ホクニチ
精肉・ハム・ソーセージ ランキング全 5件（1-5件表示）
氷温熟成により豚本来の旨みを引き出した肩ローススライスを高島屋オンラン「ブラックフライデー」用に特別にご用意いたしました。きめ細かな肉質と、ほどよい脂の甘みが特長で、やわらかくコクのある味わいです。しゃぶしゃぶや炒め物、鍋料理などに幅広く使え、食卓で使いやすい一品です。
氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりとやわらかくなった鳥取県産の大山豚。久米桜酒造の酒粕をブレンドした粕漬けと、上品な甘さが特長の西京味噌にじっくりと漬込んだ、粕漬けと西京味噌漬けのセットです。大山豚の味を一層引き立てた、風味豊かでコクと旨みのある逸品です。
ホクニチ
税込5,400円
『大山豚』を西京味噌に漬け込んだ味噌漬けと、『鳥取和牛』と『大山豚』の旨味が凝縮したハンバーグと、『大山豚』を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。氷温熟成することによって、より旨味を増した『大山物語』の人気商品を「ちょっとずついろいろ」ご賞味ください。
ホクニチ
税込10,800円
鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。肩ロースはロース特有のきめ細かい肉質で、脂肪ののりが良く霜降りの部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひ焼き肉でお楽しみください。
