平野缶詰/高島屋ファーム
【よりどり】宍道湖産レトルトしじみ大粒
税込552円
魚介・塩干物
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黒門市場 新魚栄/高島屋ファーム
近大マグロ＆漬け丼セット
税込8,640円
近畿大学水産研究所が完全養殖に成功したクロマグロを、旨みを逃さず、急速冷凍いたしました。しっかりとした赤身と甘みのある中トロ。漬け丼は、マグロを漬け込む醤油にこだわり仕上げています。刺身と漬け丼の食べ比べをお楽しみください。
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黒門市場 新魚栄/高島屋ファーム
近大マグロ＆漬け丼セット
税込16,200円
近畿大学水産研究所が完全養殖に成功したクロマグロを、旨みを逃さず、急速冷凍いたしました。しっかりとした赤身と甘みのある中トロ、大トロ。漬け丼は、マグロを漬け込む醤油にこだわり仕上げています。刺身と漬け丼の食べ比べをお楽しみください。
高島屋ファーム
【よりどり】ヤマトフーズ レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け
税込648円
広島県産の牡蠣を塩レモンで味付けし、オリーブオイル漬けにしました。広島産牡蠣のおいしさをレモンのさわやかな風味と藻塩の味わいでお楽しみいただけます。
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愛媛海産/高島屋ファーム
天然真鯛のしゃぶしゃぶ
税込5,400円
「一で来島、二で鳴戸、三と下って馬関の瀬戸」と古くから日本三大急流として謳われる瀬戸内海で漁獲された天然真鯛を、あらかや骨から丁寧に取った出汁でいただくしゃぶしゃぶです。〆の雑炊にして楽しめる鯛めしが付いています。
八宝堂/高島屋ファーム
【よりどり】別府湾食塩不使用焼きえび
税込1,080円
別府湾で獲れた海老を香ばしく焼き上げました。乾燥させる段階でひげがほぼ取れますので、口の中で海老が刺さりづらく、ごわつかないのが特徴です。そのまま食べても、サクサクしていて香ばしく、口の中で海老の香り・旨味を感じていただけます。出汁として使用したい場合は、少し割って汁物・煮物・炒め物などに入れると出汁が出やすいです。香りだけ出したい場合は、少し割ってふりかけると香りが出やすいです。食塩や着色料も使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。
こだわりの頑固屋/高島屋ファーム
【よりどり】松前漬の素
税込669円
希少な北海道産真いかの旨みと北海道産長昆布の粘りと旨みで美味しい松前漬をご家庭でお好みの味つけで調理できます。お出汁は、出汁醤油や白出汁等で、昆布とスルメイカを柔らかくする際はお酢を隠し味に使ってください。ごはんのお供にも冬の長い夜はお酒のお供にもおすすめです。
平野缶詰/高島屋ファーム
【よりどり】宍道湖産レトルトしじみ大粒
税込552円
獲れたての宍道湖産大和しじみの大粒を海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂抜きし、加圧加熱殺菌しました。大粒（Lサイズ）で、身までしっかりとお召し上がりいただけます。宍道湖産100％ならではの味覚をお楽しみいただければ幸いです。
山口水産/高島屋ファーム
【よりどり】ぶり大根（醤油）
税込394円
電子レンジで1分30秒。袋は開けずに、必ず蒸気口の面を上にして、お皿にのせて温めてください。もしくは、湯煎でもOKです。その場合は、袋を開けずに熱湯で3分～3分30秒加熱してからお召しあがりください。
山口水産/高島屋ファーム
【よりどり】いわしの醤油煮
税込415円
電子レンジで1分10秒。袋は開けずに、必ず蒸気口の面を上にして、お皿にのせて温めてください。もしくは、湯煎でもOKです。その場合は、袋を開けずに熱湯で3分～3分30秒加熱してからお召しあがりください。
伊藤食品/高島屋ファーム
【よりどり】あいこちゃん金のまぐろ油漬 3缶
税込777円
鮪は国内にある自社工場で、選別加工された鮪肉を使用しております。油には、国産の米油を使用。米油は口当たりが軽く、脂っぽくないのが特徴です。素材の味を生かした風味豊かな野菜スープは、自社工場で作り、国産野菜を原料にしています。北海道産のたまねぎで作ったローストオニオンを加え、コクを出しました。
高島屋ファーム
ミニとろイワシ 10個入り
税込3,564円
奄美諸島・喜界島産さとうきび100％の粗糖と、小豆島で一年半以上熟成させた天然醸造醤油でコクと深みを引き立てました。化学調味料を一切使用せず、骨も丸ごと食べられます。1缶あたり、いわしが2、3尾（2尾主体）入った食べ切りタイプです。缶切り不要で楽々オープン。
高島屋ファーム
とろさば 水煮 6個入り
税込2,916円
旬のさばの「サイズ」と「鮮度」にこだわりを持ち、漁期に合わせて製造するシーズンパック品です。長崎県対馬で作る純国産平釜塩と、古式静置発酵「純米富士酢」を約1％程だけ使用し、素材の旨味を引き立てた水煮です。
高島屋ファーム
とろさば みそ煮 6個入り
税込2,916円
厳選した旬のさばを国産はだか麦ベースの合わせ味噌と喜界島産の粗糖、国産丸大豆醤油の本格調味料だけで煮込みました。しっとりとした甘さとコクのある合わせ味噌が、旬のさばとの相性が合い、昔ながらの「サバみそ煮」が味わえる逸品です。
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