BLVCK PARIS（ブラックパリ）

ケーキ ランキング

「オールブラック」という唯一無二の美学を体現するBLVCK PARIS（ブラックパリ）から、世界観を余すことなく落とし込んだ「漆黒のレアチーズケーキ」をお届けします。漆黒の果実とシズル感あふれるチョコレートで仕上げたビジュアルは、まるでアートピースのよう。手に取った瞬間から特別な時間が始まる、ラグジュアリースイーツです。主役となるのは、収穫量が少なく「黒いダイヤ」とも称される希少な黒いちじく「ビオレ・ソリエス」。しっとりとした果肉と濃厚な甘みが広がり、果実の存在感を際立たせます。さらにブランドカラーでもあるブラックベリーをふんだんに使用し、深みのある甘酸っぱさが全体の輪郭を美しく引き締めます。ベースは、フロマージュブランを贅沢に使ったレアチーズケーキ。爽やかで軽やかな口当たりが、濃厚な黒い果実と見事に調和し、重たすぎず洗練された余韻へと導きます。仕上げにはビターなチョコレートをドリップ状にあしらい、スタイリッシュで大胆なアクセントに。艶めく黒のコントラストが、視覚でも味覚でも「黒の美学」を完成させます。ティータイムを一段と豊かに彩り、忘れられない印象を残す逸品。BLVCK PARISが魅せる漆黒の世界を、ぜひご賞味ください。

まるで王冠のようにエレガントなシルエットで魅せる、漆黒のショートケーキ「BLVCK CROWN CAKE」。すべてのパーツを「黒」で統一し、モードで洗練された存在感を放つ一台に仕上げました。しっとりと焼き上げた竹炭入りスポンジは、ほのかな香ばしさとともに深みのある味わいを演出。クリームには竹炭を練り込んだブラック生クリームを使用し、ビターな香りが広がる大人の味わいに。そこへ甘酸っぱい苺を贅沢にサンドすることで、全体のバランスを引き締め、最後のひと口まで飽きのこない余韻へと導きます。生クリームにはほんのり洋酒を効かせ、上品で洗練された後味に整えました。そして最大の特徴は、トップに飾られた「黒いイチゴ」。生チョコレートで丁寧にかたどった装飾が、切り分ける瞬間までも美しく演出します。お祝いごとやパーティーシーンにも映える、唯一無二の漆黒ケーキです。

真っ黒なサツマイモのショートケーキ。その頂に、かぼちゃの甘美を閉じ込めた漆黒のテディベアが佇む。サツマイモとかぼちゃ。二つの秋の恵みを、BLVCK PARISならではのオールブラックの世界観で重ね合わせました。それは単なる「2段ケーキ」ではありません。愛らしい造形とモードな美しさ、優しい甘みとビターな余韻を一台に凝縮した、秋を彩る二層のラグジュアリーです。※テディベアケーキとショートケーキは別々に箱に入れてお届けいたします。商品画像のようにショートケーキの上にテディベアケーキが乗る状態にするには、お届けした後にお客様にセットアップしていただく必要がございます。