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京料理 木乃婦

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〈京料理　木乃婦〉和のビーフシチュー
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京料理 木乃婦

〈京料理　木乃婦〉和のビーフシチュー

税込5,400円
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〈京料理　木乃婦〉和のビーフシチュー
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京料理 木乃婦

〈京料理　木乃婦〉和のビーフシチュー

税込5,400円

三代目主人高橋拓児氏考案。昆布と鰹だしと野菜でとったスープに、白味噌・赤味噌・醤油を合わせ丁寧に煮込みました。牛肉の旨みを引き出し、口の中でほろほろととろけます。

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〈京料理　木乃婦〉真鯛のわたでんぶ（鯛でんぶ）
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京料理 木乃婦

〈京料理　木乃婦〉真鯛のわたでんぶ（鯛でんぶ）

税込8,640円
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〈京料理　木乃婦〉真鯛のわたでんぶ（鯛でんぶ）
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京料理 木乃婦

〈京料理　木乃婦〉真鯛のわたでんぶ（鯛でんぶ）

税込8,640円

国産の真鯛を秘伝の技でほぐし、丁寧に火入れをして塩だけで仕上げることで、国産真鯛本来の旨みと口の中でとろける舌ざわりに。ごはんのお供やお酒の肴に。

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