tsumugi（ツムギ）

洋菓子 ランキング

小麦、平飼い有精卵と愛媛県の素材をふんだんに使用し、無駄な添加物を使わずに、一つ一つ丁寧に手作業で仕上げました。自分のご褒美にも、贈りものにも適した愛媛県の食の味を楽しめるギフトとなっております。

ショコランはバタークリームサンドの名称でバタークリームをサブレでサンドし、県内産の食材とガナッシュを中央に忍ばせています。さらに3種類のガトーショコラの味も楽しめる豪華なギフトとなっております。

なめらかなホエイミルクジェラートの中心に白桃・紅マドンナ・ショコラのソルベを重ねました。まずはそのままお召し上がりいただき、次に中央を崩して、味が変わる。“崩して完成する”体験型ジェラートです。