京中式熟成を施した牛肉のいろいろな部位を贅沢に切り落として、焼肉用にご用意いたしました。

枝肉熟成させた牛肉を少し小ぶりなステーキ用にカット。部位によって大きさが異なります。赤身と霜降りを取り混ぜてご用意しますので、その食べ比べもお楽しみいただけます。

京中の熟成肉のいろいろな部位を贅沢に切り落としてスライスしております。

京中式熟成を施した牛肉のいろいろな部位を贅沢に切り落として、ステーキ用にご用意いたしました。