京都・京中(きょうなか)

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京中式熟成牛肉 ミニッツステーキ用 塩つき 在庫なし
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京都・京中(きょうなか)

京中式熟成牛肉 ミニッツステーキ用 塩つき

税込10,800

枝肉熟成させた牛肉を少し小ぶりなステーキ用にカット。部位によって大きさが異なります。赤身と霜降りを取り混ぜてご用意しますので、その食べ比べもお楽しみいただけます。

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〈京都 京中〉京中式熟成牛肉 赤身・霜降り焼肉
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京都・京中(きょうなか)

店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。濃い肉味と強い旨味、熟成香を宿した牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。