し贅沢に仕上げたフルーツゼリーです。果実をすり潰してゼリーにすることによって、風味がよく、口当たりも滑らかになっています。スタンドパウチに入ったゼリーは飲めるほど柔らかく、スプーンなどを使わずにそのままの容器で手軽にお召し上がりいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。

「紅まどんな」の特徴は何と言ってもゼリーを思わすようなやわらかい食感とたっぷりの果汁です。そして、酸味も少ないためとても食べやすくなってます。1度食べるとやみつきになるほどの美味しさで、他の柑橘が食べれなくなると言う人もいるぐらいです。今年の冬は高級柑橘「紅まどんな」をいかがでしょうか。

「紅まどんな」の特徴は何と言ってもゼリーを思わすようなやわらかい食感とたっぷりの果汁です。そして、酸味も少ないためとても食べやすくなってます。1度食べるとやみつきになるほどの美味しさで、他の柑橘が食べれなくなると言う人もいるぐらいです。今年の冬は高級柑橘「紅まどんな」をいかがでしょうか。

岡山県の老舗果物加工メーカーの角南製造所が作った、岡山県産の白桃と黄桃のコンポートと愛媛県で収穫された人気の柑橘紅まどんなをセットにしています。紅まどんなは今までの柑橘にはなかったような柔らかい食感と酸味の少なさが特徴の柑橘です。夏の味覚と冬の味覚をお楽しみください。

「日の丸みかん」は3つの太陽が育てていると言われています。一つ目は太陽の直射光。二つ目は海からの反射光。3つ目は石垣からの反射光です。近年では昔から続く栽培方法に加え、さらに太陽の光を浴びさせるために地面にシートを敷いて栽培しています。いろいろな角度からたくさんの光を浴びて育った「日の丸みかん」は実がやわらかく、甘さも濃厚です。

別名「香梨」と呼ばれるほど香りがよく、鴨の頭に似たその形から「鴨梨」とも呼ばれています。日本では岡山を中心に少量しか生産されていない大変希少な梨で、たっぷりの果汁と程よい甘さをお楽しみいただけます。

甘みたっぷりの「グローコールマン」と大ぶりの「あたご梨」。岡山の冬を代表する2つの果物を詰め合わせました。

果汁たっぷりの「あたご梨」と「あたご柿」、そして「グローコールマン」。岡山の冬の果物3品をひと箱に。

広島県佐木島でハウス栽培。必要最小限の水分量を管理し、育てあげたフルーツトマトは、より甘く味わいも濃厚。

広島県佐木島でハウス栽培。必要最小限の水分量を管理し、育てあげたフルーツトマトは、より甘く味わいも濃厚。

本物の花から生まれた「プリザードフラワー」。生花の組織を保ちながら特殊な加工方法により生花のような柔らかさと瑞々しさを長い間楽しむことができます。そして、種がなく皮まで食べることができる岡山産のシャインマスカットを一粒ずつ房から切り落とし、丁寧に箱詰めにしています。甘くて、みずみずしいシャインマスカットをご賞味ください。

元もとはエジプト生まれの品種で日本では岡山において100年以上も前から栽培し続けている、マスカットオブアレキサンドリア。果物の女王と呼ばれるほどの高品質なブドウを搾ってジュースに。何も加えず、ブドウそのものの味をいかしています。500ミリリットル搾るのに約1キロも使用し、その味わいは濃密で上品。たいへんに贅沢なジュースです。よく冷やして、氷は入れずに濃厚さをお楽しみください。

甘味が強くて味は濃厚、日本のエーゲ海と呼ばれている「牛窓」の契約農場で栽培されたミディトマトと、岡山県産のニューピオーネ、清水白桃を使用。素材を生かした製法により高糖度ながら後味すっきり、果肉たっぷりの贅沢なゼリーの詰め合わせです。

岡山特産の清水白桃・マスカットオブアレキサンドリア・ニューピオーネを使用。食感が多少残るように仕上げました。果物本来の風味をお楽しみください。

岡山を代表する果物3種をコンポート（シロップ漬け）に。旬の時期、果物の糖度が一番乗った時点で手作業で皮むき・種取りの作業をし、シロップの中に漬け込みました。

完熟した果肉をすりおろした、甘さおさえめで柔らかく口溶けのよい「ジュレ」です。果物本来の風味を十分にお楽しみいただけます。よく冷やしてご賞味ください。

一番人気がある清水白桃のジャムとくせの少ないれんげハチミツと百花ハチミツを1本ずつ入れ岡山産のセットにしました。

張りがあり、薄い皮はそのまま食べることができ、パリッとした今までのぶどうにはなかった食感を楽しめます。桃太郎ぶどうには種がないので、房からとってすぐ食べられるという手軽さもあります。

張りがあり、薄い皮はそのまま食べることができ、パリッとした今までのぶどうにはなかった食感を楽しめます。桃太郎ぶどうには種がないので、房からとってすぐ食べられるという手軽さもあります。

せとかは、適度な酸味と甘さがある非常にバランスの良いみかんです。そして、せとかは香りも良く、果汁も多く、沢山の人に愛されるみかんです。

甘平は酸味が少なく、適度な甘さがあるため非常に食べやすいみかんです。また、甘平の最大の特徴はプチプチとした食感です。今までのみかんにはなかった食感をお楽しみください。

適度な酸味、しっかりとした味、さわやかな香りが特徴の「せとか」。酸味が少なく、適度な甘さでしっかりとした食感の「甘平」。特徴が違う2種類のみかんをお楽しみください。

岡山県産清水白桃の完熟した桃を見極め、手作業で丁寧に果皮を湯むきして搾り、豊かな風味を引き出した角南製造所の清水白桃果汁と、岡山県内の養蜂家が小規模生産した希少な山桜のはちみつ。岡山県産にこだわったまろやかでやさしい味わいの炭酸飲料です。