乳製品 ランキング

全 10件(1-10件表示)

集計期間
NEW

日本ではまだ認知度は低い反面、ヨーロッパでは発酵バターが主流となっています。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。トーストにたっぷり発酵バターを塗り、口に入れれば、瞬く間に幸せな心地に包まれます。

NEW

フロマージュ ドゥ ミテス

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)取得のチーズ熟成士が作り上げた、天然のトンネルカーヴで3年間熟成させたコクと深い味わいのコンテです。

NEW

長門牧場

長門牧場が考える「美味しいチーズ」の秘密は、何よりも【新鮮な生乳】にあります。そのため、牛に与える【水・エサ・生活環境】には徹底的にこだわっています。長門牧場の牛たちは、八ヶ岳山麓の最北端に位置する蓼科山から湧き出る良質な湧き水を飲んで育ちます。この商品は、生乳本来の風味を大切にしながら、クセを抑えて仕上げたチーズセットです。生乳の風味をそのまま楽しめるクリームチーズ、まるでミルクを丸めたような優しい味わいのモッツァレラチーズ、生乳の新鮮さとコクが感じられる濃厚なゴーダチーズ、ピリッとしたスパイスがアクセントのブラックペッパーゴーダチーズ、そして信州味噌を使った牧場自慢の和風味噌チーズと、さまざまな味わいを食べ比べることができるセットです。本商品1セットあたり2kgのCO2削減に貢献します。

NEW

Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)

様々なシーンを華やかに彩るヨーグルトデザートやスウィーツをお届けする、ヨーグルト専門店『ヨーグルト フォーシーズンズ』。前発酵製法で丹念にお作りした自家製カップヨーグルトのプレーンと、果肉感じる果実シリーズのお詰合せです。

NEW

Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)

様々なシーンを華やかに彩るヨーグルトデザートやスウィーツをお届けする、ヨーグルト専門店<ヨーグルト フォーシーズンズ>。前発酵製法で丹念にお作りした自家製カップヨーグルトのプレーンと、果肉感じる果実シリーズのお詰め合わせです。

NEW 送料込み
とよとみフレーバーバター10種アソートセット
送料込み

とよとみ温泉川島旅館

北海道産の食材を地元豊富町産の生乳から作ったバターに練り込んだ、目にも楽しい食べて美味しい新感覚のバターセットです。パンはもちろんそのまま食べてお酒のあてに、しょっぱいフレーバーは熱々のご飯に乗せてバター醤油ごはんに、調味料感覚でお肉やお魚、パスタやスープに混ぜても抜群の存在感を味わえます。加工乳ではなく飲用乳で作ったバターは牛乳の美味さそのままに芳醇なコクと香をお楽しみいただけます。『そのまま食べられるバター』を是非ご堪能ください。

NEW

Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)

秋限定フレーバーの巨峰・黄金桃の2種類が入ったヨーグルト詰合せです。巨峰は香り豊かでしっかりと感じる甘みと爽やかな酸味がバランス良い巨峰を、ヨーグルトに粒ごとお入れしました。果肉から果汁がジュワッと溢れ出し、やわらかな甘みと酸味が広がります。黄金桃は緻密でややしっかりとした食感で、濃厚な甘みと程よい酸味が特徴です。他にも定番で人気なフレーバーのプレーン加糖・プレーン砂糖不使用・いちご・ブルーベリー・マンゴー・アロエも入れたこの時期限定の詰合せとなっています。