CARVAAN（カールヴァーン） ランキング

ドライいちじくたっぷりの古代小麦タルト、アラブの定番スイーツ「マームール」とジェラートのセット。トルコのイズミールから届くドライいちじくでつくる濃厚なフィリングや味わい深い古代小麦とセモリナ粉を使用した焼き菓子は、秋のはじまりのティータイムにぴったり。いちじくの古代小麦タルトは、芳醇ないちじくの香りがワインにもよく合います。マームールは、ラマダン（断食月）やその後のイード（ラマダン明け祝祭）で食べられるアラブの定番スイーツ。ひとつひとつ、果実をイメージした専用の型で型どり焼き上げています。ジェラートは、白砂糖の代わりにカンボジアの椰子の花から集めた花蜜でつくるやさしい甘さ。食感もたのしい大人なフルーツジェラート「フィグ」と一番人気の「花蜜ミルク」のジェラートです。