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仙台・陣中
福袋 麹の牛タン丸ごと一本塩麹熟成食べ比べ
税込4,860円
厳選した成牛と仔牛2種類の牛タンを塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで2種類の牛タンの味わいと食感の違いをお楽しみいただけます。




