味の兵四郎

調味料 ランキング

定番、あご入兵四郎だしに加えて、塩分を41％カットした減塩だし、焼き野菜の旨味を効かせた野菜旨みだしがセットになっています。さらに、かつお節と昆布の旨みに本醸造醤油を合わせた濃縮タイプの万能つゆ、「えろーうもおてごめんつゆ」。誰でも手軽においしい煮魚がつくれる調味料として生まれた万能たれ、「割烹がえし」も入った、贅沢なギフトです。

【出産内祝専用商品】長崎県沖で獲れた新鮮なあごを炭火で串焼き後、鰹節、椎茸など6種類の素材に調味料を加え小分けにしたティーバッグタイプの「あご入兵四郎だし」と、昆布と鰹のだしが利いた「ごめんつゆ」。味の兵四郎の人気のだしとつゆをセットに詰め合わせました。だしの素材は粗挽きで、煮出して使うのはもちろん、袋を破って使えば調味料としても使えます。箱には季節のレシピを同封してお届けします。

ゆずの雫：柑橘のきりりとした酸味が冴えるゆずぽん酢。本醸造醤油にかつお節と昆布の旨みを加え、九州産のゆず果汁にかぼすとすだちの果汁をブレンド。爽やかなおいしさに仕上げました。そのままサラダやフライ、餃子にかけて。また、鍋物のつけだれやおろしだれはもちろん、柑橘の香りが上品な和え物にもおすすめです。その他、漬け焼きや炒め物にもお使いいただけます。ゆずこしょう《青》：九州産の柚子の皮と摘みたての唐辛子「八房」、長崎県の海水からできた塩「いそしお」を石臼で丹念に練り上げました。いつもの料理にすっきりと爽やかな辛さをプラスし、青柚子・青唐辛子の爽やかな香りとすっきりとした辛さが特長。鍋やみそ汁などに薬味として少し加えるだけで、いつもの料理がひと味違ったおいしさになります。