【豊洲から冷凍便で出荷いたします】豊洲市場を拠点とする<中島水産>のまぐろバイヤーが買い付けを行ったおすすめ商品です。-18℃以下の条件で長期保管できるよう開発されたまぐろのたたきです。解凍後の色目も鮮やかです。ボリュームたっぷり合計1キロ。手巻き鮨、海鮮丼の具材にいかがですか。
中島水産 ランキング
全 9件(1-9件表示)
- 集計期間
【豊洲から冷凍便で出荷いたします】中島水産が厳選した本鮪をお届け。部位によって脂ののり、風味の違いを味わえます。衛生管理、温度管理の整った豊洲市場内加工場から出荷いたします。
愛知県産のうなぎを地下120mから自社で汲み上げた富士・愛鷹山系の清水(柿田川湧水と同系統の地下水)の水で48時間以上蓄養(うなぎを清水で清潔にし、不純物を消化させる作業)をしてから加工しています。
中島水産
セパレートシーフードミックス
税込5,990円
総量約1.4kg。プリプリ食感のブラックタイガーのムキエビ、青森県産の旨味たっぷりのベビーホタテ、シーフードミックスの定番のいかとあさりをセパレートタイプで詰め合わせました。お家の冷凍庫にあると便利なシーフードミックス、全部まとめて使ってもよし、今日は海老だけ・また別の日はアサリだけなど作るお料理(カレーやグラタン、焼きそば、皿うどんなど)に合わせて具材を選べます。冷凍庫にあると便利なセットです。
中島水産
<ヤマモ水産>ふぐ刺身3種セット(各2枚入)
税込7,000円
高島屋の食料品売場で鮮魚を販売する<中島水産>のバイヤーが選んだ自慢の一品です。ふぐの本場下関ならではの食べ方で味比べセットにいたしました。王道てっさは言うまでもなくとらふぐ本来の素材の味を堪能でき、霜降りは、ふぐの旨味を余すことなく味わえるように考えた調理法です。滅多に出来ない食べ比べをご家庭でお楽しみください。
中島水産
めかじき・サーモントラウト切身セット
税込5,700円
脂がのったサーモントラウトは、塩焼き、バター焼き、ムニエル、ホイル焼やフライなど様々なお料理にお使いいただけます。めかじきは、フライや照焼、バター焼きが美味しい、骨のない食べやすいお魚です。
中島水産
愛知県産うなぎ蒲焼(3枚入)
税込10,800円
愛知県産のうなぎを地下120mから自社で汲み上げた、富士・愛鷹山系の清水(柿田川湧水と同系統の地下水)の水で48時間以上畜養(うなぎを清水で清潔にし、不純物を消化させる作業)をしてから加工しています。
中島水産
<ヤマモ水産>【下関直送】とらふぐ料理セット
税込10,800円
新鮮なふぐを心を込めて調理・全国の食卓にお届けしています。下関を代表する海の幸「ふく」。魚の王様と言われるほどの独特の食感と味わいをどうぞごゆっくりお召し上がりください。刺身は、透き通るように薄く引かれ、ほかの魚にはない歯ごたえと、口の中に広がる上品な味が特徴です。ちり鍋は、ぷりっとした食感をあつあつのうちにぽん酢とネギ、もみじおろしでお召し上がりください。ちりの後は、ふくの旨味が凝縮されただしでつくる、仕上げの雑炊までたっぷりとご堪能ください。
中島水産
紅鮭(甘口)・サーモントラウト切身セット
税込5,580円
脂がのったサーモントラウトは、塩焼き、バター焼き、ムニエル、ホイル焼やフライなど様々なお料理にお使いいただけます。紅鮭(甘口)は、お弁当のおかずや朝食にぴったりな80gのサイズです。身をほぐしてお茶漬けやおにぎりの具にもお使いください。