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Domaine Philippe Charlopin(ドメーヌ フィリップ・シャルロパン)

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Domaine Philippe Charlopin(ドメーヌ フィリップ・シャルロパン)

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Domaine Philippe Charlopin(ドメーヌ フィリップ・シャルロパン)

シャブリ

税込9,530円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。シャブリ村とマリニー村にある3.3haの区画の樹齢30-60年のブドウから造られます。600L樽で発酵、18カ月熟成。厚みや丸みを感じバランスのとれた口当たり。

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Domaine Philippe Charlopin(ドメーヌ フィリップ・シャルロパン)

エシェゾー

税込110,180円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。エシェゾーの「アン オルヴォー」区画にある樹齢90年越えの古樹のブドウから造られます。熟した黒系果実にスパイス、土のニュアンスあるアロマ。リッチでパワフル、凝縮した深みがあり、力強いフィニッシュ。熟成が楽しみなスケールの大きさを感じるワイン。

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Domaine Philippe Charlopin(ドメーヌ フィリップ・シャルロパン)

シャルム シャンベルタン

税込91,480円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。シャルム ドゥスューとマゾワイエールの平均樹齢約65年のブドウを使用。約18カ月熟成。滑らかなテクスチャー。力強さ、凝縮感に溢れ、深みを兼ね備えた肉付きのよい艶やかなワイン。

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