※画像はイメージです。
画像をクリックすると拡大します。
- 高島屋オリジナル
鴨料理の概念が変わる。驚きのやわらかさと旨み。鴨専門店カナールだからできる新感覚のオリジナルレシピ。
鴨のオイルしゃぶ焼き：鴨のヘルシーな脂をたっぷり溶かし、鴨肉や野菜を脂の中でしゃぶしゃぶする、まるでオイルフォンデュのような新しい鴨の美味しい食べ方を提案します。鴨肉本来の旨みをお楽しみいただけます。鴨しゃぶ鍋セット：オイルしゃぶ焼きの残った鴨脂に、創業明治44年老舗料亭の味を引き継いだ無添加のスープをそそぎ、濃厚な鴨だしスープを作ります。スープの温度を70度くらいの低温にして、鴨肉を一枚ずつくぐらせる低温調理で、驚きの柔らかさと甘みが楽しめます。毎年数々のメディア全国誌に取材掲載されている実力をお試しください。
税込5,940円
お届け日について
お祝い用 慶事用包装・のしなし、紅白無地のし（蝶結び）、御出産御祝…
ご注文日の10日後以降のお日にちより、お届け日をご指定いただけます。
※コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行決済をご選択の場合は、上記よりさらに5日以降の日付をご指定いただけます。
※お届け日のご指定がない場合は、ご入金確認後7日～10日前後でお届けいたします。
※お届け時間をご指定いただけます。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※生産地・メーカー等からの直送品につきましては、一部、配送伝票の番号が購入履歴に反映されない場合がございます。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。
お返し（内祝い） 出産内祝、結婚内祝、新築内祝…
ご注文日の10日後以降のお日にちより、お届け日をご指定いただけます。
※コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行決済をご選択の場合は、上記よりさらに5日以降の日付をご指定いただけます。
※お届け日のご指定がない場合は、ご入金確認後7日～10日前後でお届けいたします。
※お届け時間をご指定いただけます。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※生産地・メーカー等からの直送品につきましては、一部、配送伝票の番号が購入履歴に反映されない場合がございます。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。
弔事 弔事用包装のみ・のしなし、志「仏式」（黒白水引）、志「神式・キリスト教式」（黒白水引）…
ご注文日の10日後以降のお日にちより、お届け日をご指定いただけます。
※コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行決済をご選択の場合は、上記よりさらに5日以降の日付をご指定いただけます。
※お届け日のご指定がない場合は、ご入金確認後7日～10日前後でお届けいたします。
※お届け時間をご指定いただけます。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※生産地・メーカー等からの直送品につきましては、一部、配送伝票の番号が購入履歴に反映されない場合がございます。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。
ご自宅用
ご注文日の10日後以降のお日にちより、お届け日をご指定いただけます。
※コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行決済をご選択の場合は、上記よりさらに5日以降の日付をご指定いただけます。
※お届け日のご指定がない場合は、ご入金確認後7日～10日前後でお届けいたします。
※お届け時間をご指定いただけます。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※生産地・メーカー等からの直送品につきましては、一部、配送伝票の番号が購入履歴に反映されない場合がございます。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。
御礼（蝶結び）
ご注文日の10日後以降のお日にちより、お届け日をご指定いただけます。
※コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行決済をご選択の場合は、上記よりさらに5日以降の日付をご指定いただけます。
※お届け日のご指定がない場合は、ご入金確認後7日～10日前後でお届けいたします。
※お届け時間をご指定いただけます。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※生産地・メーカー等からの直送品につきましては、一部、配送伝票の番号が購入履歴に反映されない場合がございます。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。
粗品
ご注文日の10日後以降のお日にちより、お届け日をご指定いただけます。
※コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行決済をご選択の場合は、上記よりさらに5日以降の日付をご指定いただけます。
※お届け日のご指定がない場合は、ご入金確認後7日～10日前後でお届けいたします。
※お届け時間をご指定いただけます。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※生産地・メーカー等からの直送品につきましては、一部、配送伝票の番号が購入履歴に反映されない場合がございます。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。
在庫なし
再販売お知らせメールのお申し込みを受け付けました。
鴨専門店カナール
【高島屋オリジナル】鴨のオイルしゃぶ焼き＆鴨しゃぶ鍋セット
＜再販売お知らせメールについて＞
商品が再販売した際、お客様にメールでお知らせいたします。（毎日10時・13時・16時・19時ごろ）
- ※再販売お知らせメールは、再販売･ご購入をお約束するものではありません。
商品手配の都合上、再販売を待たずに完売や販売終了となる場合もございます。 - ※メールが届かない場合、@takashimaya.co.jpのドメイン指定受信が許可されているかご確認をお願いします。
カートに商品を追加できませんでした。
*
返品はご容赦ください。
| 商品番号 | 0001547133-001-1-01 |
|---|---|
| 出荷店 | 横浜-0011(03101-2923-53861) |
「高島屋オンラインストア」に掲載している商品の高島屋各店店頭での取り扱いについては、ご希望の店舗名と商品の詳細内容について、カスタマーセンターにお申しつけください。カスタマーセンターより当該店舗売場に確認したうえでのご回答となりますので、ご確認内容によりお時間を要する旨、ご了承くださいませ。
ご購入時の獲得ポイント
商品の詳細
| 数・内容 | 鴨のオイルしゃぶ焼き：鴨モモ肉100g×2、鴨皮100g、ミネラル塩2g |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で30日間 |
| 特定原材料7品目 | こちらの商品に含まれるアレルギー物質につきましては、カスタマーセンターまでお問い合わせください。 |
| 原料原産地 | こちらの商品の原産国・生産国・加工地等につきましては、カスタマーセンターまでお問い合わせください。 |
| 仕様 | 箱のサイズ（約）：縦24×横28×高さ7cm |
鴨専門店カナールについて
お届け日 / ギフト体裁 / 配送地域 / お支払い方法 / お申込み締切日ご注文前にご確認ください。
- お祝い用 慶事用包装・のしなし、紅白無地のし（蝶結び）、御出産御祝…
-
お届け日 ご注文日の10日後以降のお日にちより、お届け日をご指定いただけます。
※コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行決済をご選択の場合は、上記よりさらに5日以降の日付をご指定いただけます。
※お届け日のご指定がない場合は、ご入金確認後7日～10日前後でお届けいたします。
※お届け時間をご指定いただけます。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※生産地・メーカー等からの直送品につきましては、一部、配送伝票の番号が購入履歴に反映されない場合がございます。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。包装紙・ラッピング 
ブランドラッピング
ご持参用手提げ袋
ご進物の際は、ブランドラッピングでお届けします。のし紙・掛紙・用途 慶事用包装・のしなし／紅白無地のし（蝶結び）／御出産御祝／寿（ご結婚御祝用）／御新築御祝／御祝（蝶結び）配送 ＜配送除外地域＞
■北海道：利尻郡、礼文郡
■東京都：伊豆諸島、小笠原諸島
■長崎県：長崎市伊王島町、長崎市高島町、長崎市池島町、対馬市、五島市、南松浦郡、北松浦郡小値賀町、佐世保市宇久町、佐世保市黒島町、佐世保市高島町、平戸市大島村、平戸市度島町、松浦市鷹島町、松浦市星鹿町青島免
■宮崎県：延岡市島浦町
■鹿児島県：奄美市、鹿児島郡、大島郡、熊毛郡、西之表市、名瀬市
■沖縄県：全域
＜一部配送停止地域＞
※東日本大震災の影響により、以下の地域はお届け先としてご入力いただけません。
■福島県：南相馬市小高区、双葉郡のうち富岡町・大熊町・双葉町・浪江町・葛尾村、相馬郡飯舘村
●一部配送停止地域へのお届けについて
上記地域へのお届けにつきましては、大変お手数ではございますが、カスタマーセンターへお問合せください。お支払い方法 クレジットカード・タカシマヤ友の会お買物カード・d払い（ドコモ）・Amazon Pay・コンビニエンスストア・ネット銀行・ペイジーその他 ※ディスプレイ（モニタ）の都合上、商品画像は実際の商品の色と若干異なる場合がございます。
この商品の特集
このブランドの人気アイテム
島根県北東部に位置する宍道湖は、日本有数の水鳥の飛来地。冬には、たくさんの鴨がやってくることもあり、湖のほとりの地域では、いにしえより鴨料理が食されていました。もともとは鴨場で、鴨をとって鉄クワの上で焼いて食べていたものが、出雲の国に伝わって鍋風になったのだとか。そんな鴨料理をうけついだの明治44年創業の老舗料亭に端を発し、平成5年に誕生したのが鴨専門店「カナール」。原料はすべてフランス料理用に飼育しています。鴨を知り尽くした鴨マスターが自信をもって、こだわりの美味しい食べ方を伝授します。まずは鴨スモークをスライスし、ドライフルーツやブルーチーズで濃厚な赤ワインと共に。コンフィは皮面を香ばしく焼いてもそのままでも。食べ方にこだわった低温調理でしゃぶしゃぶのように食べる鴨しゃぶ鍋で鴨パーティーでもよし、少しづつお酒のお供にどうぞ。
同じカテゴリの人気アイテム
島根県北東部に位置する宍道湖は、日本有数の水鳥の飛来地。冬には、たくさんの鴨がやってくることもあり、湖のほとりの地域では、いにしえより鴨料理が食されていました。もともとは鴨場で、鴨をとって鉄クワの上で焼いて食べていたものが、出雲の国に伝わって鍋風になったのだとか。そんな鴨料理をうけついだの明治44年創業の老舗料亭に端を発し、平成5年に誕生したのが鴨専門店「カナール」。原料はすべてフランス料理用に飼育しています。鴨を知り尽くした鴨マスターが自信をもって、こだわりの美味しい食べ方を伝授します。まずは鴨スモークをスライスし、ドライフルーツやブルーチーズで濃厚な赤ワインと共に。コンフィは皮面を香ばしく焼いてもそのままでも。食べ方にこだわった低温調理でしゃぶしゃぶのように食べる鴨しゃぶ鍋で鴨パーティーでもよし、少しづつお酒のお供にどうぞ。
よく一緒に購入されている商品
精肉・ハム・ソーセージ関連カテゴリ
フード・スイーツ関連カテゴリ
大切なお知らせ
